beaujolais 2011

[Kris]

Iemand een idee van de kwaliteit van de bojo's 2011? Al iets geproefd? Ik hoor het graag !!

[Venne]

Ik denk nie slecht, volgens J-C L
“Le millésime 2011, après un début d’hiver commencé précocement au mois de décembre, ensuite janvier et février ont été plutôt doux, peu de pluie et mars dans le même style avec un réchauffement marqué. Le débourrement n’a pas été des plus précoces dans les premiers jours d’avril, mais à ce moment le beau temps et la sécheresse s’installent durablement. Tout s ‘enchaîne rapidement, le débourrement, les premières feuilles et cela sans une période d’arrêt que l’on constate souvent dans le mois d’avril, si bien que les premières fleurs sont visibles mi-mai. Le mois de mai chaud et sec sans être caniculaire confirme nos prévisions de récolte autour du 20 août. Juin enfin un peu d’eau, elle est la bienvenue et fait gonflée les raisins qui sont en nombre suffisant. Juillet toujours de l’eau il faut que ça s’arrête un peu …. Août le soleil revient la date des vendanges est arrêté au 25 août c’est bien parti…

maar minder als 09 en 10
Als 2010 maar goe is eh:-)