Colline d'Enira Bulgarije

[vinejo]

2007
Een wijn van Stephan von Neipperg, vooral merlot maar ook wat cabernet en zelfs syrah.
Zeer geëvolueerd, we denken 10 jaar oud. Kokos in de neus, naast peper, cassis en oud leder. De wijn is sappig en warm, heeft wel iets overrijp dat lichtjes stoort. Niet slecht maar om daarvoor nu naar Bulgarije te trekken...

[de populist]

(12-03-2012 12:04 AM)vinejo schreef:  2007
Een wijn van Stephan von Neipperg, vooral merlot maar ook wat cabernet en zelfs syrah.
Zeer geëvolueerd, we denken 10 jaar oud. Kokos in de neus, naast peper, cassis en oud leder. De wijn is sappig en warm, heeft wel iets overrijp dat lichtjes stoort. Niet slecht maar om daarvoor nu naar Bulgarije te trekken...

Die colline, da's volgens mij toch een andere wijn van hetzelfde domein, Enira 2007, zonder de colline, bestaat ook. Hun instapgamma easy, dat vond ik alvast maar niks. Er is ook een Reserva reeks, maar daar heb ik zo geen herinnering aan. Ge moet echt voor de Enira tout court gaan.

[vinejo]

(01-02-2013 11:16 PM)de populist schreef:  

(12-03-2012 12:04 AM)vinejo schreef:  2007
Een wijn van Stephan von Neipperg, vooral merlot maar ook wat cabernet en zelfs syrah.
Zeer geëvolueerd, we denken 10 jaar oud. Kokos in de neus, naast peper, cassis en oud leder. De wijn is sappig en warm, heeft wel iets overrijp dat lichtjes stoort. Niet slecht maar om daarvoor nu naar Bulgarije te trekken...

Die colline, da's volgens mij toch een andere wijn van hetzelfde domein, Enira 2007, zonder de colline, bestaat ook. Hun instapgamma easy, dat vond ik alvast maar niks. Er is ook een Reserva reeks, maar daar heb ik zo geen herinnering aan. Ge moet echt voor de Enira tout court gaan.

Aha, dat verklaart al veel, zoniet alles! ;-)

[Olivier]

Citaat:Ge moet echt voor de Enira tout court gaan

Klopt. Heb die een tijdje terug gedronken. Te koop bij vinodis.com. Vond die echt lekker, ik herinner me nog altijd het leder en de chocola. Vind ik persoonlijk heel goede prijs/kwaliteit.

[de populist]

(06-03-2013 03:55 PM)Olivier schreef:  

Citaat:Ge moet echt voor de Enira tout court gaan

Klopt. Heb die een tijdje terug gedronken. Te koop bij vinodis.com. Vond die echt lekker, ik herinner me nog altijd het leder en de chocola. Vind ik persoonlijk heel goede prijs/kwaliteit.

De Enira 2008 is bij Decanter verkozen bij 50 best buys onder bepaalde prijslimiet en dat is volledig terecht.

[Olivier]

heb dit weekend de Enira 2008 nogmaals gedronken. Het interessante was dat ik ook de Château d'Aiguilhe 2006 gedronken heb, ook van Stephan Von Neipperg, maar dan in de Côtes de Bordeaux.

De stijl is herkenbaar, alhoewel de Aiguilhe meer op de fraîcheur gemaakt is. Ik had overigens verwacht dat de Aiguilhe al iets meer geëvolueerd zou zijn, maar komt nog altijd vrij jeugdig over. Is goed drinkbaar, maar kan gerust nog wat liggen.

Dus ondanks het feit dat ik de Aiguilhe best wel apprecieer, is het zonder enige twijfel de Enira die bij mij de favoriet is. Hij is nu prima op dronk, perfect evenwichtig, alles zit op zijn plaats en is mooi versmolten. En hij kost ook een goeie 5€ minder. Om nog meer te zeggen, ik kan eerlijk gezegd aan niets denken in rood dat betere P/K is in deze prijsklasse (11-12€). Beetje bang om zo'n statement te maken, maar mijn enthousiasme over deze wijn is gewoon te sterk

[de populist]

(23-09-2013 10:11 AM)Olivier schreef:  heb dit weekend de Enira 2008 nogmaals gedronken. Het interessante was dat ik ook de Château d'Aiguilhe 2006 gedronken heb, ook van Stephan Von Neipperg, maar dan in de Côtes de Bordeaux.

De stijl is herkenbaar, alhoewel de Aiguilhe meer op de fraîcheur gemaakt is. Ik had overigens verwacht dat de Aiguilhe al iets meer geëvolueerd zou zijn, maar komt nog altijd vrij jeugdig over. Is goed drinkbaar, maar kan gerust nog wat liggen.

Dus ondanks het feit dat ik de Aiguilhe best wel apprecieer, is het zonder enige twijfel de Enira die bij mij de favoriet is. Hij is nu prima op dronk, perfect evenwichtig, alles zit op zijn plaats en is mooi versmolten. En hij kost ook een goeie 5€ minder. Om nog meer te zeggen, ik kan eerlijk gezegd aan niets denken in rood dat betere P/K is in deze prijsklasse (11-12€). Beetje bang om zo'n statement te maken, maar mijn enthousiasme over deze wijn is gewoon te sterk

Ik dacht net hetzelfde toen ik hem dronk. Wellicht niet te lang laten liggen zeker, paar jaar?

[Olivier]

De Enira? die is nu echt klaar om te drinken. Zal volgens mij niet meer verbeteren. De Aiguilhe zal nog baat hebben bij 1 à 2 jaar rust. Anderzijds is hij ook nu al ok, hoor. Dit is zeker geen tanninemonster meer. Hangt er ook een beetje vanaf hoe je je wijn het liefste drinkt natuurlijk.

[doc]

Is Derenoncourt hier ook adviseur ? Waar kan je de wijnen kopen ?

[Olivier]

Te koop bij Vinodis.

Volgens wat ik kan afleiden op de site lijkt de oenoloog Marc Dworkin te zijn :

"He graduated Biochemistry in Paris and Oenology in Bordeaux. He has worked for famous French wineries like Chateau Clarke, Cote Montpezat, Chateau Larmande and Chateau Bellefont-Belcier for seventeen years. Marc Dworkin arrived in Bulgaria in 1999 as a consultant, and has contributed for the renewing of the Bulgarian wines."

[doc]

@Stassivo: hier nog meer info...ook te koop bij châteauxvini.

http://www.bessavalley.com/

[Dave]

(20-10-2013 08:52 AM)doc schreef:  @Stassivo: hier nog meer info...ook te koop bij châteauxvini.

http://www.bessavalley.com/

Ik heb 'm geproefd én gekocht bij Convento Wines in Leuven: 12,95 €

Inderdaad zeer lekker en een heel mooie P/K-verhouding.

[jazzper]

ik schonk die vroeger in de raj (samen met nog wat andere bulgaarse wijnen) altijd in een grote karaf en bourgogne glazen, de alc en rijp fruit worden wat zachter en de wijn nog een stuk aangenamer