Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Domaine Labet, Cotes de jura
25-08-2011, 09:10 PM
Bericht: #1
Domaine Labet, Cotes de jura
Fleur de savagnin 2007. De handelaar was zeker dat dit non ouillé was en hij zat er compleet naast. Niet oxidatief dus...maar wel lekker! notig, honing, bloemekes. Doet me sterk denken aan sommige chenins en aan de prachtige witte wijnen van Weingut Am Stein. Het exotische van de sylvaner en de witte pinots moet hier wel wat plaatsmaken voor de natte keldergeur van de Jura....Anders maar toch zeer mooi !
25-08-2011, 09:43 PM
Bericht: #2
RE: Domaine Labet, Cotes de jura
Verkoopt Jantje van Portovino ook geen Labet?

Buvez du vin et vivez joyeux !
25-08-2011, 09:57 PM
Bericht: #3
RE: Domaine Labet, Cotes de jura
TG ook:-)

Wine is sunlight , held together by water !
28-08-2011, 04:18 PM
Bericht: #4
RE: Domaine Labet, Cotes de jura
Tiens, Kris, ik heb deze wijn vorige week blind in het glas gekregen (de schenker is je niet onbekend), dit is wat ik noteerde:
Honing, broodkruim, gerookte toets, bloemetjes en abrikoos
In de mond zeer puur en evenwichtig.
Bijzonder mooie wijn!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
28-08-2011, 04:48 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 28-08-2011 om 04:51 PM door doc.)
Bericht: #5
RE: Domaine Labet, Cotes de jura
Meebrengen is de message !
Deed dit domein effe niet, ...man , er is nog zoveel te doen in Jurassic, we deden een paar "kleinere" domeinen ipv de grote toppers. Macle sloegen we ook over , te koop via 1jour,... we gingen langs bij Gahier en Vandelle,... waarover later meer...

Buvez du vin et vivez joyeux !
28-08-2011, 09:51 PM
Bericht: #6
RE: Domaine Labet, Cotes de jura
@Jo , was eigenlijk de Fleur de Chardonnay 2007. Was een mooie wijn maar ik was verbaasd van de moderne(re) stijl. De wijnen die ik al geproefd heb van dit domaine waren iets klassieker gevinifieerd.
28-08-2011, 10:49 PM
Bericht: #7
RE: Domaine Labet, Cotes de jura
(28-08-2011 09:51 PM)Kempie schreef:  @Jo , was eigenlijk de Fleur de Chardonnay 2007. Was een mooie wijn maar ik was verbaasd van de moderne(re) stijl. De wijnen die ik al geproefd heb van dit domaine waren iets klassieker gevinifieerd.

Ah, ik had zelfs niet op de "savagnin" gelet in Kris zijn eerste post - stond wel degelijk chardonnay op mijn notes..
PQ toch wel een toppertje

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
20-02-2012, 10:45 PM
Bericht: #8
RE: Domaine Labet, Cotes de jura
Fleur de Marne "En Chalasse" 2004
Goud kleureke, marianeuzeke. Ola, dit is mooi... typische "jura"agrumes, hout is weg.
Wat vettig maar mooie fraicheur, mineralig... schitterend!!
Staat 3 dagen open en kan er gerust nog een paar weken tegen... remember KK? Of was je toen meer met Zusje Labet bezig?:-)

Wine is sunlight , held together by water !
20-02-2012, 11:49 PM
Bericht: #9
RE: Domaine Labet, Cotes de jura
Idd, zusje Labet had een langere afdronk
21-02-2012, 12:32 PM
Bericht: #10
RE: Domaine Labet, Cotes de jura
(20-02-2012 11:49 PM)Kempie schreef:  Idd, zusje Labet had een langere afdronk

applaus

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
11-06-2012, 09:34 PM
Bericht: #11
RE: Domaine Labet, Cotes de jura
Fleur de Chardonnay 2009
Is wat de basiscuvée van Labet maar al zo lekker en waarschijnlijk om jonger te drinken dan zijn andere cuvées!
Eerste moment nog wat gesloten dus 2 tal uurkes in de karaf gedaan. Dan mooi opengekomen, agrumes en de typische chardo geur uit de jura. Mooie zuurkes en brede lekkere afdronk.
Nog een kletske voor dag 2 en nu is hij op zijn top.
Ook een mooie om kennis te maken met de jura chardo's!

Wine is sunlight , held together by water !
08-12-2015, 07:16 PM
Bericht: #12
RE: Domaine Labet, Cotes de jura
Dit weekend per toeval enkele wijnen kunnen proeven van dit domein .
Fleur de savagnin , chardonnay - savagnin , chardonnay du hasard en nog enkele andere .
Is goed spul , wel niet goedkoop .
25-04-2017, 08:57 PM
Bericht: #13
RE: Domaine Labet, Cotes de jura
Chardonnay - Savagnin een vin de voile nen 11 of nen 12.(Shoot me)

Heeft dit weekend de eer gekregen om de voile au vent te vergezellen Big Grin .

En wat een begeleider !

Fruit check , zuren check , harmonie check .
Een plaatje dat klopt .
Deze zijn nu pas op dronk .
En dit is dan nog één van de lagere cuvées ...

Van alle jura wijnen heeft deze wijnmaker bij mij een zitje op de eerste bank .
Nog geen geen enkele wijn heeft me teleurgesteld !

Aan de duurdere kant ,
Maar zijn centen waard ...


Ga naar locatie: