RE: "Wine Watchers" degustatie Muscadet Sèvre & Maine
(19-10-2017 08:31 PM)FRANCISPICCART schreef: Tweeëntwintig jaar bestaat onze wijnclub al en nog nooit werd er een degustatie georganiseerd rond het thema Muscadet. Hoog tijd om daar verandering in te brengen dus.
Alle wijnen werden aangekocht bij handelaars in het Luikse. De Luneau-Papins bij Vins Lacroix in Saint-Georges-sur-Meuse en alle andere wijnen bij La Cave des Oblats.
Alle wijnen dragen AOP Muscadet Sèvre & Maine.
Domaine Luneau-Papin "Le Verger" 2015
Bescheiden expressieve neus. Wat bloemetjes, perzik, ananas, peer en wat minerale toetsen. Frisse aanzet met rijp wit fruit. Mooie zuurtjes zorgen voor een aangenaam, frisse karakterwijn met ziltige toetsen. Mooie starter (€ 8,50)
Domaine Luneau-Papin "Les Pierres Blanches" 2015
Neus met frisse appel, citrus, peer, vuursteen, brioche en wat kruidige elementen.
Fijne evenwichtige smaak, fijne zuren. Complex, elegantie in combinatie met kracht. Heel goed! (€9,95)
Domaine de l'Ecu "Granite" 2013
Rijpere neus met wat appel, venkel en petroleum.
In de smaak ook wat honing, kaneel, anijs en andere kruiden. Mist echter wat frisheid en zit bescheiden in de zuren. Volledig andere stijl maar ook andere jaargang natuurlijk. (€13,60)
Domaine Luneau-Papin "L d'Or" 2015
Subtiel mineralig. Rokerig, frisse appel en wat perzikken. Zalvende smaak. Héél fijn, krachtig ook met wat boterigheid en wat vettigheid. Evenwichtigheid troef! (€12,50)
Jo Landron "Le Fief du Breil" 2013
Fijne neus met wat peperkoek, rokerigheid, pain grillé, zelfs wat violet en natuurlijk een dosis mineraliteit.
Heel zacht en verweven in de mond met wat groene appel en wat wit steenfruit. Fijne zuurtjes. Ook weer heel mooi! (€14,70)
Domaine La Pépière Clisson 2013
Neus op geel fruit, kruidig, agrumes.
Soepel, rond en vol in de mond. Goed in evenwicht. Combinatie mineraliteit en fruit. Fijne afdronk. Weeral goed! (€15,20)
Domaine Bonnet-Huteau Goulaine 2012
Zacht geparfumeerd, licht mineralig, exotisch fruit. Verder wat rokerigheid en wat groene appel.
In de mond kruidig met wat vanille, banaan, ananas. Heel zacht en fijn, mooi in evenwicht en goed in zuren. (€15,20)
Domaine La Tour Gallus Damien Rineau Gorges 2010
Vrij gesloten neus. Lichtjes mineralig, wat rokerigheid. Ook wat munt.
In de mond vol met mooie zuren en groene appel. Wel een licht bittertje in de afdronk. (€15,20)
Domaine Luneau-Papin "Terres de Pierres" 2015
Komt kruidig over met wat citruselementen en wat wit fruit. Ook lichtjes rokerig en natuurlijk een flinke dosis mineraliteit.
Zeer elegante, finessevolle wijn die rond en karaktervol overkomt. (€14)
Domaine de l'Ecu Taurus 2011
Volledig ander type. Rokerig, turf, zoethout, kruiden. Duidelijk merkbare houtlagering. De smaak volgt de neus: vanille, turf en rokerigheid. Iets minder in zuren. (€28)
Wel, violà, 10 Muscadets! Allemaal van een meer dan behoorlijk niveau en allemaal, buiten de laatste dan, aan een belachelijk mooie prijs kwaliteitsverhouding. Luneau-Papin genoot echter de voorkeur. Ronduit schitterende wijnen!
Kan ik volledig ondersteunen.
De tijd dat de betere Muscadets enkel mosselwijn is mag je gerust vergeten.
Veel van boven vermelde wijnen of domeinen zijn een vaste waarde in mijn kelder.
Zie bv mijn reactie:
http://www.vinejo.freebb.be/thread-279-p...n#pid74885 Bericht: #6014
There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
|