Lafon Rochet (St-Estèphe)

[fleer]

Lafon Rochet Saint-Estephe 2008 - Blend van 31% Merlot 59% Cab/Sauv 4% Cab/Franc en 6% Petit Verdot - Weinig neus, medium+ body, volledig versmolten, niet geconcentreerd 91p

[Fre]

(05-06-2019 04:27 PM)fleer schreef:  Lafon Rochet Saint-Estephe 2008 - Blend van 31% Merlot 59% Cab/Sauv 4% Cab/Franc en 6% Petit Verdot - Weinig neus, medium+ body, volledig versmolten, niet geconcentreerd 91p

Beste Fleer, mag ik er uit afleiden dat je deze wijn niet echt goed vond? Van een 2008 zou ik verwachten dat hij nu beter presteert. Hoe had je 'm geprepareerd?

[wvd]

(05-06-2019 09:00 PM)Fre schreef:  

(05-06-2019 04:27 PM)fleer schreef:  Lafon Rochet Saint-Estephe 2008 - Blend van 31% Merlot 59% Cab/Sauv 4% Cab/Franc en 6% Petit Verdot - Weinig neus, medium+ body, volledig versmolten, niet geconcentreerd 91p

Beste Fleer, mag ik er uit afleiden dat je deze wijn niet echt goed vond? Van een 2008 zou ik verwachten dat hij nu beter presteert. Hoe had je 'm geprepareerd?

Fleer is de grote liefhebber van Spaanse wijnen en wellicht vindt hij deze een tikje te licht? Nu, ik zou ook al wel een wat meer open boeket verwachten hier. Ik ben dan ook benieuwd, want ik beschouw dit merk als een van de betere kopen in geklasseerde linker oever, zeker sinds 2014, maar bvb ook de 2003 is (was?) bijzonder geslaagd.

[fleer]

(05-06-2019 09:00 PM)Fre schreef:  

(05-06-2019 04:27 PM)fleer schreef:  Lafon Rochet Saint-Estephe 2008 - Blend van 31% Merlot 59% Cab/Sauv 4% Cab/Franc en 6% Petit Verdot - Weinig neus, medium+ body, volledig versmolten, niet geconcentreerd 91p

Beste Fleer, mag ik er uit afleiden dat je deze wijn niet echt goed vond? Van een 2008 zou ik verwachten dat hij nu beter presteert. Hoe had je 'm geprepareerd?

Inderdaad matig, gedronken over 2 dagen, er zat een aanzet tot veroudering in en dat sprak me wel aan, dit was mijn laatste 2008 Lafon Rochet, de andere zijn te vroeg verkocht maar dan denk ik enkel aan de prijs.

Grtz

---

(06-06-2019 10:41 AM)wvd schreef:  

(05-06-2019 09:00 PM)Fre schreef:  

(05-06-2019 04:27 PM)fleer schreef:  Lafon Rochet Saint-Estephe 2008 - Blend van 31% Merlot 59% Cab/Sauv 4% Cab/Franc en 6% Petit Verdot - Weinig neus, medium+ body, volledig versmolten, niet geconcentreerd 91p

Beste Fleer, mag ik er uit afleiden dat je deze wijn niet echt goed vond? Van een 2008 zou ik verwachten dat hij nu beter presteert. Hoe had je 'm geprepareerd?

Fleer is de grote liefhebber van Spaanse wijnen en wellicht vindt hij deze een tikje te licht? Nu, ik zou ook al wel een wat meer open boeket verwachten hier. Ik ben dan ook benieuwd, want ik beschouw dit merk als een van de betere kopen in geklasseerde linker oever, zeker sinds 2014, maar bvb ook de 2003 is (was?) bijzonder geslaagd.

Ik hou van lichte wijnen (niet in het algemeen) anders had ik geen voorkeur voor verouderde wijnen

[wvd]

Zondag traag gegaarde rosbief met boontjes, ideaal dus om nog eens een klassieke Bordeaux boven te halen. Al reeds de derde fles uit de kist Lafon-Rochet 2003, proper gedecanteerd en geproefd uit ons standaard glas, Zwiesel Vina. Donkerrood met weinig evolutie, frisse aanblik. Aan de neus standaard rauwe Bordeaux geur met vleug inkt, nogal bescheiden. Halfvol, droog, propere smaak, niet erg opwindend, gewoon OK. Dan glas geswitcht naar Spiegelau Authentis en dat hiel: meer aroma, enige nuance, aangenamer. Niet de meest geweldige tannines, maar zeker OK voor een Bordeaux van die periode. Aan tafel een goede klassieke wijn die qua complexiteit, diepte, volume en "opwinding" toch niet het niveau haalt van een goede Chianti, Bourgogne of Nebbiolo.

[jr02]

(15-10-2019 02:59 PM)wvd schreef:  Zondag traag gegaarde rosbief met boontjes, ideaal dus om nog eens een klassieke Bordeaux boven te halen. Al reeds de derde fles uit de kist Lafon-Rochet 2003, proper gedecanteerd en geproefd uit ons standaard glas, Zwiesel Vina. Donkerrood met weinig evolutie, frisse aanblik. Aan de neus standaard rauwe Bordeaux geur met vleug inkt, nogal bescheiden. Halfvol, droog, propere smaak, niet erg opwindend, gewoon OK. Dan glas geswitcht naar Spiegelau Authentis en dat hiel: meer aroma, enige nuance, aangenamer. Niet de meest geweldige tannines, maar zeker OK voor een Bordeaux van die periode. Aan tafel een goede klassieke wijn die qua complexiteit, diepte, volume en "opwinding" toch niet het niveau haalt van een goede Chianti, Bourgogne of Nebbiolo.

Rosbiefje is in trek
Onlangs nogmaals een 2003 in het glas gehad, naar mijn gevoel leunde deze meer aan bij mijn vorige TN (23-3-2018) dan die van Wvd. Maar den volgende Rosbief krijgt zeker eens het gezelschap van een Italiaan (2013 Massolino Barolo Serralunga d'Alba)

Lafon Rochet 2003
Gekocht aan 17€ (indertijd huhuh )

Aanlokkelijk uitnodigende aroma, nog steeds donker maar in vergelijk met de vorige flessen is deze wijn mooi geëvolueerd, donker rood rijp fruit, toetsjes munt in de afdronk, zacht versmolten maar duidelijk aanwezige tannines... werd verdorie gesmaakt bij het rosbiefje.

[wvd]

(15-10-2019 11:06 PM)jr02 schreef:  

(15-10-2019 02:59 PM)wvd schreef:  Zondag traag gegaarde rosbief met boontjes, ideaal dus om nog eens een klassieke Bordeaux boven te halen. Al reeds de derde fles uit de kist Lafon-Rochet 2003, proper gedecanteerd en geproefd uit ons standaard glas, Zwiesel Vina. Donkerrood met weinig evolutie, frisse aanblik. Aan de neus standaard rauwe Bordeaux geur met vleug inkt, nogal bescheiden. Halfvol, droog, propere smaak, niet erg opwindend, gewoon OK. Dan glas geswitcht naar Spiegelau Authentis en dat hiel: meer aroma, enige nuance, aangenamer. Niet de meest geweldige tannines, maar zeker OK voor een Bordeaux van die periode. Aan tafel een goede klassieke wijn die qua complexiteit, diepte, volume en "opwinding" toch niet het niveau haalt van een goede Chianti, Bourgogne of Nebbiolo.

Rosbiefje is in trek
Onlangs nogmaals een 2003 in het glas gehad, naar mijn gevoel leunde deze meer aan bij mijn vorige TN (23-3-2018) dan die van Wvd. Maar den volgende Rosbief krijgt zeker eens het gezelschap van een Italiaan (2013 Massolino Barolo Serralunga d'Alba)

Lafon Rochet 2003
Gekocht aan 17€ (indertijd huhuh )

Aanlokkelijk uitnodigende aroma, nog steeds donker maar in vergelijk met de vorige flessen is deze wijn mooi geëvolueerd, donker rood rijp fruit, toetsjes munt in de afdronk, zacht versmolten maar duidelijk aanwezige tannines... werd verdorie gesmaakt bij het rosbiefje.

Als mijn excel(lent) wijnkelderboek klopt zou ik die € 23,70 betaald hebben. En ik vind (en verkoop!) véél interessantere wijnen aan die prijs en zeker aan de ± €50 die er nu voor gevraagd worden. 't Is maar dat je 't weet.

[vinejo]

(16-10-2019 09:46 AM)wvd schreef:  

(15-10-2019 11:06 PM)jr02 schreef:  

(15-10-2019 02:59 PM)wvd schreef:  Zondag traag gegaarde rosbief met boontjes, ideaal dus om nog eens een klassieke Bordeaux boven te halen. Al reeds de derde fles uit de kist Lafon-Rochet 2003, proper gedecanteerd en geproefd uit ons standaard glas, Zwiesel Vina. Donkerrood met weinig evolutie, frisse aanblik. Aan de neus standaard rauwe Bordeaux geur met vleug inkt, nogal bescheiden. Halfvol, droog, propere smaak, niet erg opwindend, gewoon OK. Dan glas geswitcht naar Spiegelau Authentis en dat hiel: meer aroma, enige nuance, aangenamer. Niet de meest geweldige tannines, maar zeker OK voor een Bordeaux van die periode. Aan tafel een goede klassieke wijn die qua complexiteit, diepte, volume en "opwinding" toch niet het niveau haalt van een goede Chianti, Bourgogne of Nebbiolo.

Rosbiefje is in trek
Onlangs nogmaals een 2003 in het glas gehad, naar mijn gevoel leunde deze meer aan bij mijn vorige TN (23-3-2018) dan die van Wvd. Maar den volgende Rosbief krijgt zeker eens het gezelschap van een Italiaan (2013 Massolino Barolo Serralunga d'Alba)

Lafon Rochet 2003
Gekocht aan 17€ (indertijd huhuh )

Aanlokkelijk uitnodigende aroma, nog steeds donker maar in vergelijk met de vorige flessen is deze wijn mooi geëvolueerd, donker rood rijp fruit, toetsjes munt in de afdronk, zacht versmolten maar duidelijk aanwezige tannines... werd verdorie gesmaakt bij het rosbiefje.

Als mijn excel(lent) wijnkelderboek klopt zou ik die € 23,70 betaald hebben. En ik vind (en verkoop!) véél interessantere wijnen aan die prijs en zeker aan de ± €50 die er nu voor gevraagd worden. 't Is maar dat je 't weet.

50 euro voor Lafon Rochet, hahahaha, wat ben jij een lousy aankoper wvd...

[wvd]

(16-10-2019 01:13 PM)vinejo schreef:  

(16-10-2019 09:46 AM)wvd schreef:  

(15-10-2019 11:06 PM)jr02 schreef:  

(15-10-2019 02:59 PM)wvd schreef:  Zondag traag gegaarde rosbief met boontjes, ideaal dus om nog eens een klassieke Bordeaux boven te halen. Al reeds de derde fles uit de kist Lafon-Rochet 2003, proper gedecanteerd en geproefd uit ons standaard glas, Zwiesel Vina. Donkerrood met weinig evolutie, frisse aanblik. Aan de neus standaard rauwe Bordeaux geur met vleug inkt, nogal bescheiden. Halfvol, droog, propere smaak, niet erg opwindend, gewoon OK. Dan glas geswitcht naar Spiegelau Authentis en dat hiel: meer aroma, enige nuance, aangenamer. Niet de meest geweldige tannines, maar zeker OK voor een Bordeaux van die periode. Aan tafel een goede klassieke wijn die qua complexiteit, diepte, volume en "opwinding" toch niet het niveau haalt van een goede Chianti, Bourgogne of Nebbiolo.

Rosbiefje is in trek
Onlangs nogmaals een 2003 in het glas gehad, naar mijn gevoel leunde deze meer aan bij mijn vorige TN (23-3-2018) dan die van Wvd. Maar den volgende Rosbief krijgt zeker eens het gezelschap van een Italiaan (2013 Massolino Barolo Serralunga d'Alba)

Lafon Rochet 2003
Gekocht aan 17€ (indertijd huhuh )

Aanlokkelijk uitnodigende aroma, nog steeds donker maar in vergelijk met de vorige flessen is deze wijn mooi geëvolueerd, donker rood rijp fruit, toetsjes munt in de afdronk, zacht versmolten maar duidelijk aanwezige tannines... werd verdorie gesmaakt bij het rosbiefje.

Als mijn excel(lent) wijnkelderboek klopt zou ik die € 23,70 betaald hebben. En ik vind (en verkoop!) véél interessantere wijnen aan die prijs en zeker aan de ± €50 die er nu voor gevraagd worden. 't Is maar dat je 't weet.

50 euro voor Lafon Rochet, hahahaha, wat ben jij een lousy aankoper wvd...

Ik zou dat daar uiteraard niet aan geven, maar dat is hier wel de (enige) prijs op de Belgische markt hé!

[vinejo]

(16-10-2019 02:29 PM)wvd schreef:  

(16-10-2019 01:13 PM)vinejo schreef:  

(16-10-2019 09:46 AM)wvd schreef:  

(15-10-2019 11:06 PM)jr02 schreef:  

(15-10-2019 02:59 PM)wvd schreef:  Zondag traag gegaarde rosbief met boontjes, ideaal dus om nog eens een klassieke Bordeaux boven te halen. Al reeds de derde fles uit de kist Lafon-Rochet 2003, proper gedecanteerd en geproefd uit ons standaard glas, Zwiesel Vina. Donkerrood met weinig evolutie, frisse aanblik. Aan de neus standaard rauwe Bordeaux geur met vleug inkt, nogal bescheiden. Halfvol, droog, propere smaak, niet erg opwindend, gewoon OK. Dan glas geswitcht naar Spiegelau Authentis en dat hiel: meer aroma, enige nuance, aangenamer. Niet de meest geweldige tannines, maar zeker OK voor een Bordeaux van die periode. Aan tafel een goede klassieke wijn die qua complexiteit, diepte, volume en "opwinding" toch niet het niveau haalt van een goede Chianti, Bourgogne of Nebbiolo.

Rosbiefje is in trek
Onlangs nogmaals een 2003 in het glas gehad, naar mijn gevoel leunde deze meer aan bij mijn vorige TN (23-3-2018) dan die van Wvd. Maar den volgende Rosbief krijgt zeker eens het gezelschap van een Italiaan (2013 Massolino Barolo Serralunga d'Alba)

Lafon Rochet 2003
Gekocht aan 17€ (indertijd huhuh )

Aanlokkelijk uitnodigende aroma, nog steeds donker maar in vergelijk met de vorige flessen is deze wijn mooi geëvolueerd, donker rood rijp fruit, toetsjes munt in de afdronk, zacht versmolten maar duidelijk aanwezige tannines... werd verdorie gesmaakt bij het rosbiefje.

Als mijn excel(lent) wijnkelderboek klopt zou ik die € 23,70 betaald hebben. En ik vind (en verkoop!) véél interessantere wijnen aan die prijs en zeker aan de ± €50 die er nu voor gevraagd worden. 't Is maar dat je 't weet.

50 euro voor Lafon Rochet, hahahaha, wat ben jij een lousy aankoper wvd...

Ik zou dat daar uiteraard niet aan geven, maar dat is hier wel de (enige) prijs op de Belgische markt hé!

Tja, ik hoef je toch niet te vertellen dat je langs zulke kanalen geen Bordeaux moet kopen, jong noch, zoals je voorbeeld, 16 jaar oud...

[wvd]

(16-10-2019 03:01 PM)vinejo schreef:  

(16-10-2019 02:29 PM)wvd schreef:  

(16-10-2019 01:13 PM)vinejo schreef:  

(16-10-2019 09:46 AM)wvd schreef:  

(15-10-2019 11:06 PM)jr02 schreef:  

(15-10-2019 02:59 PM)wvd schreef:  Zondag traag gegaarde rosbief met boontjes, ideaal dus om nog eens een klassieke Bordeaux boven te halen. Al reeds de derde fles uit de kist Lafon-Rochet 2003, proper gedecanteerd en geproefd uit ons standaard glas, Zwiesel Vina. Donkerrood met weinig evolutie, frisse aanblik. Aan de neus standaard rauwe Bordeaux geur met vleug inkt, nogal bescheiden. Halfvol, droog, propere smaak, niet erg opwindend, gewoon OK. Dan glas geswitcht naar Spiegelau Authentis en dat hiel: meer aroma, enige nuance, aangenamer. Niet de meest geweldige tannines, maar zeker OK voor een Bordeaux van die periode. Aan tafel een goede klassieke wijn die qua complexiteit, diepte, volume en "opwinding" toch niet het niveau haalt van een goede Chianti, Bourgogne of Nebbiolo.

Rosbiefje is in trek
Onlangs nogmaals een 2003 in het glas gehad, naar mijn gevoel leunde deze meer aan bij mijn vorige TN (23-3-2018) dan die van Wvd. Maar den volgende Rosbief krijgt zeker eens het gezelschap van een Italiaan (2013 Massolino Barolo Serralunga d'Alba)

Lafon Rochet 2003
Gekocht aan 17€ (indertijd huhuh )

Aanlokkelijk uitnodigende aroma, nog steeds donker maar in vergelijk met de vorige flessen is deze wijn mooi geëvolueerd, donker rood rijp fruit, toetsjes munt in de afdronk, zacht versmolten maar duidelijk aanwezige tannines... werd verdorie gesmaakt bij het rosbiefje.

Als mijn excel(lent) wijnkelderboek klopt zou ik die € 23,70 betaald hebben. En ik vind (en verkoop!) véél interessantere wijnen aan die prijs en zeker aan de ± €50 die er nu voor gevraagd worden. 't Is maar dat je 't weet.

50 euro voor Lafon Rochet, hahahaha, wat ben jij een lousy aankoper wvd...

Ik zou dat daar uiteraard niet aan geven, maar dat is hier wel de (enige) prijs op de Belgische markt hé!

Tja, ik hoef je toch niet te vertellen dat je langs zulke kanalen geen Bordeaux moet kopen, jong noch, zoals je voorbeeld, 16 jaar oud...

Wat is er dan wel mis met de échte wijnhandel dat je daar geen wijn moet kopen? Alles op de veiling? Dumpsites? Veel geluk...!

[vinejo]

(16-10-2019 03:53 PM)wvd schreef:  

(16-10-2019 03:01 PM)vinejo schreef:  

(16-10-2019 02:29 PM)wvd schreef:  

(16-10-2019 01:13 PM)vinejo schreef:  

(16-10-2019 09:46 AM)wvd schreef:  

(15-10-2019 11:06 PM)jr02 schreef:  

(15-10-2019 02:59 PM)wvd schreef:  Zondag traag gegaarde rosbief met boontjes, ideaal dus om nog eens een klassieke Bordeaux boven te halen. Al reeds de derde fles uit de kist Lafon-Rochet 2003, proper gedecanteerd en geproefd uit ons standaard glas, Zwiesel Vina. Donkerrood met weinig evolutie, frisse aanblik. Aan de neus standaard rauwe Bordeaux geur met vleug inkt, nogal bescheiden. Halfvol, droog, propere smaak, niet erg opwindend, gewoon OK. Dan glas geswitcht naar Spiegelau Authentis en dat hiel: meer aroma, enige nuance, aangenamer. Niet de meest geweldige tannines, maar zeker OK voor een Bordeaux van die periode. Aan tafel een goede klassieke wijn die qua complexiteit, diepte, volume en "opwinding" toch niet het niveau haalt van een goede Chianti, Bourgogne of Nebbiolo.

Rosbiefje is in trek
Onlangs nogmaals een 2003 in het glas gehad, naar mijn gevoel leunde deze meer aan bij mijn vorige TN (23-3-2018) dan die van Wvd. Maar den volgende Rosbief krijgt zeker eens het gezelschap van een Italiaan (2013 Massolino Barolo Serralunga d'Alba)

Lafon Rochet 2003
Gekocht aan 17€ (indertijd huhuh )

Aanlokkelijk uitnodigende aroma, nog steeds donker maar in vergelijk met de vorige flessen is deze wijn mooi geëvolueerd, donker rood rijp fruit, toetsjes munt in de afdronk, zacht versmolten maar duidelijk aanwezige tannines... werd verdorie gesmaakt bij het rosbiefje.

Als mijn excel(lent) wijnkelderboek klopt zou ik die € 23,70 betaald hebben. En ik vind (en verkoop!) véél interessantere wijnen aan die prijs en zeker aan de ± €50 die er nu voor gevraagd worden. 't Is maar dat je 't weet.

50 euro voor Lafon Rochet, hahahaha, wat ben jij een lousy aankoper wvd...

Ik zou dat daar uiteraard niet aan geven, maar dat is hier wel de (enige) prijs op de Belgische markt hé!

Tja, ik hoef je toch niet te vertellen dat je langs zulke kanalen geen Bordeaux moet kopen, jong noch, zoals je voorbeeld, 16 jaar oud...

Wat is er dan wel mis met de échte wijnhandel dat je daar geen wijn moet kopen? Alles op de veiling? Dumpsites? Veel geluk...!

Werner, alstublief...
Moet ik u nu nogmaals herhalen dat de geinformeerde wijnliefhebber nooit zijn Bordeaux bij de “echte wijnhandel” zal kopen? Dat de echte wijnhandel niet kan concurreren met de warenhuizen? En dat dit énkel geldt voor Bordeaux? Dat weet je toch maar al te goed?
Dat is ook de reden waarom sommige handelaars te pas en te onpas Bordeaux afkraken en pakweg Italie (et al) propageren...

[rlin]

(16-10-2019 05:13 PM)vinejo schreef:  

(16-10-2019 03:53 PM)wvd schreef:  

(16-10-2019 03:01 PM)vinejo schreef:  

(16-10-2019 02:29 PM)wvd schreef:  

(16-10-2019 01:13 PM)vinejo schreef:  

(16-10-2019 09:46 AM)wvd schreef:  

(15-10-2019 11:06 PM)jr02 schreef:  

(15-10-2019 02:59 PM)wvd schreef:  Zondag traag gegaarde rosbief met boontjes, ideaal dus om nog eens een klassieke Bordeaux boven te halen. Al reeds de derde fles uit de kist Lafon-Rochet 2003, proper gedecanteerd en geproefd uit ons standaard glas, Zwiesel Vina. Donkerrood met weinig evolutie, frisse aanblik. Aan de neus standaard rauwe Bordeaux geur met vleug inkt, nogal bescheiden. Halfvol, droog, propere smaak, niet erg opwindend, gewoon OK. Dan glas geswitcht naar Spiegelau Authentis en dat hiel: meer aroma, enige nuance, aangenamer. Niet de meest geweldige tannines, maar zeker OK voor een Bordeaux van die periode. Aan tafel een goede klassieke wijn die qua complexiteit, diepte, volume en "opwinding" toch niet het niveau haalt van een goede Chianti, Bourgogne of Nebbiolo.

Rosbiefje is in trek
Onlangs nogmaals een 2003 in het glas gehad, naar mijn gevoel leunde deze meer aan bij mijn vorige TN (23-3-2018) dan die van Wvd. Maar den volgende Rosbief krijgt zeker eens het gezelschap van een Italiaan (2013 Massolino Barolo Serralunga d'Alba)

Lafon Rochet 2003
Gekocht aan 17€ (indertijd huhuh )

Aanlokkelijk uitnodigende aroma, nog steeds donker maar in vergelijk met de vorige flessen is deze wijn mooi geëvolueerd, donker rood rijp fruit, toetsjes munt in de afdronk, zacht versmolten maar duidelijk aanwezige tannines... werd verdorie gesmaakt bij het rosbiefje.

Als mijn excel(lent) wijnkelderboek klopt zou ik die € 23,70 betaald hebben. En ik vind (en verkoop!) véél interessantere wijnen aan die prijs en zeker aan de ± €50 die er nu voor gevraagd worden. 't Is maar dat je 't weet.

50 euro voor Lafon Rochet, hahahaha, wat ben jij een lousy aankoper wvd...

Ik zou dat daar uiteraard niet aan geven, maar dat is hier wel de (enige) prijs op de Belgische markt hé!

Tja, ik hoef je toch niet te vertellen dat je langs zulke kanalen geen Bordeaux moet kopen, jong noch, zoals je voorbeeld, 16 jaar oud...

Wat is er dan wel mis met de échte wijnhandel dat je daar geen wijn moet kopen? Alles op de veiling? Dumpsites? Veel geluk...!

Werner, alstublief...
Moet ik u nu nogmaals herhalen dat de geinformeerde wijnliefhebber nooit zijn Bordeaux bij de “echte wijnhandel” zal kopen? Dat de echte wijnhandel niet kan concurreren met de warenhuizen? En dat dit énkel geldt voor Bordeaux? Dat weet je toch maar al te goed?
Dat is ook de reden waarom sommige handelaars te pas en te onpas Bordeaux afkraken en pakweg Italië (et al) propageren...

Dat lijkt me ook commercieel logisch. Grote producenten van 75.000 tot 350.000 flessen bijvoorbeeld zijn aangewezen op de warenhuizen en deze laatsten op hen, want in hun talrijke winkels wensen ze zo goed mogelijk overal hetzelfde kunnen aanbieden. Voor die warenhuizen zijn kleine producenten afgezien van speciale marketing-acties (e.g; wijnfestivals ...) niet rendabel. Voor de zelfstandige geïnformeerde wijnhandelaar liggen hier wel mogelijkheden om een aanbiedingspatroon te ontwikkelen, dat zowel kwaliteit en als 'zeldzaamheid' vertoont. Het vergt uiteraard veel inzet en een gedegen wijnkennis is geen luxe.

[wvd]

(16-10-2019 05:13 PM)vinejo schreef:  Werner, alstublief...
Moet ik u nu nogmaals herhalen dat de geinformeerde wijnliefhebber nooit zijn Bordeaux bij de “echte wijnhandel” zal kopen? Dat de echte wijnhandel niet kan concurreren met de warenhuizen? En dat dit énkel geldt voor Bordeaux? Dat weet je toch maar al te goed?
Dat is ook de reden waarom sommige handelaars te pas en te onpas Bordeaux afkraken en pakweg Italie (et al) propageren...

Toch succes gegarandeerd als ik iets post hierover, bedankt daarvoor.

Dat is idd één van de redenen waarom ik "Bordeaux afkraak", niet de wijn, wel de totaal uit de hand gelopen manier van handel drijven die hen de laatste jaren in het gezicht aan het ontploffen is. Je kan moeilijk "garanderen" dat de "en primeur" prijs de laagste ooit zal zijn en ze dan achteraf aan 20% minder verkopen aan de supermarkten. Dat is fraude.
Maar daar ging het hier initieel niet om. Ik vond Lafon-Rochet 2003 een "goede" wijn, maar indertijd gekocht aan een prijs waarvoor ik nu, bijna 15 jaar later, nog steeds echt wel betere, spannendere wijn vind. En dat meen ik echt.
Trouwens, onlangs nog enkele stalen echt leuke "kleine" Bordeaux geproefd, een Blaye en een erg mooie Fronsac, die aan amper €10 zouden verkocht worden. Maar helaas is daar geen markt voor. Dat is m.i. het drama van Bordeaux.

[rik]

(17-10-2019 10:30 AM)wvd schreef:  

(16-10-2019 05:13 PM)vinejo schreef:  Werner, alstublief...
Moet ik u nu nogmaals herhalen dat de geinformeerde wijnliefhebber nooit zijn Bordeaux bij de “echte wijnhandel” zal kopen? Dat de echte wijnhandel niet kan concurreren met de warenhuizen? En dat dit énkel geldt voor Bordeaux? Dat weet je toch maar al te goed?
Dat is ook de reden waarom sommige handelaars te pas en te onpas Bordeaux afkraken en pakweg Italie (et al) propageren...

Toch succes gegarandeerd als ik iets post hierover, bedankt daarvoor.

Dat is idd één van de redenen waarom ik "Bordeaux afkraak", niet de wijn, wel de totaal uit de hand gelopen manier van handel drijven die hen de laatste jaren in het gezicht aan het ontploffen is. Je kan moeilijk "garanderen" dat de "en primeur" prijs de laagste ooit zal zijn en ze dan achteraf aan 20% minder verkopen aan de supermarkten. Dat is fraude.
Maar daar ging het hier initieel niet om. Ik vond Lafon-Rochet 2003 een "goede" wijn, maar indertijd gekocht aan een prijs waarvoor ik nu, bijna 15 jaar later, nog steeds echt wel betere, spannendere wijn vind. En dat meen ik echt.
Trouwens, onlangs nog enkele stalen echt leuke "kleine" Bordeaux geproefd, een Blaye en een erg mooie Fronsac, die aan amper €10 zouden verkocht worden. Maar helaas is daar geen markt voor. Dat is m.i. het drama van Bordeaux.

Werner, ik denk dat je juist het verschil als handelaar kan maken met die wijntjes van amper 10 euro...

[wvd]

(17-10-2019 10:52 AM)rik schreef:  

(17-10-2019 10:30 AM)wvd schreef:  

(16-10-2019 05:13 PM)vinejo schreef:  Werner, alstublief...
Moet ik u nu nogmaals herhalen dat de geinformeerde wijnliefhebber nooit zijn Bordeaux bij de “echte wijnhandel” zal kopen? Dat de echte wijnhandel niet kan concurreren met de warenhuizen? En dat dit énkel geldt voor Bordeaux? Dat weet je toch maar al te goed?
Dat is ook de reden waarom sommige handelaars te pas en te onpas Bordeaux afkraken en pakweg Italie (et al) propageren...

Toch succes gegarandeerd als ik iets post hierover, bedankt daarvoor.

Dat is idd één van de redenen waarom ik "Bordeaux afkraak", niet de wijn, wel de totaal uit de hand gelopen manier van handel drijven die hen de laatste jaren in het gezicht aan het ontploffen is. Je kan moeilijk "garanderen" dat de "en primeur" prijs de laagste ooit zal zijn en ze dan achteraf aan 20% minder verkopen aan de supermarkten. Dat is fraude.
Maar daar ging het hier initieel niet om. Ik vond Lafon-Rochet 2003 een "goede" wijn, maar indertijd gekocht aan een prijs waarvoor ik nu, bijna 15 jaar later, nog steeds echt wel betere, spannendere wijn vind. En dat meen ik echt.
Trouwens, onlangs nog enkele stalen echt leuke "kleine" Bordeaux geproefd, een Blaye en een erg mooie Fronsac, die aan amper €10 zouden verkocht worden. Maar helaas is daar geen markt voor. Dat is m.i. het drama van Bordeaux.

Werner, ik denk dat je juist het verschil als handelaar kan maken met die wijntjes van amper 10 euro...

We hebben enkele jaren geleden de "kleine" van Pierre Taïx, zijn Jouanin, een 100% Merlot op cuve aangeboden en daar in het begin wat van verkocht, maar dat viel toch erg snel stil hoor.

[Fre]

(17-10-2019 12:59 PM)wvd schreef:  

(17-10-2019 10:52 AM)rik schreef:  

(17-10-2019 10:30 AM)wvd schreef:  

(16-10-2019 05:13 PM)vinejo schreef:  Werner, alstublief...
Moet ik u nu nogmaals herhalen dat de geinformeerde wijnliefhebber nooit zijn Bordeaux bij de “echte wijnhandel” zal kopen? Dat de echte wijnhandel niet kan concurreren met de warenhuizen? En dat dit énkel geldt voor Bordeaux? Dat weet je toch maar al te goed?
Dat is ook de reden waarom sommige handelaars te pas en te onpas Bordeaux afkraken en pakweg Italie (et al) propageren...

Toch succes gegarandeerd als ik iets post hierover, bedankt daarvoor.

Dat is idd één van de redenen waarom ik "Bordeaux afkraak", niet de wijn, wel de totaal uit de hand gelopen manier van handel drijven die hen de laatste jaren in het gezicht aan het ontploffen is. Je kan moeilijk "garanderen" dat de "en primeur" prijs de laagste ooit zal zijn en ze dan achteraf aan 20% minder verkopen aan de supermarkten. Dat is fraude.
Maar daar ging het hier initieel niet om. Ik vond Lafon-Rochet 2003 een "goede" wijn, maar indertijd gekocht aan een prijs waarvoor ik nu, bijna 15 jaar later, nog steeds echt wel betere, spannendere wijn vind. En dat meen ik echt.
Trouwens, onlangs nog enkele stalen echt leuke "kleine" Bordeaux geproefd, een Blaye en een erg mooie Fronsac, die aan amper €10 zouden verkocht worden. Maar helaas is daar geen markt voor. Dat is m.i. het drama van Bordeaux.

Werner, ik denk dat je juist het verschil als handelaar kan maken met die wijntjes van amper 10 euro...

We hebben enkele jaren geleden de "kleine" van Pierre Taïx, zijn Jouanin, een 100% Merlot op cuve aangeboden en daar in het begin wat van verkocht, maar dat viel toch erg snel stil hoor.

Ergens kan ik dat geloven. Mensen die naar een wijnhandel trekken, zijn niet op zoek naar dat soort wijnen, ook al zijn die p/q top.

[150pk]

Gisteren een flesje Chateau Lafon-Rochet 2009 geopend.

Een halve fles een 3 tal uur laten decanteren in de decanteerkan.
Even de neus boven de kan gehouden en eens goed gesnoven :-) toen wist ik al dit word een topper.

Na 3 u ongeduldig wachten de eerste sop genomen die een explotie van smaken gaf.

Mooi rijp fruit, pruimen, tabak en een lange afdronk die zeer aangenaam is door de aanwezige maar subtiele tannines.
Precies een snoepje die je in de mond hebt die blijft smaken tot die gesmolten is Smile
Normaal drink ik max een glas of 2, maar na een dik uur zat ik al aan een halve fles huhuh

Dikke aanrader.

Een dikke 93+

Nog 2 flesjes van liggen die nog een tijdje mogen rijpen.

[Benz]

(10-11-2019 05:52 PM)150pk schreef:  Gisteren een flesje Chateau Lafon-Rochet 2009 geopend.

Een halve fles een 3 tal uur laten decanteren in de decanteerkan.
Even de neus boven de kan gehouden en eens goed gesnoven :-) toen wist ik al dit word een topper.

Na 3 u ongeduldig wachten de eerste sop genomen die een explotie van smaken gaf.

Mooi rijp fruit, pruimen, tabak en een lange afdronk die zeer aangenaam is door de aanwezige maar subtiele tannines.
Precies een snoepje die je in de mond hebt die blijft smaken tot die gesmolten is Smile
Normaal drink ik max een glas of 2, maar na een dik uur zat ik al aan een halve fles huhuh

Dikke aanrader.

Een dikke 93+

Nog 2 flesjes van liggen die nog een tijdje mogen rijpen.

Prachtige TN van een schitterende wijn!

[150pk]

(10-11-2019 06:04 PM)Benz schreef:  

(10-11-2019 05:52 PM)150pk schreef:  Gisteren een flesje Chateau Lafon-Rochet 2009 geopend.

Een halve fles een 3 tal uur laten decanteren in de decanteerkan.
Even de neus boven de kan gehouden en eens goed gesnoven :-) toen wist ik al dit word een topper.

Na 3 u ongeduldig wachten de eerste sop genomen die een explotie van smaken gaf.

Mooi rijp fruit, pruimen, tabak en een lange afdronk die zeer aangenaam is door de aanwezige maar subtiele tannines.
Precies een snoepje die je in de mond hebt die blijft smaken tot die gesmolten is Smile
Normaal drink ik max een glas of 2, maar na een dik uur zat ik al aan een halve fles huhuh

Dikke aanrader.

Een dikke 93+

Nog 2 flesjes van liggen die nog een tijdje mogen rijpen.

Prachtige TN van een schitterende wijn!

Idd Ben er van geschrokken want kende de chateau niet.

[Rsport]

Citaat:Werner, alstublief...
Moet ik u nu nogmaals herhalen dat de geinformeerde wijnliefhebber nooit zijn Bordeaux bij de “echte wijnhandel” zal kopen? Dat de echte wijnhandel niet kan concurreren met de warenhuizen? En dat dit énkel geldt voor Bordeaux? Dat weet je toch maar al te goed?
Dat is ook de reden waarom sommige handelaars te pas en te onpas Bordeaux afkraken en pakweg Italie (et al) propageren...

Mag ik vragen wat u bedoelt met warenhuizen? Ik koop zelf Bordeaux vaak via via, maar soms kan ik ook goed P/Q Bordeaux kopen bij Wijnhandelaren / wijnsites.

[soiando]

De 2004 in het glas.
13% alc. 55% cab sauvignon - 40% merlot - 5% cab franc

Fles een 3-tal uur op voorhand ontkurkt.

Donkere kleur met nog licht paarse schittering. Medium tot full body toch wat evolutie naar rood aan de rand.

Mooie neus die naarmate de wijn zich in het glas ontplooid alleen maar beter wordt.

Zachte texturen, mooi tranend.
Wat aards nog duidelijk donker fruit aanwezig met een licht vegetale toets ( niet storend) verder wat koffie & ceder.
Meer dan voldoende materie, mooie afdronk ook.
Wat bezinksel in de fles.

In combinatie met een 6 weken gerijpte Aubrac cote a los op de bbq = feest.

Knap glas wijn die zeker nog wat jaren aankan.

[Vinoco]

(22-05-2020 11:58 AM)soiando schreef:  De 2004 in het glas.
13% alc. 55% cab sauvignon - 40% merlot - 5% cab franc

Fles een 3-tal uur op voorhand ontkurkt.

Donkere kleur met nog licht paarse schittering. Medium tot full body toch wat evolutie naar rood aan de rand.

Mooie neus die naarmate de wijn zich in het glas ontplooid alleen maar beter wordt.

Zachte texturen, mooi tranend.
Wat aards nog duidelijk donker fruit aanwezig met een licht vegetale toets ( niet storend) verder wat koffie & ceder.
Meer dan voldoende materie, mooie afdronk ook.
Wat bezinksel in de fles.

In combinatie met een 6 weken gerijpte Aubrac cote a los op de bbq = feest.

Knap glas wijn die zeker nog wat jaren aankan.

wat een zalige posting! 2004 Bordeaux drinkt ook geweldig op het moment. dank!

[PietW]

Paar dagen geleden ook gedronken. Kan me vinden in jouw notitie. Begint nu pas een beetje lekker te worden. Ik was een paar jaar geleden vaak teleurgesteld in deze wijn. In 2007 gekocht voor 21.95 bij de Colruyt. Gelukkig 24 stuks dus ik heb nog wat over om de wijn nog een tijdje te volgen in zijn ontwikkeling.

[soiando]

(22-05-2020 03:26 PM)PietW schreef:  Paar dagen geleden ook gedronken. Kan me vinden in jouw notitie. Begint nu pas een beetje lekker te worden. Ik was een paar jaar geleden vaak teleurgesteld in deze wijn. In 2007 gekocht voor 21.95 bij de Colruyt. Gelukkig 24 stuks dus ik heb nog wat over om de wijn nog een tijdje te volgen in zijn ontwikkeling.

Ik had er twee, de laatste was de beste.
Hier al met regelmaat gelezen dat we onze bordeaux te vroeg drinken, klopt als een bus.

[rlin]

Vanavond een kist Lafont - Rochet 2004 opengebroken en uiteindelijk geproefd.
Ziehier een elegante Saint-estèphe. In het glas was de evolutie duidelijk, waterringen en enige bruintoetsen zonder echter dat het typische bordelese pallet in gedrang kwam, aromatisch boeket, een sappige en lekkere mond, versmolten tannines, complexe afdronk met veel frisheid. Hier zal ik en mijn genodigden nog veel plezier aan beleven.
Indertijd aangekocht bij Auchan in 2006 à 16,50 € de fles.

[PietW]

(22-05-2020 03:26 PM)PietW schreef:  Paar dagen geleden ook gedronken. Kan me vinden in jouw notitie. Begint nu pas een beetje lekker te worden. Ik was een paar jaar geleden vaak teleurgesteld in deze wijn. In 2007 gekocht voor 21.95 bij de Colruyt. Gelukkig 24 stuks dus ik heb nog wat over om de wijn nog een tijdje te volgen in zijn ontwikkeling.

Maar weer eens een fles gedronken en de beste wensen voor 2022. Geen hoge verwachtingen maar wat een lekkere wijn. Met een stukje rood vlees. Frisse geur van rood fruit. Volle smaak en mooie zuren met rode kersen etc. en mooie lange afdronk. Ik snap eigenlijk niet hoe dit soort wijn in de tijd aan materie kan winnen. Leek eerder veel dunner en schraler. Nu een feest om te drinken.

[PietW]

Vanavond de laatste van 24 gedronken. Zelfde ervaring als vorig jaar. Beetje hoekig maar nog erg vitaal. Vraag die overblijft is; hoe zou die smaken over 10 jaar. Bordeaux blijft een avontuur.

[vinejo]

(17-12-2023 12:07 AM)PietW schreef:  Bordeaux blijft een avontuur.

Mooi gezegd en zéker waar!