Castell d'Encus Costers del Segre

[Terretoir]

2010
90% Riesling, 10 % Albariño (edit, 2010 zou 100% Riesling zijn!)

Gemaakt op een 1000tal meter in de Pyreneeën.
Gefermenteerd in grotten uitgehouwen in de rotsen, meer info op :
http://encuseng.weebly.com/philosophy.html

Heel doorzichtige, licht gele wijn.
Zeer frisse smaak, met hints van citrus. Mooi gebalanceerde zuren die zeer aangenaam waren in de mond. Gedronken als aperitief eigenlijk en dit was super!
In zeer beperkte oplage gemaakt... Zeker een aanrader!!! De wijnhandel had hier nog 1 flesje van liggen na mijn bezoek en dit ga ik zeker aanslaan om bij te houden tot een volgende BBQ.

[vinejo]

Een Spaanse riesling, wist niet eens dat dit bestond!

[Terretoir]

(19-03-2012 11:23 AM)vinejo schreef:  Een Spaanse riesling, wist niet eens dat dit bestond!

Idem, mijn eerste vraag was hoe Riesling in die temperaturen kan ontwikkelen! Omdat deze volgens mij toch meer aarden in een koeler klimaat...

Deze wijngaarden zouden eigendom zijn van de "Torres" familie, ze zoeken een ander soort druiven te kweken op die hoogte (koeler klimaat) om te anticiperen op de global warming. Zeer kleine productie, al hun wijnen komen op 6000 kisten of minder, en dit is dus een "expiriment" van hen.

Aanrader!

[Terretoir]

1 van de verassingkjes dit weekend. Direkt herkend als Riesling, mede door de vorm van de fles natuurlijk. Maar de 20% Albarino en de edele rotting was een totale verrassing voor éénieder. Zeer schoon, al zeg ik het zelf...

[doc]

(12-11-2013 09:53 PM)Tom T schreef:  1 van de verassingkjes dit weekend. Direkt herkend als Riesling, mede door de vorm van de fles natuurlijk. Maar de 20% Albarino en de edele rotting was een totale verrassing voor éénieder. Zeer schoon, al zeg ik het zelf...

Heel mooie balans tussen die fijne zuurtjes en dat zoet puntje. Pure wijn met heel veel finesse...top !

[vincent]

De revelatie van de avond in wit voor mij...

[Dc]

Kostprijs?

[fleer]

In West-Vlaanderen voor €25.95 (2011)

[Corto]

De 2012 en 2011 zijn blijkbaar - in tegenstelling tot voorgaande jaren - volledig zonder edele rotting.

De 2012 valt online te vinden bij de "usual suspects" (Decantalo, Vinissimus, ...).

[Terretoir]

Kga weer effe lyrisch beginnen worden...

Vrouwtje zit met heel de companie op de Gentse Fiesten, den deze moet nog drie dagen werken en dus thuis...

Acusp 2011

Pinot Noir, fermentatie in "grotten" uit de 12de eeuw. Ne Spaanse pinot waar menig Fransosen een puntje kunnen aan zuigen. Elegant met ne schonen body, fruit maar geen druivensap. Aftertaste that lasts! Als ge er even op "kauwt" komt alles schoon boven, schonen balans van zuur en fruit. Man toch, dat is van de Nadal geleden dat ik nog zo lyrisch ben geworden van ne wijn... Hoedje af, op men knieën en een kleine aanbidding!

Buiten op men terras, weliswaar alleen, met een goe boekske. Omringd door men tomatenplanten, kruiden en pepers. Well, life can be good, ook op jezelf. Ik ga nog niet direkt slapen en wat sfeerverlichting aansteken denk ik...

[Terretoir]

(16-11-2013 03:59 PM)Corto schreef:  De 2012 en 2011 zijn blijkbaar - in tegenstelling tot voorgaande jaren - volledig zonder edele rotting.

De 2012 valt online te vinden bij de "usual suspects" (Decantalo, Vinissimus, ...).

PS,

elke cuvee heeft een deel met edele rotting! Het ene jaar wat minder als het ander, 2011 was zeker minder. De 2012 moet ik nog proeven.

In de 2011 zijn de zuren de prominente factor. Voor mij een top Riesling uit een niet de onderschatten regio!

[vinejo]

Een blindganger van Johan, we dronken de Thalarn 2012.
Kaneel, rijp rood en zwart fruit, kandijsuiker, tabak, laurier, braambes, braambes, braambes! en cacao.In de mond komt deze wijn in verschillende laagjes en ondanks het zalvende mondgevoel blijft hij verrassend fris met milde tannines, redelijk droog maar ook weer zwart bosfruit in de afdronk. Blind dacht ik aan Chateauneuf, nu, twee dagen erna nog steeds. Edoch, 100% syrah uit het Noorden van Spanje. Verrassend en verrassend mooi!
Ruim 92!

[fleer]

Costers del Segre Thalarn 2013

Afkomstig van de Pyreneeën, de wijngaard bevind zich op 1000m hoogte, medium body, fris, mooie zuren, zwarte peper 91p