Aanmelden
Registreren
|
Domaine Eugene Carrel - Jongieux Savoie
|
|
09-12-2012, 08:48 PM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Domaine Eugene Carrel - Jongieux Savoie
Mondeuse 2009
Eerder lichte stijl van wijn met toch een mooie diepgang. Licht van kleur met een paarse gloed. In de neus zure kersen, iets peperig, verbrande rubber en ook zwart fruit.In de mond komt een duidelijk nog jonge wijn maar welke toch al benaderbaar is wegens weinig merkbare tannines. Deze wijn wordt meer gesteund door zuren dan door tannines. Kan duidelijk veel hedendaagse gerechten aan wegens zijn eerder lichte maar toch mooie zurige structuur. 87+ "The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
|
09-12-2012, 09:30 PM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
|
RE: Domaine Eugene Carrel - Jongieux Savoie
Toch wijntjes die wat jaren nodig hebben, dacht ik ?
Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
|
09-12-2012, 11:49 PM
Bericht: #3 |
|||
|
|||
|
RE: Domaine Eugene Carrel - Jongieux Savoie
Deze wijnmaker heeft 2 verschillende cuvees die hij maakt van deze druif en deze is de jonger te drinken niet-eikgelagerde variant. De jaargang maakt dan ook nog eens dat deze wijn ook meteen veel toegankelijker is in zijn jeugd.
"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
|
16-08-2013, 07:21 PM
Bericht: #4 |
|||
|
|||
RE: Domaine Eugene Carrel - Jongieux Savoie
(09-12-2012 08:48 PM)carl schreef: Mondeuse 2009 Met dit warme weer drink je beter geen te zware wijnen en daarom deze lekkernij nog eens bovengehaald en opengetrokken. Redelijk consistente proefnotitie met toevoeging van vooral iets van bloemen. Lekkere wijn die door zijn zuren een mooie frisheid behoudt. "The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
|
|