Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Domaine Guiberteau, Saumur
29-04-2013, 01:05 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 12-11-2017 om 01:47 PM door vinejo.)
Bericht: #1
Domaine Guiberteau, Saumur
Saumur 2009. Dit domein is eerder gekend voor zijn witte wijnen.
Deze rode viel dan ook wa tegen, fruit is ok maar te weinig spanning. Op dag 2 iets beter, koppiger. Binnenkort eens ne witte opentrekken...
29-04-2013, 10:32 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 29-04-2013 om 10:33 PM door Venne.)
Bericht: #2
RE: Domaine Guiberteau, Saumur 2009
Alleh joh, ik was wel niet zo fris maar vond da toch redelijk ok, fruit was er zeker ... niet op de spanning gelet :-)

Op naar de witte:-)

Wine is sunlight , held together by water !
28-06-2016, 12:29 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 28-06-2016 om 12:29 AM door Kupers.)
Bericht: #3
RE: Domaine Guiberteau, Saumur 2009
stinkers, voor het publiek reden om de fles stante pede in de gootsteen te kappen, voor een wijnliefhebber een uitdaging. De rode wijnen van Guiberteau tonen voor mij dat het wel goed kan komen na een eerste reductieve vlaag, iets wat helaas niet van alle natuurlijke Saumur-wijnen kan worden gezegd. Onlang besprak ik de instapwijn.

Guiberteau - Saumur Rouge 2014
28-06-2016, 06:21 AM
Bericht: #4
RE: Domaine Guiberteau, Saumur 2009
(28-06-2016 12:29 AM)Kupers schreef:  stinkers, voor het publiek reden om de fles stante pede in de gootsteen te kappen, voor een wijnliefhebber een uitdaging. De rode wijnen van Guiberteau tonen voor mij dat het wel goed kan komen na een eerste reductieve vlaag, iets wat helaas niet van alle natuurlijke Saumur-wijnen kan worden gezegd. Onlang besprak ik de instapwijn.

Guiberteau - Saumur Rouge 2014

Eergisteren mee gebeld en zelfs na aandringen geen afspraak kunnen losweken - men doet slechts een 10tal bezoeken per jaar... Ook een fles kopen op domein is onmogelijk. Zelfde verhaal bij Du Collier trouwens, in Saumur denken ze dat ze Romanee Conti zijn blijkbaar. Export naar Amerika dus geen Belgskens nodig waarschijnlijk Angry (Sanzay is er nog een kans, kon nog niet zeker zggen door het vele werk door slechte weer - meeldauw en zo, dit begreep ik wel)

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
28-06-2016, 09:39 PM
Bericht: #5
RE: Domaine Guiberteau, Saumur 2009
Nu dat een van de broers Foucault overleden is zal de war of succession begonnen zijn zeker Wink (way too much Game of Thrones...).
12-11-2017, 01:38 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 12-11-2017 om 01:47 PM door vinejo.)
Bericht: #6
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
De gewone, rode Saumur 2015: klop derop, zo mooi, fijn, rijk, soepel, complex,HeartHeart ... doet wat N-Rh aan. Benieuwd wat de witte gaan geven. Toch eens kopen. En de grotere cuvées!?
BTW, kan iemand die 2009 in de topictitel weghalen?

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
12-11-2017, 02:14 PM
Bericht: #7
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
In Februari dronk ik de gewone witte Guiberteau 2013, Saumur naast de goedkopere Mabileau Saumur Chenin du Puy 2013 .
Deze laatste vond ik veruit de betere van de twee.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
12-11-2017, 02:32 PM
Bericht: #8
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
(12-11-2017 02:14 PM)don quichotte schreef:  In Februari dronk ik de gewone witte Guiberteau 2013, Saumur naast de goedkopere Mabileau Saumur Chenin du Puy 2013 .
Deze laatste vond ik veruit de betere van de twee.

Kreeg onlangs (tijdens een treinrit!!) ook die gewone cuvee te proeven. Was énorm hoog in zuren, heel moeilijke wijn met wellicht wat te weinig materie om die zuren weerwerk te bieden. Maar toch van genoten in Tweede Klas, merci TienneWink

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
12-11-2017, 05:41 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 13-11-2017 om 01:20 AM door don quichotte.)
Bericht: #9
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
(12-11-2017 02:32 PM)vinejo schreef:  
(12-11-2017 02:14 PM)don quichotte schreef:  In Februari dronk ik de gewone witte Guiberteau 2013, Saumur naast de goedkopere Mabileau Saumur Chenin du Puy 2013 .
Deze laatste vond ik veruit de betere van de twee.

Kreeg onlangs (tijdens een treinrit!!) ook die gewone cuvee te proeven. Was énorm hoog in zuren, heel moeilijke wijn met wellicht wat te weinig materie om die zuren weerwerk te bieden. Maar toch van genoten in Tweede Klas, merci TienneWink

Misschien eens in Eerste Klas rijden om de Mabileau Saumur Chenin du Puy te kunnen drinken? Wink

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
12-11-2017, 09:26 PM
Bericht: #10
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
(12-11-2017 05:41 PM)don quichotte schreef:  
(12-11-2017 02:32 PM)vinejo schreef:  
(12-11-2017 02:14 PM)don quichotte schreef:  In Februari dronk ik de gewone witte Guiberteau 2013, Saumur naast de goedkopere Mabileau Saumur Chenin du Puy 2013 .
Deze laatste vond ik veruit de betere van de twee.

Kreeg onlangs (tijdens een treinrit!!) ook die gewone cuvee te proeven. Was énorm hoog in zuren, heel moeilijke wijn met wellicht wat te weinig materie om die zuren weerwerk te bieden. Maar toch van genoten in Tweede Klas, merci TienneWink

Misschien in eens in Eerste Klas rijden om de Mabileau Saumur Chenin du Puy te kunnen drinken? Wink

thumbsup

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
12-11-2017, 11:06 PM
Bericht: #11
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
(12-11-2017 02:14 PM)don quichotte schreef:  In Februari dronk ik de gewone witte Guiberteau 2013, Saumur naast de goedkopere Mabileau Saumur Chenin du Puy 2013 .
Deze laatste vond ik veruit de betere van de twee.

Don,
wat betaalde je beide wijnen dan?

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
13-11-2017, 12:57 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 13-11-2017 om 01:03 AM door don quichotte.)
Bericht: #12
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
(12-11-2017 11:06 PM)TheWineVet schreef:  
(12-11-2017 02:14 PM)don quichotte schreef:  In Februari dronk ik de gewone witte Guiberteau 2013, Saumur naast de goedkopere Mabileau Saumur Chenin du Puy 2013 .
Deze laatste vond ik veruit de betere van de twee.

Don,
wat betaalde je beide wijnen dan?

De Mabileau Saumur Chenin du Puy 2013 betaalde ik 14.50€ (jan. 2017)
De Guiberteau 2013 betaalde ik 14.80€ (sept. 2015)

Voor info: Mabileau Saumur Chenin du Puy 2010 kocht ik aan 15€ (aug. 2015); dit is een wijn om je vingers van af te likken.
Volgens mijn inventaris moeten er nog 3 van liggen. Aan dit laatste twijfel ik toch een beetje. Sad

NB
Ik kocht deze wijnen niet op de Belgische markt dus reken er +/- nog 1 € transportkost bij.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
14-11-2017, 12:09 AM
Bericht: #13
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
(12-11-2017 05:41 PM)don quichotte schreef:  
(12-11-2017 02:32 PM)vinejo schreef:  
(12-11-2017 02:14 PM)don quichotte schreef:  In Februari dronk ik de gewone witte Guiberteau 2013, Saumur naast de goedkopere Mabileau Saumur Chenin du Puy 2013 .
Deze laatste vond ik veruit de betere van de twee.

Kreeg onlangs (tijdens een treinrit!!) ook die gewone cuvee te proeven. Was énorm hoog in zuren, heel moeilijke wijn met wellicht wat te weinig materie om die zuren weerwerk te bieden. Maar toch van genoten in Tweede Klas, merci TienneWink

Misschien eens in Eerste Klas rijden om de Mabileau Saumur Chenin du Puy te kunnen drinken? Wink

Sporen is Cool

Ik blijf wel in tweede klas rijden. Het is al erg genoeg dat het wijnbudget ontspoort.

Volgende keer eens de rode en/of de Mabileau proberen.
14-11-2017, 08:35 AM
Bericht: #14
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
(14-11-2017 12:09 AM)Tienne schreef:  Het is al erg genoeg dat het wijnbudget ontspoort.

applaus

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
03-04-2019, 08:42 PM
Bericht: #15
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
Saumur 2017

Bosbesjes, wat cassis, rode paprika. Frisse aanzet, mooi fruit, stevige tannines wel maar rijp. Paprika komt terug in de mond maar heb geen onrijpe indruk. Klassegevoel bij deze wijn. Heel jong uiteraard, laat zich toch drinken.

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
04-04-2019, 07:14 PM
Bericht: #16
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
(03-04-2019 08:42 PM)Olivier schreef:  Saumur 2017

Bosbesjes, wat cassis, rode paprika. Frisse aanzet, mooi fruit, stevige tannines wel maar rijp. Paprika komt terug in de mond maar heb geen onrijpe indruk. Klassegevoel bij deze wijn. Heel jong uiteraard, laat zich toch drinken.

Ohlala, en gij drinkt dat zomaar kwansuis op den bots geheel en al toevallig eenzaam op uwen allenen?

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
04-04-2019, 10:55 PM
Bericht: #17
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
(04-04-2019 07:14 PM)vinejo schreef:  
(03-04-2019 08:42 PM)Olivier schreef:  Saumur 2017

Bosbesjes, wat cassis, rode paprika. Frisse aanzet, mooi fruit, stevige tannines wel maar rijp. Paprika komt terug in de mond maar heb geen onrijpe indruk. Klassegevoel bij deze wijn. Heel jong uiteraard, laat zich toch drinken.

Ohlala, en gij drinkt dat zomaar kwansuis op den bots geheel en al toevallig eenzaam op uwen allenen?

Stond op de wijnkaart per glas in restaurant Vantre in Parijs, aanbevolen in la RVF. Alwaar ik mij alras begaf voor proefondervindelijk onderzoek. Rolleyes

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
05-04-2019, 08:13 AM
Bericht: #18
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
(04-04-2019 10:55 PM)Olivier schreef:  
(04-04-2019 07:14 PM)vinejo schreef:  
(03-04-2019 08:42 PM)Olivier schreef:  Saumur 2017

Bosbesjes, wat cassis, rode paprika. Frisse aanzet, mooi fruit, stevige tannines wel maar rijp. Paprika komt terug in de mond maar heb geen onrijpe indruk. Klassegevoel bij deze wijn. Heel jong uiteraard, laat zich toch drinken.

Ohlala, en gij drinkt dat zomaar kwansuis op den bots geheel en al toevallig eenzaam op uwen allenen?

Stond op de wijnkaart per glas in restaurant Vantre in Parijs, aanbevolen in la RVF. Alwaar ik mij alras begaf voor proefondervindelijk onderzoek. Rolleyes

Ohlala en gij gaat zomaar kwansuis op den bots geheel en al toevallig eenzaam op uwen allenen naar Parijs?


Bijlagen Afbeeldingen
   

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
05-04-2019, 02:17 PM
Bericht: #19
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
Citaat:Ohlala en gij gaat zomaar kwansuis op den bots geheel en al toevallig eenzaam op uwen allenen naar Parijs?

Alles voor het vaderland!

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
03-01-2022, 08:24 AM
Bericht: #20
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
Haha, vind en lees deze topic terug, en daarin wordt duidelijk hoe ik hunkerde om deze cultwijn eens te proeven in rood.
En dankzij onze Parijse zwerver kreeg ik die vorige week in het glas.

Het was de cuvée Les Chapaudaises 2017
Ik dacht aan een top Etna Rosso. Bourgondisch maar toch met een speciaal, wat gerookt toetsje. Italiaanse elegantie ook.
Pure klasse.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
11-02-2023, 10:10 AM
Bericht: #21
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
2019 Bréze.
Jong maar reeds onwaarschijnlijk mooi.
Voor mij 1 van de toppers in Chenin.

Iets klassiekere stijl, maar heeft alles...
Spijtig dat er maar 75cl in een fles zit.
11-02-2023, 12:22 PM
Bericht: #22
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
(11-02-2023 10:10 AM)Smaakatleet schreef:  2019 Bréze.
Jong maar reeds onwaarschijnlijk mooi.
Voor mij 1 van de toppers in Chenin.

Iets klassiekere stijl, maar heeft alles...
Spijtig dat er maar 75cl in een fles zit.

Topdomein tout court!

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
11-02-2023, 01:43 PM
Bericht: #23
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
(11-02-2023 10:10 AM)Smaakatleet schreef:  2019 Bréze.
Jong maar reeds onwaarschijnlijk mooi.
Voor mij 1 van de toppers in Chenin.

Iets klassiekere stijl, maar heeft alles...
Spijtig dat er maar 75cl in een fles zit.

Ik neem aan dat je hier over de witte spreekt?
11-02-2023, 06:36 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 11-02-2023 om 06:37 PM door Smaakatleet.)
Bericht: #24
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
(11-02-2023 01:43 PM)Fre schreef:  
(11-02-2023 10:10 AM)Smaakatleet schreef:  2019 Bréze.
Jong maar reeds onwaarschijnlijk mooi.
Voor mij 1 van de toppers in Chenin.

Iets klassiekere stijl, maar heeft alles...
Spijtig dat er maar 75cl in een fles zit.

Ik neem aan dat je hier over de witte spreekt?

Ik was de Blanc vergeten na de Chenin.
Brézé, voorlopig nog maar enkel in wit gezien.
(11-02-2023 12:22 PM)Olivier schreef:  
(11-02-2023 10:10 AM)Smaakatleet schreef:  2019 Bréze.
Jong maar reeds onwaarschijnlijk mooi.
Voor mij 1 van de toppers in Chenin.

Iets klassiekere stijl, maar heeft alles...
Spijtig dat er maar 75cl in een fles zit.

Topdomein tout court!

Zeer benieuwd naar meer van dit domein!
11-02-2023, 10:54 PM
Bericht: #25
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
Les Arboises Breze is de naam van de rode.
12-02-2023, 01:14 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 12-02-2023 om 01:14 PM door Smaakatleet.)
Bericht: #26
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
(11-02-2023 10:54 PM)Fre schreef:  Les Arboises Breze is de naam van de rode.

Is dat Chenin rouge of noir?
12-02-2023, 02:20 PM
Bericht: #27
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
(12-02-2023 01:14 PM)Smaakatleet schreef:  
(11-02-2023 10:54 PM)Fre schreef:  Les Arboises Breze is de naam van de rode.

Is dat Chenin rouge of noir?

Waar wil je eigenlijk naar toe, Gertje?
12-02-2023, 06:38 PM
Bericht: #28
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
(12-02-2023 02:20 PM)Fre schreef:  
(12-02-2023 01:14 PM)Smaakatleet schreef:  
(11-02-2023 10:54 PM)Fre schreef:  Les Arboises Breze is de naam van de rode.

Is dat Chenin rouge of noir?

Waar wil je eigenlijk naar toe, Gertje?

Ik zou graag weten welk cépage de wijn is.
12-02-2023, 07:22 PM
Bericht: #29
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
(12-02-2023 06:38 PM)Smaakatleet schreef:  
(12-02-2023 02:20 PM)Fre schreef:  
(12-02-2023 01:14 PM)Smaakatleet schreef:  
(11-02-2023 10:54 PM)Fre schreef:  Les Arboises Breze is de naam van de rode.

Is dat Chenin rouge of noir?

Waar wil je eigenlijk naar toe, Gertje?

Ik zou graag weten welk cépage de wijn is.

Fre had het woordje chenin in je TN blijkbaar niet gezien.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
19-03-2023, 10:45 AM
Bericht: #30
RE: Domaine Guiberteau, Saumur
Saumur 2017 (rood)

Pop and pour : eerst wat reductie, die er echter snel uit gaat. Daarna een heel suave neus van bosfruit, cassis zelfs, wat ceder.

Ook in de mond enorm verleidelijk, fluwelig zacht. Rijp fruit, niets van paprika. Zeer fijne tannines op de achtergrond. Perfect op dronk maar met nog marge.

Dit is de « basiscuvée » van Guiberteau, maar als je dit niveau al kan bereiken, wat moeten dan de andere cuvées niet zijn…

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)


Ga naar locatie: