PERRIN RÉSERVE ROOD 2009
|
27-10-2012, 02:35 PM
Bericht: #1
|
|||
|
|||
PERRIN RÉSERVE ROOD 2009
PERRIN RÉSERVE CÔTES DU RHÔNE 2009 (Cora: 7,99 euro; in het festival 6,89 euro). Perrin, een wijndomein dat zijn strepen verdiend heeft: ze maken ook het beroemde Château Beaucastel in de appellatie Châteauneuf du Pape.
Mijn proefnotitie: complexe, rijke neus, een nat naaldbos (iets zacht groenig, dennennaalden), gebrande tonen, rode kers en aardbei, ook duidelijk appel, Golden, en peper. In de mond zeer zachte aanzet, gezapige (niet ontstuimig, impulsief, opdringerig...) wijn die verschillende laagjes ten toon spreidt. De smaak loopt uit op een langdurige finale, waarin rood fruit, zuren en kruiden mooi bij elkaar blijven. De peper geeft pit. Alles in neus en mond zit zo goed in elkaar geschoven en gebalanceerd, goede smaakdiepte en mooie fraîcheur. Geen vuile animale of stalgeuren in deze Rhône en dat apprecieer ik meer en meer. |
|||
|