Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Chateau Pesquié Ventoux
12-09-2012, 10:07 PM
Bericht: #31
RE: Chateau Pesquié Ventoux
(12-09-2012 09:59 PM)doc schreef:  gebakken scampi, applaus, far-out man !

Stond vorig weekend nog met mijn neus boven de 'schuit' gebakken scampi,
en ik kreeg deze avond diezelfde streep aroma in mijn neus gezogen met die Terrasses 11...
Krijg plots ook weer zin in eten... Big Grin

Bibere humanum est, ergo bibamus.
12-09-2012, 10:10 PM
Bericht: #32
RE: Chateau Pesquié Ventoux
(12-09-2012 10:07 PM)Bert schreef:  
(12-09-2012 09:59 PM)doc schreef:  gebakken scampi, applaus, far-out man !

Stond vorig weekend nog met mijn neus boven de 'schuit' gebakken scampi,
en ik kreeg deze avond diezelfde streep aroma in mijn neus gezogen met die Terrasses 11...
Krijg plots ook weer zin in eten... Big Grin

Eerste maaltijd sinds levercrash ?

Buvez du vin et vivez joyeux !
12-09-2012, 10:15 PM
Bericht: #33
RE: Chateau Pesquié Ventoux
(12-09-2012 10:10 PM)doc schreef:  
(12-09-2012 10:07 PM)Bert schreef:  
(12-09-2012 09:59 PM)doc schreef:  gebakken scampi, applaus, far-out man !

Stond vorig weekend nog met mijn neus boven de 'schuit' gebakken scampi,
en ik kreeg deze avond diezelfde streep aroma in mijn neus gezogen met die Terrasses 11...
Krijg plots ook weer zin in eten... Big Grin

Eerste maaltijd sinds levercrash ?

Eerste glas sinds levercrash Wink

Bibere humanum est, ergo bibamus.
29-10-2013, 08:40 PM
Bericht: #34
RE: Chateau Pesquié Ventoux
Quintessence 2010

Alweer een voltreffer van Pesquié, nog nooit klachten gehad.
Leunt sterk aan tegen wat ik schreef over de 2006:
In de neus iets floraal, rode besjes en even een zweempje caramel en later iets van oosterse kruiden.
Lekker fris in de mond, alles mooi ingedeeld, evenwichtig en vol.

Boter ook in de neus.
Niks zwaar, tipje munt in de frisse mond.
Zeer fijne, elegante, volle wijn!
Zit gewoon enorm goed in elkaar, alles past.
92/100

Bibere humanum est, ergo bibamus.
20-12-2013, 11:26 AM
Bericht: #35
RE: Chateau Pesquié Ventoux
(12-09-2012 09:54 PM)Bert schreef:  Terrasses Rouge 2011

Geeft me het gekende en ook gewenste Terrasses-gevoel van voorgaande jaargangen. Alweer een voltreffer dus

Aroma's van zwart en rood fruit, zoethout en ook gebakken scampi.
Frisse wijn, die vol zit van het fruit en op het einde een bittertje toont. Lange afdronk. P/Q top
91/100

Gisteren geproefd en (zéér) goedgekeurd!
thank you voor de levering van deze flesjes Bert!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
20-12-2013, 10:19 PM
Bericht: #36
RE: Chateau Pesquié Ventoux
Stelt nooit teleur... Santé!

Bibere humanum est, ergo bibamus.
04-02-2014, 09:16 AM
Bericht: #37
RE: Chateau Pesquié Ventoux
(20-12-2013 10:19 PM)Bert schreef:  Stelt nooit teleur... Santé!

Gisteren heel toevallig (in een muziekstudio, of all places) Pesquié Terrasses (rood) 2009 gedronken. Ik was daar om gitaar te spelen, dus niet echt nota's genomen of zo, maar ik vond dat superlekker ! Wilde, kruidige neus, heel sappig en rijp maar met een aangename structuur en frisheid. Hij was wel het beste toen hij nog wat fris was (+/- 16°C), daarna begon de alcohol wat op te zetten.

Ik moet daar toch eens wat van aanschaffen....
04-02-2014, 06:44 PM
Bericht: #38
RE: Chateau Pesquié Ventoux
(04-02-2014 09:16 AM)Dave schreef:  
(20-12-2013 10:19 PM)Bert schreef:  Stelt nooit teleur... Santé!

Gisteren heel toevallig (in een muziekstudio, of all places) Pesquié Terrasses (rood) 2009 gedronken. Ik was daar om gitaar te spelen, dus niet echt nota's genomen of zo, maar ik vond dat superlekker ! Wilde, kruidige neus, heel sappig en rijp maar met een aangename structuur en frisheid. Hij was wel het beste toen hij nog wat fris was (+/- 16°C), daarna begon de alcohol wat op te zetten.

Ik moet daar toch eens wat van aanschaffen....

Join the club Dave, heb dat ook al zo dikwijls gezegd en heb daar ook nog nada van liggen, zelfs nog nooit gedronken....Blush

"If it's red, French, costs too much, and tastes like the water that's left in the vase after the flowers have died and rotted, it's probably Burgundy."
-Jay McInerney, "Bacchus & Me" => To be clear, just like the quote :-)
04-02-2014, 08:18 PM
Bericht: #39
RE: Chateau Pesquié Ventoux
(04-02-2014 06:44 PM)nco schreef:  
(04-02-2014 09:16 AM)Dave schreef:  
(20-12-2013 10:19 PM)Bert schreef:  Stelt nooit teleur... Santé!

Gisteren heel toevallig (in een muziekstudio, of all places) Pesquié Terrasses (rood) 2009 gedronken. Ik was daar om gitaar te spelen, dus niet echt nota's genomen of zo, maar ik vond dat superlekker ! Wilde, kruidige neus, heel sappig en rijp maar met een aangename structuur en frisheid. Hij was wel het beste toen hij nog wat fris was (+/- 16°C), daarna begon de alcohol wat op te zetten.

Ik moet daar toch eens wat van aanschaffen....

Join the club Dave, heb dat ook al zo dikwijls gezegd en heb daar ook nog nada van liggen, zelfs nog nooit gedronken....Blush

Ik heb 'm wel al 2 keer gedronken: Quintessence 2007 en dus nu Terrasses 2009 en telkens zeer goed bevallen. Ik zal eens bij Leuvin moeten langsgaan.
04-02-2014, 08:26 PM
Bericht: #40
RE: Chateau Pesquié Ventoux
bij Leuvin staat terrasses 2012 in de cataloog zie ik
04-02-2014, 11:31 PM
Bericht: #41
RE: Chateau Pesquié Ventoux
(04-02-2014 08:26 PM)rik schreef:  bij Leuvin staat terrasses 2012 in de cataloog zie ik

Rik,
Bedankt. Ik wist dit niet.
Ik ga er kortelings eens langs.( ook nog voor ander spul)

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
05-02-2014, 05:15 PM
Bericht: #42
RE: Chateau Pesquié Ventoux
De 2011 Terrasses, zaterdag geopend en favoriet van de vrouw van mijn vroeger buurjongetje (geen wijnfreaks), vandaag het laatste restje (1 glas) uitgedronken, wijn was niet ontlucht, in berging bewaard, en kijk... Geen spoor van oxidatie! Toch knap wijntje hoor voor die prijs...!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
23-07-2015, 07:58 PM
Bericht: #43
RE: Chateau Pesquié Ventoux
2009 in het glas : volle en rijpe indruk die de eerste slokken echt wel kon boeien, maar mist wat complexiteit en elegantie om ook tijdens het 2e glas boeiend te blijven, score 87

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
25-07-2015, 02:32 PM
Bericht: #44
RE: Chateau Pesquié Ventoux
(23-07-2015 07:58 PM)Kris G schreef:  2009 in het glas : volle en rijpe indruk die de eerste slokken echt wel kon boeien, maar mist wat complexiteit en elegantie om ook tijdens het 2e glas boeiend te blijven, score 87

Welke cuvée, Kris ?
25-10-2016, 05:28 PM
Bericht: #45
RE: Chateau Pesquié Ventoux
Terrasses 2010. Vlak na openen beetje branderig en alcohol in de mond. Maar na een half uurtje karaf valt hij volledig in zijn plooi....zacht, fris en bijna onweerstaanbaar. PQ topper en perfecte doordeweekwijn!
07-11-2016, 10:33 PM
Bericht: #46
RE: Chateau Pesquié Ventoux
Recent de rode Terrasses 2013 gedronken. Echt lekker! Had het gevoel dat deze nog wel 2-3 jaar kan liggen. Gekocht bij Soethuys in Beveren (+- 9,5€)
07-11-2016, 11:45 PM
Bericht: #47
RE: Chateau Pesquié Ventoux
(07-11-2016 10:33 PM)bartv schreef:  Recent de rode Terrasses 2013 gedronken. Echt lekker! Had het gevoel dat deze nog wel 2-3 jaar kan liggen. Gekocht bij Soethuys in Beveren (+- 9,5€)

Voila, de kop is er af. En meer moet dat niet zijn Smile

Bedankt Bart!
08-11-2016, 12:11 AM
Bericht: #48
RE: Chateau Pesquié Ventoux
(07-11-2016 11:45 PM)Fre schreef:  
(07-11-2016 10:33 PM)bartv schreef:  Recent de rode Terrasses 2013 gedronken. Echt lekker! Had het gevoel dat deze nog wel 2-3 jaar kan liggen. Gekocht bij Soethuys in Beveren (+- 9,5€)

Voila, de kop is er af. En meer moet dat niet zijn Smile

Bedankt Bart!

thumbsup

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
14-02-2017, 06:14 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 14-02-2017 om 10:50 PM door Tienne.)
Bericht: #49
RE: Chateau Pesquié Ventoux
Terrasses 2014

Nu op dag drie topprijskwaliteit in het glas.
Wel serveren op keldertemperatuur.

Dus als ze me nogmaals vragen:
"Drink jij ook nog zulke goedkope wijn?"

Ja, graag!
14-02-2017, 09:56 PM
Bericht: #50
RE: Chateau Pesquié Ventoux
(14-02-2017 06:14 PM)Tienne schreef:  Terrasses 2014

Nu op dag drie topprijskwaliteit in het glas.
Wel serveren op keldertermperatuur.

Dus als ze me nogmaals vragen:
"Drink jij ook nog zulke goedkope wijn?"

Ja, graag!

Smile

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
14-02-2017, 10:03 PM
Bericht: #51
RE: Chateau Pesquié Ventoux
(14-02-2017 06:14 PM)Tienne schreef:  Terrasses 2014

Nu op dag drie topprijskwaliteit in het glas.
Wel serveren op keldertermperatuur.

Dus als ze me nogmaals vragen:
"Drink jij ook nog zulke goedkope wijn?"

Ja, graag!

aha!
Ook liggen maar haalt nooit dag 3...

Bibere humanum est, ergo bibamus.
14-02-2017, 11:44 PM
Bericht: #52
RE: Chateau Pesquié Ventoux
(14-02-2017 06:14 PM)Tienne schreef:  Terrasses 2014

Nu op dag drie topprijskwaliteit in het glas.
Wel serveren op keldertemperatuur.

Dus als ze me nogmaals vragen:
"Drink jij ook nog zulke goedkope wijn?"

Ja, graag!
T zijn alleen die rare kwietens die zoiets vragen he Tienne Wink
14-02-2017, 11:52 PM
Bericht: #53
RE: Chateau Pesquié Ventoux
(14-02-2017 11:44 PM)Fre schreef:  
(14-02-2017 06:14 PM)Tienne schreef:  Terrasses 2014

Nu op dag drie topprijskwaliteit in het glas.
Wel serveren op keldertemperatuur.

Dus als ze me nogmaals vragen:
"Drink jij ook nog zulke goedkope wijn?"

Ja, graag!
T zijn alleen die rare kwietens die zoiets vragen he Tienne Wink

Als t maar gene wijnsnob was Big Grin

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
02-08-2017, 08:15 PM
Bericht: #54
RE: Chateau Pesquié Ventoux
Tijdje geleden dat ik nog een Terrasses dronk en ik was vergeten hoe goed die wijn wel is.
Nu de 2015 in het glas. Lekker fruitig en alweer finesse en fraicheur.
9,5€ betaald op een marktje in de Provence

Bibere humanum est, ergo bibamus.
07-10-2018, 09:07 PM
Bericht: #55
RE: Chateau Pesquié Ventoux
Terrasses 2015

Ik kan mij alleen maar aansluiten bij wat Bert en Tienne hierboven zeggen: supersmakelijke, zomerse wijn met schitterende P/Q verhouding. Love it !

Ik betaalde 9,8€ bij lokale wijnhandel Dimbour en was toen 5+1 gratis, dus had nog goedkoper gekund.
22-04-2019, 08:58 PM
Bericht: #56
RE: Chateau Pesquié Ventoux
Rosé 'Terrasses 2017

Mooi zalmrose, exotische neus, goeie fruitvulling en vinnige zuren. Alles wat ik van een goeie rosé verwacht.
Hier ga ik een voorraadje van inslaan.
09-11-2019, 10:54 AM
Bericht: #57
RE: Chateau Pesquié Ventoux
Terrasses 2015

Kwam pas uit de kelder, dus redelijk fris in het glas en zo is 'm op z'n best. Niet supercomplex, maar elegant en heel smakelijk. Onder de 10€ blijft dit een absolute no-brainer.
11-11-2019, 10:09 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 11-11-2019 om 10:10 PM door wvd.)
Bericht: #58
RE: Chateau Pesquié Ventoux
(09-11-2019 10:54 AM)Dave schreef:  Terrasses 2015

Kwam pas uit de kelder, dus redelijk fris in het glas en zo is 'm op z'n best. Niet supercomplex, maar elegant en heel smakelijk. Onder de 10€ blijft dit een absolute no-brainer.

Als je ooit een supercomplexe wijn vindt onder de € 10 mag je dat altijd doorgeven hé, ik doe daar dan paletten van in! Big Grin

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
12-11-2019, 02:15 PM
Bericht: #59
RE: Chateau Pesquié Ventoux
(11-11-2019 10:09 PM)wvd schreef:  
(09-11-2019 10:54 AM)Dave schreef:  Terrasses 2015

Kwam pas uit de kelder, dus redelijk fris in het glas en zo is 'm op z'n best. Niet supercomplex, maar elegant en heel smakelijk. Onder de 10€ blijft dit een absolute no-brainer.

Als je ooit een supercomplexe wijn vindt onder de € 10 mag je dat altijd doorgeven hé, ik doe daar dan paletten van in! Big Grin

Komt in orde Wink


Ga naar locatie: