Guigal, Saint-Joseph

[Johan M.]

Guigal Saint-Joseph 2005

Deze middag bij een stuk entrecote gekraakt en dit beviel mij meer dan goed, temeer ik nog steeds zoekende ben in de Rhône en de regio vooralsnog niet tot mijn favorieten reken.

Het eerste wat mij bijblijft is... frisheid. Mooie goed versmolten zuren, misschien iets te hevig vlak na de opening maar na een klein half uurtje lucht perfect in evenwicht. In de neus heb je vooral rode besjes, wat hout, rokerigheid en kruidigheid. In de mond wat leder, kruiden en bosbes, mooie en zachte afdronk. Ook de tannines zijn rond en soepel.

Guigal het is en blijft een gigant inzake volumes maar bewijst met deze goed gemaakte Saint-Joseph opnieuw dat ze telkens weer ook gewoon kwaliteit brengen. Ik pikte enkele flesjes van deze Saint-Joseph 2005 op tijdens de kelderverkoop van Colruyt Klassewijnen. Na vandaag blijkt dit P/K een koopje te zijn. Normaliter tel je voor 18,50 euro neer voor deze wijn, inmiddels staat jaargang 2009 in de cataloog.

Na mijn mindere ervaring in de Rhône met Domaine Fourmone Trésor du Poète 2007 volg ik met mijn beoordeling de gidsen ditmaal wel... RP gaf deze Saint-Joseph 2005 89/100, WS 91/100, ik ga het op 89+ houden. Of de wijn nog meer dan 10 jaar dit niveau gaat aanhouden zoals RP suggereert betwijfel ik... al heeft hij nog enkele jaartjes respijt.

[Terretoir]

Thanks voor de TN! Ga deze zeker eens proberen in de 2007!

Probeer trouwens ook eens de gewone "Cote Du Rhone 2007" van Guigal, PQ een echte topper als je het mij vraagt... Ook verkrijgbaar bij Colruyt.

[VLC]

Guigal Saint-Joseph 2007 in promotie bij Colruyt t.e.m. 5/08/2012

[Pietn]

(11-07-2012 03:16 PM)VLC schreef:  Guigal Saint-Joseph 2007 in promotie bij Colruyt t.e.m. 5/08/2012

idd bedankt VLC kartonnetje besteld. De 2005 gedronken vond hem echt lekker!

[Terretoir]

Guigal Saint Joseph 2005, rode prijs, klassewijnen... Heb er alvast besteld om eens te proeven!

[koen]

Ben benieuwd, toch al gelezen dat 2005 stevige houtinvloeden zou hebben ... laat iets weten

[Pietn]

(13-08-2012 08:20 PM)Tom T schreef:  Guigal Saint Joseph 2005, rode prijs, klassewijnen... Heb er alvast besteld om eens te proeven!

Bedankt Tom! heb opnieuw kartonnetje besteld! Zeer lekker bij een filet pur echt njamie p/q en mooie kruiden toetsen (garigue)

[Terretoir]

(14-08-2012 10:04 PM)Pietn schreef:  

(13-08-2012 08:20 PM)Tom T schreef:  Guigal Saint Joseph 2005, rode prijs, klassewijnen... Heb er alvast besteld om eens te proeven!

Bedankt Tom! heb opnieuw kartonnetje besteld! Zeer lekker bij een filet pur echt njamie p/q en mooie kruiden toetsen (garigue)

Graag gedaan! Daar is het forum voor he Wist dat er nog ergens een post over was, daarom even gemeld hier!
@ Koen, zodra er eentje open gaat laat ik het weten. Mag ze vrijdag pas gaan afhalen maar ga deze wsl nog niet onmiddelijk openen hoor..

[Terretoir]

En deze is super (2005)! Hout is niet overdreven naar mijn mening, mooie kruidigheid zonder te scherp over te komen. Al redelijk wat evolutie en nog redelijk wat fruit. Nog 1tje van liggen, had er beter nog eentje extra gekocht (maar dat zeggen we zoveel zeker?)... :-)

Edit, na een tijdje open te staan komt het hout er in de aanzet wel wat door. Maar nog steeds niet 'd erover ze!

[vinejo]

(01-04-2012 01:22 PM)Johan M. schreef:  Guigal Saint-Joseph 2005

Deze middag bij een stuk entrecote gekraakt en dit beviel mij meer dan goed, temeer ik nog steeds zoekende ben in de Rhône en de regio vooralsnog niet tot mijn favorieten reken.

Het eerste wat mij bijblijft is... frisheid. Mooie goed versmolten zuren, misschien iets te hevig vlak na de opening maar na een klein half uurtje lucht perfect in evenwicht. In de neus heb je vooral rode besjes, wat hout, rokerigheid en kruidigheid. In de mond wat leder, kruiden en bosbes, mooie en zachte afdronk. Ook de tannines zijn rond en soepel.

Guigal het is en blijft een gigant inzake volumes maar bewijst met deze goed gemaakte Saint-Joseph opnieuw dat ze telkens weer ook gewoon kwaliteit brengen. Ik pikte enkele flesjes van deze Saint-Joseph 2005 op tijdens de kelderverkoop van Colruyt Klassewijnen. Na vandaag blijkt dit P/K een koopje te zijn. Normaliter tel je voor 18,50 euro neer voor deze wijn, inmiddels staat jaargang 2009 in de cataloog.

Na mijn mindere ervaring in de Rhône met Domaine Fourmone Trésor du Poète 2007 volg ik met mijn beoordeling de gidsen ditmaal wel... RP gaf deze Saint-Joseph 2005 89/100, WS 91/100, ik ga het op 89+ houden. Of de wijn nog meer dan 10 jaar dit niveau gaat aanhouden zoals RP suggereert betwijfel ik... al heeft hij nog enkele jaartjes respijt.

Ook in het glas en zeer goed beschreven door Johan. Dit is wat ik kort noteerde:
Robijnrood kleur, niet zo intens, kleurverlies naar de rand toe. Heel kruidig aroma. Eerste wat ik ruik is nootmuskaat en kruidnagel. Nadien floraal en zwart fruit. I love it. Mond is sappig, mooie vulling, zéér mooie zuurtjes die het verschil maken met een Zuidelijke Rhone. Later aardbei. Op t eind op trekt de wijn wat droog. Peper in de afdronk.
Over het hout (waarvan ik ook las dat het wat té zou kunnen zijn) noteerde ik krek wat Tom zei: is slechts perceptibel nadat de fles een paar uur open (is meestal omgekeerd hé) in de vorm van cacao - maar zéker niet overheersend, allerminst zelfs!
Schone wijn zeg, leve Colruyt kelderresten!
89-90

Eindverdict: 89

[Terretoir]

Inderdaad merkwaardig dat het hout pas na een tijdje erdoor kwam. Maar zoals ik al zei, zonder storend te zijn. Het sierde de inhoud van het glas wel. Aangename fles die me wel degelijk wist te boeien.

[vinejo]

Tweede dag iets minder (wel een hele dag in frigo gezeten, is mss de reden)
Zuren domineren wat, afdronk nu ook nogal kort.
Dik punt eraf toch... 88 (voorlopig )

[vinejo]

Aroma is nu heerlijk: paplaurier, amandel, bloemetjes en potloodpunt.
In de mond zijn de zuren zich beter aan t settelen - kan ook mijn palet zijn dat zich settelt

Bijna weer een puntje bij..

Spannend hé! (maar hiermee moeten jullie t doen deze avond vermits blijkbaar niemand veel zin heeft iets over zijn drinkgedrag te schrijven...)

[Terretoir]

(28-08-2012 09:01 PM)vinejo schreef:  Aroma is nu heerlijk: paplaurier, amandel, bloemetjes en potloodpunt.
In de mond zijn de zuren zich beter aan t settelen - kan ook mijn palet zijn dat zich settelt

Bijna weer een puntje bij..

Spannend hé! (maar hiermee moeten jullie t doen deze avond vermits blijkbaar niemand veel zin heeft iets over zijn drinkgedrag te schrijven...)

Ik volg met spanning deze thread! Spijtig genoeg drinksgewijs niet veel te beleven hier bij mij vandaag

[doc]

(28-08-2012 09:35 PM)Tom T schreef:  

(28-08-2012 09:01 PM)vinejo schreef:  Aroma is nu heerlijk: paplaurier, amandel, bloemetjes en potloodpunt.
In de mond zijn de zuren zich beter aan t settelen - kan ook mijn palet zijn dat zich settelt

Bijna weer een puntje bij..

Spannend hé! (maar hiermee moeten jullie t doen deze avond vermits blijkbaar niemand veel zin heeft iets over zijn drinkgedrag te schrijven...)

Ik volg met spanning deze thread! Spijtig genoeg drinksgewijs niet veel te beleven hier bij mij vandaag

2005 uitverkocht, too pity, kocht vandaag noch wat Puligny ondertussen ook uitverkocht...

[Terretoir]

Het gaat er snel bij Colruyt, alle goeie flesjes vliegen er de deur uit... Toch blij dat ik 2 van deze flesjes op de kop heb kunnen tikken! Nu nog eentje over ervan. Heeft er iemand al andere jaargangen gedronken van deze?

[Terretoir]

@ Vinejo:

en de uiteindelijke score is? :-)

[vinejo]

(29-08-2012 08:37 PM)Tom T schreef:  @ Vinejo:

en de uiteindelijke score is? :-)

Had t al ge-edit in t oorspronkelijke postje ;-)

[Tienne]

Saint Joseph Lieu dit Blanc 2010

De proevers zaten onmiddellijk in de goeie richting, al dachten we viognier te herkennen.
De wijn is een blend van 95% Marsanne/5% Roussanne.

Toastie, fumétoets, abrikoos. Later duiken amandel, marsepein en oosterse kruiden op.
De wijn heeft ook een licht bittertje, minerale toetsen en een enorme afdronk met toffee.
Hier komt wel wat alcohol opzetten.

De wijn is nog niet evenwichtig in de mond maar is beloftevol.

[vinejo]

(03-09-2012 11:58 AM)Tienne schreef:  Saint Joseph Lieu dit Blanc 2010

De proevers zaten onmiddellijk in de goeie richting, al dachten we viognier te herkennen.
De wijn is een blend van 95% Marsanne/5% Roussanne.

Toastie, fumétoets, abrikoos. Later duiken amandel, marsepein en oosterse kruiden op.
De wijn heeft ook een licht bittertje, minerale toetsen en een enorme afdronk met toffee.
Hier komt wel wat alcohol opzetten.

De wijn is nog niet evenwichtig in de mond maar is beloftevol.

Totaal andere stijl van witte St Joseph dan bvb Gripa of Pichon. Ik verkies de laatste twee, vond deze Guigal een beetje te krachtig, (nog) niet in balans. En inderdaad een ongelooflijk opvallende viognier-toets, ik zou bijna durven vermoeden dat men de overschot van de Condrieudruiven erbij heeft gesmeten...

[Terretoir]

Bij gebrek aan een topic, en omdat dit er toch dicht bij in de buurt komt. Hierbij een kleine proefnotitie. Guigal 07 Crozes-Hermitage. Typische Syrah, zowel in de neus als de mond zonder overdreven "peperig" te zijn. Mooie balans, wel iets meer spicy dan de St Joseph die ik gedronken heb. Iets stevigere zuurtjes, en wat minder op het fruit. Mooie afdronk ook. Wederom mooi gemaakt door Guigal.

[koen]

Tom, geen probleem zulle, maar dan zou ik ineens het onderwerp aanpassen

[Terretoir]

(11-10-2012 10:58 AM)koen schreef:  Tom, geen probleem zulle, maar dan zou ik ineens het onderwerp aanpassen

bij deze

[doc]

(11-10-2012 12:23 PM)Tom T schreef:  

(11-10-2012 10:58 AM)koen schreef:  Tom, geen probleem zulle, maar dan zou ik ineens het onderwerp aanpassen

bij deze

!

[Terretoir]

Dag 2, vacuvin en gewoon in de keuken bij ongeveer 16gr heel de dag. Mooi afgevlakt, nog steeds merkbaar Syrah maar veel ronder. Ik hou er wel van. Vollere neus met minder wat minder kruidigheid, nog steeds de zuren in de afdronk maar toch 1 mooi geheel, net zoals gisteren minder op het fruit. Ik blijf bij men mening. Guigal, mooi gedaan!

[doc]

(11-10-2012 08:07 PM)Tom T schreef:  Dag 2, vacuvin en gewoon in de keuken bij ongeveer 16gr heel de dag. Mooi afgevlakt, nog steeds merkbaar Syrah maar veel ronder. Ik hou er wel van. Vollere neus met minder wat minder kruidigheid, nog steeds de zuren in de afdronk maar toch 1 mooi geheel, net zoals gisteren minder op het fruit. Ik blijf bij men mening. Guigal, mooi gedaan!

Is de keuken bij jullie een chill-out room ?

[Terretoir]

(11-10-2012 10:58 PM)doc schreef:  

(11-10-2012 08:07 PM)Tom T schreef:  Dag 2, vacuvin en gewoon in de keuken bij ongeveer 16gr heel de dag. Mooi afgevlakt, nog steeds merkbaar Syrah maar veel ronder. Ik hou er wel van. Vollere neus met minder wat minder kruidigheid, nog steeds de zuren in de afdronk maar toch 1 mooi geheel, net zoals gisteren minder op het fruit. Ik blijf bij men mening. Guigal, mooi gedaan!

Is de keuken bij jullie een chill-out room ?

Voor mij en men wijnen wel ja

[Johan M.]

(27-08-2012 11:08 PM)vinejo schreef:  

(01-04-2012 01:22 PM)Johan M. schreef:  Guigal Saint-Joseph 2005

Deze middag bij een stuk entrecote gekraakt en dit beviel mij meer dan goed, temeer ik nog steeds zoekende ben in de Rhône en de regio vooralsnog niet tot mijn favorieten reken.

Het eerste wat mij bijblijft is... frisheid. Mooie goed versmolten zuren, misschien iets te hevig vlak na de opening maar na een klein half uurtje lucht perfect in evenwicht. In de neus heb je vooral rode besjes, wat hout, rokerigheid en kruidigheid. In de mond wat leder, kruiden en bosbes, mooie en zachte afdronk. Ook de tannines zijn rond en soepel.

Guigal het is en blijft een gigant inzake volumes maar bewijst met deze goed gemaakte Saint-Joseph opnieuw dat ze telkens weer ook gewoon kwaliteit brengen. Ik pikte enkele flesjes van deze Saint-Joseph 2005 op tijdens de kelderverkoop van Colruyt Klassewijnen. Na vandaag blijkt dit P/K een koopje te zijn. Normaliter tel je voor 18,50 euro neer voor deze wijn, inmiddels staat jaargang 2009 in de cataloog.

Na mijn mindere ervaring in de Rhône met Domaine Fourmone Trésor du Poète 2007 volg ik met mijn beoordeling de gidsen ditmaal wel... RP gaf deze Saint-Joseph 2005 89/100, WS 91/100, ik ga het op 89+ houden. Of de wijn nog meer dan 10 jaar dit niveau gaat aanhouden zoals RP suggereert betwijfel ik... al heeft hij nog enkele jaartjes respijt.

Ook in het glas en zeer goed beschreven door Johan. Dit is wat ik kort noteerde:
Robijnrood kleur, niet zo intens, kleurverlies naar de rand toe. Heel kruidig aroma. Eerste wat ik ruik is nootmuskaat en kruidnagel. Nadien floraal en zwart fruit. I love it. Mond is sappig, mooie vulling, zéér mooie zuurtjes die het verschil maken met een Zuidelijke Rhone. Later aardbei. Op t eind op trekt de wijn wat droog. Peper in de afdronk.
Over het hout (waarvan ik ook las dat het wat té zou kunnen zijn) noteerde ik krek wat Tom zei: is slechts perceptibel nadat de fles een paar uur open (is meestal omgekeerd hé) in de vorm van cacao - maar zéker niet overheersend, allerminst zelfs!
Schone wijn zeg, leve Colruyt kelderresten!
89-90

Eindverdict: 89

Vandaag nog eens een flesje soldaat gemaakt... en geheel in de lijn met wat hierboven reeds geschreven werd. Schone wijn, schone rode prijs,... en leve de Colruyt als hoogst complementaire aanvulling voor de betere kleine wijnhandelaar.

[Terretoir]

(10-10-2012 08:43 PM)Tom T schreef:  Bij gebrek aan een topic, en omdat dit er toch dicht bij in de buurt komt. Hierbij een kleine proefnotitie. Guigal 07 Crozes-Hermitage. Typische Syrah, zowel in de neus als de mond zonder overdreven "peperig" te zijn. Mooie balans, wel iets meer spicy dan de St Joseph die ik gedronken heb. Iets stevigere zuurtjes, en wat minder op het fruit. Mooie afdronk ook. Wederom mooi gemaakt door Guigal.

Met oudejaar men laatste flesje van de twee opengedaan en bovenstaande gaat nog steeds op! Maakt me nieuwsgierig naar andere jaargangen en er komt naar alle waarschijnlijkheid dus nog een vervolg aan....

[doc]

Guigal, Hermitage 2001

de Populist schreef:

GUIGAL HERMITAGE 2001. Oranje-bruine kleur. Meer introverte, ingetogen, "klassieke" (Bordeaux-classicisme) neus: alles is meer verknoopt, in elkaar verweven, braver ook (beter: gedistingeerd), minder uitwaaierend. Ingedroogde cassis, mooi fruit, licht champignon, naast zoethout, chocolade (een toppraline), koffie en drop. Ook wild. Hier kan ik aan blijven ruiken, tijm en peper na walsen. In de aanzet weer die fijne zuren, die onmiddellijk finesse beloven. Wow, dit is magnifiek, die longeur ook, licht bittertje in de afdronk en wat mon cheri en koffie als afscheid. Deze wijn heeft een serieuze dosis eik gekregen, de gebrande toetsen verraden dit. Een mengeling van Bordeauxclassicisme en Bourgogne-fijnbesnaardheid (eerder naar Bourgognepool). Dit is ongelooofelijk goed, perfect evenwicht tussen fruit (cassis, bramen), zuren, tannine, alcohol en pas op zijn best op dag 3 (nog veel bewaarpotentieel). Wat mij vooral treft in deze wijn is een soort aangename melancholie; hij heeft een heel ander temperament dan de CLAPE, al hebben ze verwante smaken. Dit temperament ligt mij nog beter dan het temperament van de CLAPE, als iemand nog snapt wat ik bedoel.