|
Niepoort Vintage Port
|
|
28-05-2011, 09:06 PM
|
|||
|
|||
|
Niepoort Vintage Port
Niepoort Vintage Port 1982. 29 jaar oud, en nog in de fleur van zijn leven. Afdronk die maar blijft duren. Een mooie afsluiter van een mooie avond!
|
|||
|
28-05-2011, 11:41 PM
|
|||
|
|||
|
RE: Niepoort Vintage Port
I wish i were there !!!
Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
|
22-06-2026, 11:44 AM
|
|||
|
|||
|
RE: Niepoort Vintage Port
"Jammer dat hij gewoon niet wat langer is..."
Nee, heren, niet de uitspraak die jullie het meeste vrezen. Gewoon mijn bedenking toen ik mijn laatste fles Laigar de Baixo 2019 soldaat maakte. Deze 100% baga uit Barraida is wat atypisch voor de stevige wijnen die vaak uit de regio komen. Fermentatie eerst in inox (incl. macération carbonique) en vervolgens in grote foudres van 2.500 liter, waar ook de malo plaats heeft. Daarna blijft de wijn 22 maanden op vat vooraleer die ongefilterd wordt gebotteld. Je krijgt er klein rood fruit voor in de plaats. Ook veel florale toetsen in de neus en wat lichte kruidigheid. Frisse zuren, sappig mondgevoel en een lichte structuur met fijne tannine. Lichtgekoeld bij dit weer is dit helemaal mijn ding. Maar toch jammer, dat hij gewoon niet wat langer is. |
|||
|
22-06-2026, 04:56 PM
|
|||
|
|||
RE: Niepoort Vintage Port
(22-06-2026 11:44 AM)redacteur schreef: "Jammer dat hij gewoon niet wat langer is..." Ik wist niet dat Niepoort in Bairrada Vintage Port maakte
WVD |
|||
|
22-06-2026, 05:33 PM
|
|||
|
|||
|
RE: Niepoort Vintage Port
Het leek me weinig zinvol om een derde topic te maken over de wijnen van Dirk Niepoort.
Dus het was ofwel dit verkeerde topic ofwel het verkeerde over de Douro-wijnen. Onze lieve moderatoren kunnen zo ook eens hun hartje ophalen... Mijn suggestie: maak er één Niepoort-topic van. |
|||
|
22-06-2026, 05:41 PM
|
|||
|
|||
RE: Niepoort Vintage Port
(22-06-2026 05:33 PM)redacteur schreef: Het leek me weinig zinvol om een derde topic te maken over de wijnen van Dirk Niepoort. Sorry, ik kon het niet laten... ![]() Je hebt helemaal gelijk: 1 topic voor Niepoort onder Portugal lijkt me de beste oplossing WVD |
|||
|
|


