Jacques Puffeney

[vinejo]

(19-06-2021 07:51 AM)Fre schreef:  Trousseau Arbois les Berangères 2011
Gisteren midden in de Cote de Nuits deze wijn besteld. Vloeken in de kerk. Hoewel, de wijn had wel iets Bourgondisch. Een schot in de roos van onze meestersommelier Vince. Blijkbaar zou dit het laatste jaar zijn van de godfather van de Jura.
Een enorme finesse. Een koele Des Tours werd geopperd. En inderdaad. De combinatie van zachte elegantie, rijp rood fruit en een fantastische gelaagdheid maken deze wijn enorm boeiend en complex. Ook in de mond enorm zuiver, fijn en complex. De wijn was ook perfect op dronk. Zonder twijfel mijn mooiste Trousseau.

Die Bourgogne en Des Tours connotatie kan ik begrijpen.
Al zeker omdat ik ze allebei, zoals je hieronder kan lezen, 8(!) jaar geleden ook al maakte
15 euro op domein toen blijkbaar, stom dat ik dit nooit heb bijgekocht

(17-07-2013 05:41 PM)vinejo schreef:  

(19-07-2012 10:20 PM)vinejo schreef:  Ik had op onze Rhonereis wat flesjes mee voor s avonds in onze gite, één daarvan was de Trousseau van Puffeney, Les Berangeres 2009.
Nog maar net uitgeschonken weerklonken de ooohhs en de aaaahs al in het voorgeborchte van de Hermitageheuvel.
Een hele fijne wijn. Zeer mooi rood fruit. Wat een finesse. Mijn proefkonijnen waren lyrisch maar konden de wijn moeilijk thuisbrengen. Hij diende ook niet te worden thuisgebracht, ze mochten m opdrinken ter plaatse. Enfin, hun best guess ging dan maar richting Bourgogne. Maar dan wel een hele goéie Bourgogne, stipuleerde E.
Deze wijn haalde in de RVF de eerste plaats in hun Jura-degustatie. En dat deed hij ook op onze "derde-avond-degustatie" in de schaduw van de Côte Rôtie...

Puffeney, Les Berangeres 2011
Strange, hier eerder een Rhone-neus dan een Bourgogne aroma. Nochtans dacht Vee eerst aan de pinot noir van Agapé, maar toen ik de Des Tours en vooral de Charvin connectie maakte kon ze zich ook vinden in het grenachegevoel. De wijn heeft ook wel wat van de Fixin van Moniot. hij vertoont kruidige garrigue- toetsen die na walsen overgaan in een mooie grafietgeur. In de mond evenwichtig en fris (met toch een bepaalde vlezigheid), de kruiden overheersen. Zuren zorgen voor een mooie spanning naar het einde toe. De afdronk kenmerkt zich door de typische bio-crezootsmaken.
Heel lekkere wijn, meegebracht door een goede ziel (15 euro op domein) die niet blown away was door de degustatie bij Puffeney ( wel door de prijzen zei hij, hoewel ik deze Berengeres zeer fair geprijsd vind).
90

[Vince]

Correctie, Blijknaar was 2014 de laatste jaargang van godfather Puffeney

[Fre]

Wauw 15 euro. De 2016 kost blijkbaar 45 euro in de handel wel.

[Dave]

Vandaag dan eindelijk mijn enige fles Puffeney (Trousseau Bérangères 2010) gedegusteerd samen met mijn broer.

Puffeney is zowat the Godfather van de Trousseau in de Jura, dus de verwachtingen waren toch wel behoorlijk hoog gespannen.

We kregen een elegante, fijne maar wel behoorlijk geëvolueerde wijn in het glas. Nog lekker, maar toch nog maar nét niet té ver en alvast niet het vuurwerk (complexiteit) dat ik ervan verwachtte.

Ik heb er dan snel een fles Tissot Trousseau Singulier 2010 naast gezet en die was in alle opzichten beter: minder ver geëvolueerd, meer materie én vooral interessanter en complexer.

Mijn liefde voor Trousseau blijft maar groeien, dus ga zeker nog bijkopen, maar dan misschien eerder van de 'jonge honden' dan van de 'Godfathers' ;-)

Alle tips zijn welkom ;-)

[Smaakatleet]

(20-02-2022 09:18 PM)Dave schreef:  Vandaag dan eindelijk mijn enige fles Puffeney (Trousseau Bérangères 2010) gedegusteerd samen met mijn broer.

Puffeney is zowat the Godfather van de Trousseau in de Jura, dus de verwachtingen waren toch wel behoorlijk hoog gespannen.

We kregen een elegante, fijne maar wel behoorlijk geëvolueerde wijn in het glas. Nog lekker, maar toch nog maar nét niet té ver en alvast niet het vuurwerk (complexiteit) dat ik ervan verwachtte.

Ik heb er dan snel een fles Tissot Trousseau Singulier 2010 naast gezet en die was in alle opzichten beter: minder ver geëvolueerd, meer materie én vooral interessanter en complexer.

Mijn liefde voor Trousseau blijft maar groeien, dus ga zeker nog bijkopen, maar dan misschien eerder van de 'jonge honden' dan van de 'Godfathers' ;-)

Alle tips zijn welkom ;-)

Les dolomies hun Trousseau beviel hier heel goed onlangs.

[Dave]

(21-02-2022 07:36 PM)Smaakatleet schreef:  

(20-02-2022 09:18 PM)Dave schreef:  Vandaag dan eindelijk mijn enige fles Puffeney (Trousseau Bérangères 2010) gedegusteerd samen met mijn broer.

Puffeney is zowat the Godfather van de Trousseau in de Jura, dus de verwachtingen waren toch wel behoorlijk hoog gespannen.

We kregen een elegante, fijne maar wel behoorlijk geëvolueerde wijn in het glas. Nog lekker, maar toch nog maar nét niet té ver en alvast niet het vuurwerk (complexiteit) dat ik ervan verwachtte.

Ik heb er dan snel een fles Tissot Trousseau Singulier 2010 naast gezet en die was in alle opzichten beter: minder ver geëvolueerd, meer materie én vooral interessanter en complexer.

Mijn liefde voor Trousseau blijft maar groeien, dus ga zeker nog bijkopen, maar dan misschien eerder van de 'jonge honden' dan van de 'Godfathers' ;-)

Alle tips zijn welkom ;-)

Les dolomies hun Trousseau beviel hier heel goed onlangs.

Waar koop jij je Tissot tegenwoordig?

[Smaakatleet]

(21-02-2022 08:25 PM)Dave schreef:  

(21-02-2022 07:36 PM)Smaakatleet schreef:  

(20-02-2022 09:18 PM)Dave schreef:  Vandaag dan eindelijk mijn enige fles Puffeney (Trousseau Bérangères 2010) gedegusteerd samen met mijn broer.

Puffeney is zowat the Godfather van de Trousseau in de Jura, dus de verwachtingen waren toch wel behoorlijk hoog gespannen.

We kregen een elegante, fijne maar wel behoorlijk geëvolueerde wijn in het glas. Nog lekker, maar toch nog maar nét niet té ver en alvast niet het vuurwerk (complexiteit) dat ik ervan verwachtte.

Ik heb er dan snel een fles Tissot Trousseau Singulier 2010 naast gezet en die was in alle opzichten beter: minder ver geëvolueerd, meer materie én vooral interessanter en complexer.

Mijn liefde voor Trousseau blijft maar groeien, dus ga zeker nog bijkopen, maar dan misschien eerder van de 'jonge honden' dan van de 'Godfathers' ;-)

Alle tips zijn welkom ;-)

Les dolomies hun Trousseau beviel hier heel goed onlangs.

Waar koop jij je Tissot tegenwoordig?

In hun winkel te Arbois.
We waren er deze zomer op huwelijksreis.

[Dave]

(21-02-2022 08:28 PM)Smaakatleet schreef:  

(21-02-2022 08:25 PM)Dave schreef:  

(21-02-2022 07:36 PM)Smaakatleet schreef:  

(20-02-2022 09:18 PM)Dave schreef:  Vandaag dan eindelijk mijn enige fles Puffeney (Trousseau Bérangères 2010) gedegusteerd samen met mijn broer.

Puffeney is zowat the Godfather van de Trousseau in de Jura, dus de verwachtingen waren toch wel behoorlijk hoog gespannen.

We kregen een elegante, fijne maar wel behoorlijk geëvolueerde wijn in het glas. Nog lekker, maar toch nog maar nét niet té ver en alvast niet het vuurwerk (complexiteit) dat ik ervan verwachtte.

Ik heb er dan snel een fles Tissot Trousseau Singulier 2010 naast gezet en die was in alle opzichten beter: minder ver geëvolueerd, meer materie én vooral interessanter en complexer.

Mijn liefde voor Trousseau blijft maar groeien, dus ga zeker nog bijkopen, maar dan misschien eerder van de 'jonge honden' dan van de 'Godfathers' ;-)

Alle tips zijn welkom ;-)

Les dolomies hun Trousseau beviel hier heel goed onlangs.

Waar koop jij je Tissot tegenwoordig?

In hun winkel te Arbois.
We waren er deze zomer op huwelijksreis.

Aha, proficiat ;-)