wijnliefhebbers

Venne · 23-12-2009, 11:28 PM

Na ne Mosse deze middag , had ik wel meer zin in van dit soort wijn.
Het werd de Leon Barral Faugeres 2005. Hij heeft ook nog de Jadis en de Valiniere maar morgen gaan er nen hoop kanonnen opengaan dus wou het wat eenvoudig houden ... wou dus :-)
Syrah , Carignan , Cinsault et MVD ? Ik weet het niet. In het begin zeer fruitig, provencaals (mss de saus die ik maakte) en later zeer aards.
Na wat opwarmen van de wijn worden de tannines meer voelbaar maar zijn wel redelijk rijp en niet storend.
Zit hier intussen wat te proeven en is echt niet te vatten dees ding. Plots weer nen hoop ijzerschaafsel en zeer droogtrekkend.
13° graden maar zit precies wel wat meer in, of was het de vorige fles,:-)
Waarschijnlijk meer hierover de volgende dagen!

***vinejo*** · 24-12-2009, 12:49 AM

Benieuwd naar de verdere evolutie.
Maar nog meer naar die kanonnen eigenlijk Cool

Venne · 24-12-2009, 04:26 PM

Dag 2 : tja, fles was al leeg gisterenavond, dus dat zegt genoeg zekers :-)
Kanonnen? Dat ligt in de handen van mijn schoonvader.... waarschijnlijk weer lekkers uit bourgogne uit de jaren 90.

Roeland V · 26-03-2010, 12:27 AM

Deze middag op restaurant (Orphyse Chaussette, beste wijnrestaurant op en rond de Grote Zavel in Brussel) gedronken (met Chileense manager van Neyen): de topcuvée van Léon Barral: Valinière 2003 (80 € op restaurant).
Prachtige neus, heel complex en diep, aards en kruidig. Dito in de mond. Had wel fameus wat zuurstof nodig. Hij was gelukkig gedecanteerd. Lange intense afdronk.
(89/100)

Een heel goede keuze vonden zowel mijn Chileense gast als ikzelf !

Was eerste keer dat ik dit domein dronk. Smaakt naar meer begot...

Venne · 26-03-2010, 01:16 AM

YEAH !! MVD rules

dimi_bon · 20-07-2010, 04:24 PM

Schitterende wijnen.
Werkt biodynamisch en is zeer goed bezig in zijn wijngaard, maakt excellente wijn, maar hij heeft weinig verstand van de commerciele kant.... hij verkoopt niet graag watte

Dit zijn de bourgognes van de languedoc.
Mocht er hem iemand kennen dan mag je altijd een woordje doen voor mij! ik zou graag met zijn wijnen werken... http://www.de-wijnkelder.be

Venne · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-07-2010 om 10:03 PM door Venne.)

had zo al een vermoeden, wel een beke veel reclam voor uwe shop aant maken eh, en we zullen warschijnlijk ook moeten passeren aan uw pomp ? :-)

de commerciële kant van de zaak :-)

Venne · 07-01-2012, 12:24 AM

Olalalaaah, boenk terop!
Iggy Pop .... wild one.... veel MVD maar niet direct een bandolleke:-) maar wel veel hints ernaar (Tourtine watte

). Donker spul , stinkerke , bestiaal , stal , asfalt, rook ...
Na de neus ... ongewoon fijn en zuiver, zéér complex en krachtig met grellige finale!
TOP en waarschijnlijk topjaar.....

Venne · 30-04-2012, 11:08 PM

we gaan nog eens scheef :-)
Terret Blanc en Gris , Viognier en Roussane.
Troebel glazeke, schone neus van honing , geel fruit maar ook kruidige rozemarijn en thym...
Neus gaf wat zoetigs aan maar is zéér sec in de mond, zelfs wat tannines. Lange finale en breed aromatisch.
Ge zijt ter voor of niet, ik vind dit lekker!!

doc · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 30-04-2012 om 11:23 PM door doc.)

(30-04-2012 11:08 PM)Venne schreef: we gaan nog eens scheef :-)
Terret Blanc en Gris , Viognier en Roussane.
Troebel glazeke, schone neus van honing , geel fruit maar ook kruidige rozemarijn en thym...
Neus gaf wat zoetigs aan maar is zéér sec in de mond, zelfs wat tannines. Lange finale en breed aromatisch.
Ge zijt ter voor of niet, ik vind dit lekker!!

ik had zonet het voorgevoel dat ge iets ging posten, strange ....Nog geen witte Barral gedronken.

Venne · 30-04-2012, 11:36 PM

Ok , dan moeten we daar verandering in brengen!:-)
De 09 was een beetje te geschift maar de 10 zal wel eens in het glas komen.

De 08 ging zelfs mooi naast de thaïse groene curry...

doc · 30-04-2012, 11:38 PM

(30-04-2012 11:36 PM)Venne schreef: Ok , dan moeten we daar verandering in brengen!:-)
De 09 was een beetje te geschift maar de 10 zal wel eens in het glas komen.

De 08 ging zelfs mooi naast de thaïse groene curry...

merciekes voor het gulle gebaar !

***vinejo*** · 07-02-2013, 02:27 PM

Heb voor het eerst de 'basiscuvee' gedronken, zeer onder de indruk. 50% carignan geven deze wijn een eigen gezicht, mooie zuiver neus met zwart fruit en eucalyptus, verder nog een krat vol kruiden. Heel uitgebalanceerd en lang mondgevoel. Aan 13,50€ gekocht bij Boutellegier en zeer zeer tevreden.

Kris · 16-03-2013, 12:47 PM

Jadis 2007: Kruidige, aardse en vlezige neus, olijven, zeer rijp zwart fruit, beetje zoetigheid en munt. Zuren iets te overheersend maar zeer knappe afdronk met wa curry en meer aardse toetsen. Vermoedelijk nog wat jong. Beetje freaky maar zééér lekker.

***vinejo*** · 16-03-2013, 01:50 PM

(16-03-2013 12:47 PM)Kris schreef: Jadis 2007: Kruidige, aardse en vlezige neus, olijven, zeer rijp zwart fruit, beetje zoetigheid en munt. Zuren iets te overheersend maar zeer knappe afdronk met wa curry en meer aardse toetsen. Vermoedelijk nog wat jong. Beetje freaky maar zééér lekker.

Freaky, nice! ;-) Dronk m ooit bij Boutelegier maar was toen écht nog te jong. De wijn bedoel ik.

Mt · 17-03-2013, 10:44 AM

Ik resumeer: het gaat om wijnen die bestiaal, geschift en freaky zijn. En het is de Bourgogne van de Languedoc. Bijzonder intrigerend Big Grin

.

***vinejo*** · 17-03-2013, 11:00 AM

(17-03-2013 10:44 AM)Mt schreef: Ik resumeer: het gaat om wijnen die bestiaal, geschift en freaky zijn. En het is de Bourgogne van de Languedoc. Bijzonder intrigerend .

Dat van die Bourgogne werd hier genoteerd door een wijnhandelaar die me onbekend is. Lijkt me een zeer discutabele uitspraak voor wat ik al van deze wijnen te proeven kreeg. Misschien verwarde hij met Montcalmes die wel dégelijk de Bourgogne vd Languedoc is....
De rest ga ik volmondig (sic) mee akkoord.

doc · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 17-03-2013 om 11:56 AM door doc.)

(17-03-2013 11:00 AM)vinejo schreef:
(17-03-2013 10:44 AM)Mt schreef: Ik resumeer: het gaat om wijnen die bestiaal, geschift en freaky zijn. En het is de Bourgogne van de Languedoc. Bijzonder intrigerend .

Dat van die Bourgogne werd hier genoteerd door een wijnhandelaar die me onbekend is. Lijkt me een zeer discutabele uitspraak voor wat ik al van deze wijnen te proeven kreeg. Misschien verwarde hij met Montcalmes die wel dégelijk de Bourgogne vd Languedoc is....
De rest ga ik volmondig (sic) mee akkoord.

Ah, ik maakte dezelfde conclusie bij het lezen, inderdaad, Montcalmes is DE Bourgogne van de Languedoc. De wijnmaakster was present op de laatste Boutelegier degustatie waar ik haar dat compliment gaf. Ze was totaal niet verbaasd want een bevriend wijnboer uit de Bourgogne vond dat trouwens ook.
De witte helaas nog niet kunnen proeven...

Venne · 17-03-2013, 12:54 PM

Hey Kris, straf , gisteren de Jadis 07 ook nog vastgehad maar twijfelde dat hij mss nog wat jong was en Gigondas van Santa duc genomen :-)
Ik proef de Jadis in 2015

Venne · 11-05-2013, 10:31 PM

JADIS 2004
yeah, content da'k da kunnen laten liggen heb. Veel Carignan, syrah en beetje grenache
Beetje evolutie, veel peper, donker fruit, tropisch hout, veel kruiden en vlees. Prachtige structuur en evenwicht, fris en lang... perfect in de mond!
Dronk onlangs de L'engoulement van Yannick Pelletier... die mannen hebben samen al wat zitten drinken want zat een typisch geurke in de beide wijnen :-)

***vinejo*** · 17-01-2014, 10:49 AM

(07-02-2013 02:27 PM)vinejo schreef: Heb voor het eerst de 'basiscuvee' gedronken, zeer onder de indruk. 50% carignan geven deze wijn een eigen gezicht, mooie zuiver neus met zwart fruit en eucalyptus, verder nog een krat vol kruiden. Heel uitgebalanceerd en lang mondgevoel. Aan 13,50€ gekocht bij Boutellegier en zeer zeer tevreden.

Gisteren 2010 gedronken (vorige - zie hierboven- was de 2009)
Alweer een voltreffer, heel zuiver met blauwe bes en specerijen, in de mond sappig en evenwichtig, verfijnde en soepele krachtpatser. In de afdronk had ik nu wel het - voor mij typische- biodynamie-creozoot.
Is wat duurder geworden maar blijft klasse voor de prijs.

Kris · 27-01-2014, 06:18 PM

Jadis 2008. Vlak na openen en de halve dag erna zat deze pottoe, enkel de neus was veelbelovend. Vandaag een mooie marokkaanse kruidigheid in de neus, aards en cuberdons met tajine-vulling. Dit wil je gewoon proeven...
In de mond fris, lang en zeer boeiend. Volgens mij geeft ie morgen nog meer, we'll see...sowieso op dit moment een gesloten wijn, de 2007 die ik vorig jaar dronk had ook karaf nodig, maar in mindere mate. Pelletier, Magnon,...tis alleger grellig goe ! Bravo

FRANCISPICCART

Léon Barral Cuvée Jadis 2012

Juist op restaurant een flesje "Jadis" van Barral gedronken in combinatie met een hoofdgerecht met eend.
Eerste kennismaking met dit domein en het was een zeer aangename moet ik zeggen. Carrignan en Syrah met een beetje Grenache. Geen echte proefnotities genomen. Soms moet je ook eens gewoon kunnen genieten. Toch mooie evenwichtige wijn met heel veel rood fruit, heel kruidig, tabak, specerijen en dan die typische animaliteit. Heel goed! Juist teruggevonden dat deze wijn bij Boutelegier € 23,50 kost. Op restaurant € 58 betaald en daar kan ik best mee leven want dit was wel kwaliteitswijn.

Tienne · 13-02-2017, 06:57 PM

Valinière 2006.

Ik vind niet terug waarom deze wijn in 2006 als vin de France op de markt kwam.

Bij openen veel fraicheur en zwart fruit.
Na een halve dag openstaan evolueerde de wijn. Nu Rijp rood fruit maar blijft mooi fris. Dit kan best een moderne chateauneuf zijn, maar dan verfijnder. Creozoot.

Verrassend maar mooi.