Aanmelden
Registreren
|
Condé, Emilia Romagna
|
|
12-05-2021, 09:26 PM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Condé, Emilia Romagna
Al Caleri 2018, Romagna Sangiovese Superiore
Direct na openen leuk neusje met kriekjes, framboos, floraliteit. In de mond speels, redelijk licht, goede zuurtjes. Een Sangiovese om met veel plezier te drinken Enkele uren later wordt het wat serieuzer en heb ik ook specerijen in de neus, met een pepertje, komijn. Het fruit is geëvolueerd naar kers. Het geheel is fijn geworden. Wat meer structuur nu ook. Er wordt mooie Sangiovese gemaakt in Emilia Romagna! Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
|