La Chrétienne Bandol

[Fre]

Dit domein werd in de jaren 90 door Thierry Simon uit de grond gestampt, na ervaring te hebben opgedaan in de Bourgogne. Een strenge opvolging van de wijngaarden, en trouw blijven aan de terroir zijn stokpaardjes van Thierry.

Ik dronk gisteren Les Embruns 2015 in rosé. Een wijn die voor 60 % uit grenache bestaat. Mooie heldere zalmroze kleur. De wijn heeft tijd nodig om open te komen. Daarna garrigues, steen en fris steenfruit. Een redelijk ronde rosé met een correcte lengte. Redelijk vineus voor een rosé en dat staat me wel aan. Deze deed me even wegdromen naar een zomerse avond op een Provençaals terras.

Would buy again.