Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Cloudy Bay (Nieuw-Zeeland)
28-02-2012, 01:07 PM
Bericht: #1
Cloudy Bay (Nieuw-Zeeland)
Pinot Noir - 2008

Duidelijke kleurevolutie. Zéér aromatisch (putteke, tabak, leder, rood fruit, kers). Zeer leuk suave mondgevoel, veel fruit maar zeer mooi in balans met de fijne zuurtjes! Prachtige wijn en zeer mooi op dronk nu!

"If it's red, French, costs too much, and tastes like the water that's left in the vase after the flowers have died and rotted, it's probably Burgundy."
-Jay McInerney, "Bacchus & Me" => To be clear, just like the quote :-)
28-02-2012, 01:28 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 28-02-2012 om 01:30 PM door koen.)
Bericht: #2
RE: Cloudy Bay (Nieuw-Zeeland)
(26-04-2011 09:50 AM)claret schreef:  Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2010, Marlborough, New Zealand
Citrus, bloemen en vers gemaaid gras. Heel lekker, maar of ie zn prijs (20,65 euro; De Clerck Kortrijk) waard is weet ek niet. Kkan niet vergelijken met andere high-end NZ Sauvignon Blancs.

(09-01-2012 11:32 AM)koen schreef:  Chardonnay 2007, Cloudy Bay. Mooie chardonnay, boter croissant lichtjes oaky in de mond rond niet te vettig en mooie fraicheur. Moest ie nu 50% goedkoper zijn dan zou die wat meer op tafel komen te staan Wink (24€ ISPC)

groupirrrrrr

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
21-01-2016, 10:29 PM
Bericht: #3
RE: Cloudy Bay (Nieuw-Zeeland)
Cloudy Bay - Te Koko
Sauvignon Blanc 2012

Goudgeel en kleurig in het glas; merkbaar rijp fruit gebruikt.
Aromatisch in de neus, heel herkanbaar als Sauvignon Blanc: vegetaal, buxus, nat gras, maar ook wat rokerig. Heeft wel wat meer verfijning in de neus. Na goed walsen komt het hout, het rokerige meer door, maar natuurlijk ook het vegetale van de SB.
In de mond een soepele aanzet met mooi gerijpte zuren; volle body; stevige structuur. Aroma's van buxus, exotisch fruit, pompelmoes en zeste.
Meer verfijnde wijn, mooie lengte, eindigend met een niet storend bittertje

[13.5 % ALC; houtlagering; liggen op de lies; battonage]
22-05-2018, 10:37 AM
Bericht: #4
RE: Cloudy Bay (Nieuw-Zeeland)
Chardonnay 2015

direct na openen zeer puur en fris, nauwelijk houttoetsen waarneembaar, enkel in de afdronk. Na wat in het glas te staan wordt hij aromatischer en wordt ook het hout merkbaar in de neus. Maar helemaal geen vanillewijn of zo. Zeer evenwichtige, frisse, poeplekkere wijn. De fles was snel op...

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)


Ga naar locatie: