Aanmelden
Registreren
|
strekov 1075, slovakije
|
|
12-06-2013, 09:28 PM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
strekov 1075, slovakije
Alibernet 2009
Inktzwart, bijzonder intense kleur, geen evolutie te merken. De neus... een van de mooiste die ik al geroken heb. Ik ruik zoethout, donker fruit, beetje rubber. Animaal ook. En het blijft maar komen, zwitsal shampoo, rozenwater. Dat ze de studie die zegt dat je maar 3, hoogstens 4 geuren kan waarnemen maar in de vuilbak gooien en diep komen snuiven aan deze Slovaak. Luikse stroop. In de mond tabak, subtiele zuurtjes, en tannines zoals ze moeten zijn : je even bij de strot grijpen en dan snel weer loslaten en wat nazinderen ondersteund door de zuurtjes. Geen bittere tannines maar structuur. Neus terug in het glas, hier kan ik van blijven genieten. Ik ga stiekem wat van deze wijn in een brise verstuiver doen. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
12-06-2013, 10:27 PM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
RE: strekov 1075, slovakije
(12-06-2013 09:28 PM)Olivier schreef: Alibernet 2009  Alibernet... nooit van gehoord... Verrast me dat Slovakije zulke kwaliteit maakt. Of is ie heel duur? Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
13-06-2013, 07:40 AM
Bericht: #3 |
|||
|
|||
|
RE: strekov 1075, slovakije
Nee, was nog geen 15€ als ik me goed herinner. In de Vino van mei/juni staat trouwens nog een interessant artikel over Slovakije. Volgens dat artikel wordt er ingezet op kwaliteit, maar wordt er weinig van geexporteerd omdat de productie niet zo hoog is en omdat de Slovaken het meeste zelf opdrinken
 Ook het domein Karpatska Perla wordt aangehaald in het artikel en de wijn Four Elements, waarvan ik een tn gepost heb. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
13-06-2013, 11:19 AM
Bericht: #4 |
|||
|
|||
|
RE: strekov 1075, slovakije
Zelfde verhaal als de Slovenen dus eigenlijk.
Slovakije stond voor volgend jaar al op mijn lijstje om de vakantie door te brengen. Komt helemaal goed merk ik zo! ps: watertandende TN! "Quickly, bring me a beaker of wine so that I may wet my mind and say something clever" (Aristophanes) |
|||
|
14-06-2013, 01:56 PM
Bericht: #5 |
|||
|
|||
|
RE: strekov 1075, slovakije
3e dag open. De neus is minder expressief nu. De zoetere elementen zijn wat meer naar de achtergrond gegaan. Iets meer plaats nu voor chocolade. Nu verraadt deze alibernet duidelijk zijn cabernet achtergrond. De afdronk is er nog op vooruit gegaan, met een terugkeer van het zoethout in de finale. Ik blijf smekken, ook al is de laatste slok al 10 seconden weg. Mooi!
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
04-07-2013, 08:04 PM
Bericht: #6 |
|||
|
|||
|
RE: strekov 1075, slovakije
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
|