5e salon van natuurlijke wijn - 5ieme salon des vins naturels

[Hans Dusselier]

    Natural wine tasting at Wijnfolie !!

Wanneer? zondag 5 juni · 11:00 - 19:00
Locatie? Wijnfolie, Stratem 7, Aalter

Winemakers:
1. Thierry Puzelat - Bonhomme (Loire)
2. Clos Tue-Boeuf (Loire)
3. Domaine La Bohème, Patrick Bouju (Auvergne)
4. Domaine Matin Calme, Anthony Guix (Roussillon)
5. Bodegas y vinedos Ponce, Juan Antonio Ponce (Manchuela, Esp)
6. Clos des Grillons, Nicolas Renaud (Rhône)
7. P-U-R, Production Unique Rebelle, Cyril Alonso + Florian Looze (Bourgogne, Beaujolais, Rhône)
8. Le Scarabée, Isabelle Frère (Roussillon)
9. Léonine, Stéphane Morin (Roussillon)
10. Yoyo, Laurance Mania Krief (Banyuls)
11. Les Foulards Rouges, Jean-François Nicq (Roussillon)
12. Potron Minet, Jean Sebastien Gioan (Roussillon)
13. Olivier Rivière (Rioja, Esp)
14. La Fontude, François Aubry (Languedoc)
15. Vinyer de la Ruca, Manuel Di Vecchi Staraz (Banyuls)

http://www.wijnfolie.be/index.php?option...&Itemid=20
of
http://www.facebook.com/event.php?eid=108447652571384

Impossible to come on sunday, don't worry:
On monday 6 june the natural winemakers meet Cantillon =>
http://www.wijnfolie.be/index.php?option...&Itemid=20
of
http://www.facebook.com/event.php?eid=208481272512326

pure, authentieke, natuurlijke wijnen

BEYOND organic

tijdens deze unieke degustatie kunt u kennis maken met het beste wat de natuurlijke wijnwereld te bieden heeft.

Bij de start van de bioweek willen we u laten kennismaken met wijnbouwers die hun wijngaarden biologisch/biodynamisch bewerken. Maar! Deze wijnbouwers gaan nog een heel stuk verder! Zij trekken deze filosofie door in de kelder. Zij voegen nl. geen additieven toe aan hun wijnen (hooguit een klein beetje sulfiet). Verder onttrekken ze ook niets aan de wijn (dus niet filteren en niet klaren). Dit alles levert hele pure wijnen op die een heel grote drinkbaarheidsfactor hebben.

De toegangsprijs ter plaatse bedraagt €10 (inclusief één spiegelau proefglas èn een gratis fles wijn)

Vooraf inschrijven kan tegen een gunstiger tarief: stort nu €7,5 per persoon op rekeningnummer 442-6649351-31 met vermelding van uw e-mailadres en de locatie, zodat we uw inschrijving kunnen bevestigen.

Wij kijken alvast uit naar uw komst.

Op MAANDAG 6 juni van 11u-19u heeft het 'Natural wine meets Cantillon' plaats bij de brouwerij Cantillon, Gheudestraat 56 Rue Gheude, Brussels (Anderlecht). Ook hiervoor kan u vooraf inschrijven. Op de dag zelf krijgt u een rondleiding in de brouwerij. Vermeld duidelijk bij voorinschrijving Wijnfolie Aalter of Brasserie Cantillon.
Dit evenement: http://www.facebook.com/event.php?eid=208481272512326

Wat is natuurlijke wijn?
Klik op http://www.wijnfolie.be/ naar onze pagina onzefilosofie en kom er meer over te weten of neem een kijkje op http://www.lesvinsnaturels.org

[vinejo]

Voor wie passeert, heel toevallig gisteren de Clos Tue-Boeuf geopend. Mijn vrouw twijfelde blind tussen een Bourgogne en een Rhone van Reynaud
Opgelet voor leverlijders, fles is zeer snel leeg...

Nog een tip (maar mss is ie uitverkocht): Clos Lojen (al eerder op t forum besproken)

[Venne]

Vinejo , Le Buisson Pouilleux ?

[vinejo]

Neeje, Cheverny. Echt lekker!

[Venne]

azo, de buisson hebben we hier eens gedronken en viel toen niet echt in de smaak. Voor mij was ie geweldig:-)

[Hans Dusselier]

nog slechts 2 dagen
en 15 wijnbouwers
laten je het beste proeven dat de natuur te bieden heeft

vergeet niet vooraf in te schrijven (niet verplicht...)
dat kan heel gemakkelijk via onze webshop:
http://www.wijnfolie.be/index.php?page=s...&Itemid=33