Naledi Cabernet Sauvignon
|
07-01-2010, 06:36 PM
![]() |
|||
|
|||
Naledi Cabernet Sauvignon
ik heb de 2000 al twee maal geproefd en heel lekker bevonden, het is 100% Cabernet Sauvignon op Franse eik, gemaakt met hulp van de bekende bordelais Moueix : deze wijn kan zeker nog enkele jaartjes mee, is echt mijn stijl : heel vol en een hele lange finale, heeft wel last van snelle oxidatie > dus snel uitdrinken is de boodschap (maar dat is geen probleem
![]() ![]() |
|||
29-01-2012, 01:31 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 29-01-2012 om 01:32 PM door doc.)
![]() |
|||
|
|||
RE: Naledi Cabernet Sauvignon
Dacht blind aan een Nebbiolo, pas geöpend nog geen duidelijk CS aroma. De zuren overheersten en het geheel kwam me zuiders over. Pruimen confituré in de mond, zoeterig. Na een tijdje kwam menthol opzetten met wat tabak. Dan viel mijnen frank. Op dag 2 niks ox (vacu en kelderfris gezet). Wat meer sigarenkistje, zoeterigheid is zelfs verdwenen. Versmolten geheel.
Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
29-01-2012, 03:03 PM
![]() |
|||
|
|||
RE: Naledi Cabernet Sauvignon
de Nebbiolo-gok kan ik volledig inkomen
![]() blij om te lezen dat hij dag 2 ongeschonden heeft gehaald ![]() het leven is te kort om slechte wijn te drinken |
|||
|