Bodegas Ercavio, Tierra de Castilla

[Innesto]

Ercavio 'Selección Limitada' 2008 by Piet Stockmans

Het gratis flesje dat abonnees van Culinaire Ambiance momenteel, net als voorbije twee jaren, gratis bezorgd krijgen door AB.

Een blend van 10% Merlot en 90% Tempranillo. Granaatrode kleur met duidelijke lichtere schakeringen naar de rand. Bij het "opschudden" plakt de wijn als het ware met dikke tranen tegen het glas. In de neus ontwaar ik vooral donker fruit: bosbessen en pruimen. Maar ook kruidigheid en iets dat ik mensen al eens verkeerdelijk als "gekurkt" heb horen omschrijven. Cederhout... al doet het mij wat denken aan de geur van een natuurkurken stop. In de mond wederom het zwarte fruit, stevig met een flinke scheut alcohol en wel erg hoog in de zuren. Redelijk stevige tannines, kruidige afdronk en het cederhout dat toch blijft hangen achteraan in de mond.

Al bij al weinig evenwichtig naar mijn smaak. Zeker geen fles waarvoor ik 13,50- zou betalen. Ik weet dat het kort door de bocht is, maar de hype rond de (betaalbare) Spaanse wijnen blijft mijn toch enigszins vreemd.

[vinejo]

(08-03-2013 09:24 PM)Innesto schreef:  Ercavio 'Selección Limitada' 2008 by Piet Stockmans

Het gratis flesje dat abonnees van Culinaire Ambiance momenteel, net als voorbije twee jaren, gratis bezorgd krijgen door AB.

Een blend van 10% Merlot en 90% Tempranillo. Granaatrode kleur met duidelijke lichtere schakeringen naar de rand. Bij het "opschudden" plakt de wijn als het ware met dikke tranen tegen het glas. In de neus ontwaar ik vooral donker fruit: bosbessen en pruimen. Maar ook kruidigheid en iets dat ik mensen al eens verkeerdelijk als "gekurkt" heb horen omschrijven. Cederhout... al doet het mij wat denken aan de geur van een natuurkurken stop. In de mond wederom het zwarte fruit, stevig met een flinke scheut alcohol en wel erg hoog in de zuren. Redelijk stevige tannines, kruidige afdronk en het cederhout dat toch blijft hangen achteraan in de mond.

Al bij al weinig evenwichtig naar mijn smaak. Zeker geen fles waarvoor ik 13,50- zou betalen. Ik weet dat het kort door de bocht is, maar de hype rond de (betaalbare) Spaanse wijnen blijft mijn toch enigszins vreemd.

Mooie beschrijving. Maar dat verstoorde evenwicht, zou hij niet toch een beetje kurk gehad hebben?
Ga anderzijds ook niet echt mee met de hype waar je het over hebt. Nochtans een Celeste van Torres in het glas momenteel... ;-)

[Innesto]

(08-03-2013 10:34 PM)vinejo schreef:  

(08-03-2013 09:24 PM)Innesto schreef:  Ercavio 'Selección Limitada' 2008 by Piet Stockmans

Het gratis flesje dat abonnees van Culinaire Ambiance momenteel, net als voorbije twee jaren, gratis bezorgd krijgen door AB.

Een blend van 10% Merlot en 90% Tempranillo. Granaatrode kleur met duidelijke lichtere schakeringen naar de rand. Bij het "opschudden" plakt de wijn als het ware met dikke tranen tegen het glas. In de neus ontwaar ik vooral donker fruit: bosbessen en pruimen. Maar ook kruidigheid en iets dat ik mensen al eens verkeerdelijk als "gekurkt" heb horen omschrijven. Cederhout... al doet het mij wat denken aan de geur van een natuurkurken stop. In de mond wederom het zwarte fruit, stevig met een flinke scheut alcohol en wel erg hoog in de zuren. Redelijk stevige tannines, kruidige afdronk en het cederhout dat toch blijft hangen achteraan in de mond.

Al bij al weinig evenwichtig naar mijn smaak. Zeker geen fles waarvoor ik 13,50- zou betalen. Ik weet dat het kort door de bocht is, maar de hype rond de (betaalbare) Spaanse wijnen blijft mijn toch enigszins vreemd.

Mooie beschrijving. Maar dat verstoorde evenwicht, zou hij niet toch een beetje kurk gehad hebben?
Ga anderzijds ook niet echt mee met de hype waar je het over hebt. Nochtans een Celeste van Torres in het glas momenteel... ;-)

Ik vermoed toch van wel. Mijn eerste indruk was ook "kurk?", wel niet die typische geur van kartonnen dozen in een veel te vochtige kelder maar toch. Na wat lucht is hij op alle vlak wat "getemperd", de "stopsmaak", dat cederhout is nu veel minder aanwezig, wel veel aardser en zelfs wat animaal.

[Innesto]

Ercavio 'Selección Limitada' 2008 by Piet Stockmans

Het gratis flesje dat abonnees van Culinaire Ambiance voorbije jaren, gratis bezorgd kregen door AB. Mijn tweede gratis fles dus na de eerste mindere, euh... slechte ervaring.

Het eerste wat ik meteen kon concluderen is dat met de eerste fles (zie hierboven) daadwerkelijk iets niet in de haak was. Deze keer geen "kurksmaak" en één en al cederhout.

Wat dan wel? Donker fruit, alcohol, jawel (rot) hout en een stinkertje in de neus. In de mond hetzelfde verhaal. Zwart fruit, een meer dan flinke geut alcohol, bittertje, zuren waren wel danig gaan liggen in tegenstelling tot de vorige keer. Heel warm, of moet ik zeggen branderig gevoel bij het doorslikken. Heel onevenwichtige wijn.

Tweede conclusie: de bevestiging dat ik dit geen lekkere wijn vind en dit nooit zal vinden.

's Avonds de rest van de fles, na een middagje op het aanrecht, nog eens een kans gegeven... en na twee slokken door de pompbak gekieperd. De wijn was getransformeerd in die walgelijke hoestsiroop die je bij iedere apotheek te lande zonder voorschrift kan verkrijgen.

Slotconclusie: in iedere supermarkt vind je voor minder dan de helft van de prijs een winkelkar betere wijnen.

[vinejo]

(16-09-2013 03:57 PM)Innesto schreef:  Ercavio 'Selección Limitada' 2008 by Piet Stockmans

Het gratis flesje dat abonnees van Culinaire Ambiance voorbije jaren, gratis bezorgd kregen door AB. Mijn tweede gratis fles dus na de eerste mindere, euh... slechte ervaring.

Het eerste wat ik meteen kon concluderen is dat met de eerste fles (zie hierboven) daadwerkelijk iets niet in de haak was. Deze keer geen "kurksmaak" en één en al cederhout.

Wat dan wel? Donker fruit, alcohol, jawel (rot) hout en een stinkertje in de neus. In de mond hetzelfde verhaal. Zwart fruit, een meer dan flinke geut alcohol, bittertje, zuren waren wel danig gaan liggen in tegenstelling tot de vorige keer. Heel warm, of moet ik zeggen branderig gevoel bij het doorslikken. Heel onevenwichtige wijn.

Tweede conclusie: de bevestiging dat ik dit geen lekkere wijn vind en dit nooit zal vinden.

's Avonds de rest van de fles, na een middagje op het aanrecht, nog eens een kans gegeven... en na twee slokken door de pompbak gekieperd. De wijn was getransformeerd in die walgelijke hoestsiroop die je bij iedere apotheek te lande zonder voorschrift kan verkrijgen.

Slotconclusie: in iedere supermarkt vind je voor minder dan de helft van de prijs een winkelkar betere wijnen.

Bvb de Vino de Beso Carenina nu in Delhaize aan... 4,06 euro... Gouden tip voor wie alles leest op t forum ;-)