Croizet Bages Pauillac
|
24-04-2023, 08:08 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 24-04-2023 om 08:09 PM door Biff.)
Bericht: #61
|
|||
|
|||
RE: Croizet Bages Pauillac
(25-03-2015 11:14 PM)Biff schreef: Eindelijk flesje gekocht vandaag.... Na twijfelen, en twijfelen, en twijfelen...Na 8 jaar rust is het er dus van gekomen. De 2010 zaterdagavond geopend en nu het laatste glas en half aan het opsloeberen. Tgoh, nog altijd een beetje een underachiever toch die Croizet Bages. Pop and pour, uit de klimaatkast en laten opwarmen in het glas. Aangename neus, die semi bevestigd in de mond, maar ik word niet van mn sokken geblazen. Nog voldoende tannines aanwezig alleszins. Na 2 glazen houd ik het voor bekeken, we zien morgen wel. Gisteren avond ronde 2, waarin de zuren eigenlijk teveel de kop zijn komen opsteken, hier beleef ik niet veel lol aan . Vanavond dus laatste (grote) glas, in de neus tja, drie dagen oude bordoo Zuren zijn wel gaan liggen, dus dat werkt wel. Maar toch niet onder de indruk... Het was mn enige fles die ik in 2015 kocht na lang twijfelen en moest ik er nog ene hebben liet ik die nog zeker een 5tal jaar liggen. Mss met meer tertiare toetsen dat ie toch nog een beetje aangenaam wordt. Live your life to the fullest, because it only happens once... |
|||
13-12-2024, 07:32 PM
Bericht: #62
|
|||
|
|||
RE: Croizet Bages Pauillac
(17-05-2015 11:40 PM)Mr Coone schreef: Owkei. Had beloofd dat ik deze dit jaar eens ging proeven, en heb deze wijn vanavond samen met mijn brother in arms Mathijs geproefd. Bovenstaande 2010 opengetrokken, Coone dronk m 10 jaar geleden, Biff anderhalf jaar (zie boven hierboven), met wisselende impressies. Ik had gewoon nog ns zin in een Bordeaux en dacht ns te checken hoe het met 2010 zit, heb er nog wel enige flessen van liggen (geen kleppers, denk dat Sociando de “grootste” naam is, en Lynch Moussas misschien). De neus is zeer expressief, zeer rijp fruit, nieuw leder, wat kruidig ook. Doet me aan een Brunello denken. Eerste slok bevalt me niet (alweer, een belegen Chiantigevoel en een bitterheid op t einde), tweede en volgende slokken zijn echter een stuk aangenamer. Bittertje blijft wel. Lange afdronk. Tannines oké maar wel nog voelbaar in de afdronk. Ouderwetse Bordeaux. Ik laat bewust de fles staan om er morgen van verder te proeven zonder dat hij geoxideerd is. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
15-12-2024, 02:50 PM
Bericht: #63
|
|||
|
|||
RE: Croizet Bages Pauillac
(13-12-2024 07:32 PM)vinejo schreef:(17-05-2015 11:40 PM)Mr Coone schreef: Owkei. Had beloofd dat ik deze dit jaar eens ging proeven, en heb deze wijn vanavond samen met mijn brother in arms Mathijs geproefd. Dag 3 verder gedronken met mijn vader. Leder, tabak, zwart fruit, beetje scherp wel in de mond. 14 graden alcohol ook, ik vind dat je dat proeft. Ok Medoc maar werd er niet warm van. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
16-12-2024, 12:39 AM
Bericht: #64
|
|||
|
|||
RE: Croizet Bages Pauillac
(15-12-2024 02:50 PM)vinejo schreef:(13-12-2024 07:32 PM)vinejo schreef:(17-05-2015 11:40 PM)Mr Coone schreef: Owkei. Had beloofd dat ik deze dit jaar eens ging proeven, en heb deze wijn vanavond samen met mijn brother in arms Mathijs geproefd. Terwijl ik in recente jaren een lichte beterschap merk bij Rauzan Gassies, heeft de familie nog veel werk aan deze al decennia lang ondermaats presterend merk. Heel vele niet geklasseerde cru's overstijgen deze GCC. WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
16-12-2024, 09:50 AM
Bericht: #65
|
|||
|
|||
RE: Croizet Bages Pauillac
(16-12-2024 12:39 AM)wvd schreef:(15-12-2024 02:50 PM)vinejo schreef:(13-12-2024 07:32 PM)vinejo schreef:(17-05-2015 11:40 PM)Mr Coone schreef: Owkei. Had beloofd dat ik deze dit jaar eens ging proeven, en heb deze wijn vanavond samen met mijn brother in arms Mathijs geproefd. Welke dronk je recent nog? Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
16-12-2024, 03:15 PM
Bericht: #66
|
|||
|
|||
RE: Croizet Bages Pauillac
(16-12-2024 09:50 AM)vinejo schreef:(16-12-2024 12:39 AM)wvd schreef:(15-12-2024 02:50 PM)vinejo schreef:(13-12-2024 07:32 PM)vinejo schreef:(17-05-2015 11:40 PM)Mr Coone schreef: Owkei. Had beloofd dat ik deze dit jaar eens ging proeven, en heb deze wijn vanavond samen met mijn brother in arms Mathijs geproefd. Dat waren 2019 en 2020, allebei op UGCB. Bij 2019 noteerde ik "vrij vol maar rustiek" en bij 2020 "nogal simpel, veel tannine". Als ik dat dan vergelijk met andere Pauillac's als Grand-Puy-Ducasse of Lynch Moussas, dan is daar toch wel nog een groot verschil qua niveau. En dan geef ik zeker ook de voorkeur aan dikwijls zelfs goedkopere niet geklasseerde wijnen die ik die dagen mocht proeven. Ik denk dan bvb aan Poujeaux, Labégorce, Angludet, Siran, De Pez en al zeker Gloria of Phélan-Ségur (recent top!). En dan wil ik al zeker niet vergelijken met de ontelbare heerlijke wijnen uit Saint-Emilion en Fronsac, dikwijls aan (veel) lagere prijzen. WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
|