Domaine Antoine Jobard - Meursault

[Mt]

Domaine Antoine Jobard, Meursault En la barre 2010:


Jaren geleden las ik in 'Adventures on the Wine Route' van Kermit Lynch over zijn twee favoriete wijnmakers in Meursault: Bernard Michelot en François Jobard. Lynch schreef over 2 totaal verschillende karakters die 2 totaal verschillende Meursaults maakten. De eerste flamboyant, wat zich vertaalde in hedonistische Meursault met een ferme houttoets. De tweede gereserveerd en fijnzinnig met de koudste kelder in de Côte d'Or die zijn wijnen zeer traag doet rijpen.

Ik ben voor het eerst een Meursault van Jobard (het domein is inmiddels in handen van zoon Antoine) aan het proeven en ben onder de indruk. (bedankt Doc voor deze verjaardagsfles!)

Mooie flonkerende gele kleur. Neus met venkel, honing, citrusextract, amandel, lichte vanille, krijt, steen, lindebloesem. Na een tijdje ook gebrande toetsen. Maar alles zeer puur en perfect afgelijnd. Evenwicht tussen mineralen en rijpe honing en verfrissende citrus.

De mond verraadt rijpheid, stevigheid, structuur, materie, citrusextract à gogo in de finale. Zeer evenwichtig pakket dat tegelijk verfrissend is door de aciditeit en hedonistisch door de materie. Bijzonder mooi bewaarpotentieel.

Misschien eens naast Meursault Les Narvaux 2008 van Leflaive zetten. Of andere villages?