Lunch bij Brut172

[Vinoco]

(11-08-2020 04:17 PM)vinejo schreef:  *Akkoord met de Champagne op het einde ipv in t begin (wanneer de zuren veel harder aankomen)
*Die Mercedeswijn, is dat cabernet sauvignon?
*Kan je wat meer zeggen over de specifieke muziekkeuze?
*Zeven wijnen, dus éen of méer zijn niet vermeld. Vermelden niet waard?

De Maybach is 100% Cabernet Sauvignon inderdaad.
Hij draait altijd lounge muziek in zijn restaurant en een paar tandjes harder dan de muziek doorgaans in andere restaurants staat. In zijn vorige restaurant (Beluga, Maastricht **) had hij een dj booth in de bar gedeelte waar hij regelmatig vanaf een uur of 22.30/23.00 zelf ging "draaien".

Alle wijnen zijn vermeld. Het waren er 7 in totaal. 1 persoon had er 1 bij. We moesten allemaal nog een aardig stuk rijden dus was het goed zo.