Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
|
17-10-2013, 01:15 PM
Bericht: #1
|
|||
|
|||
Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
1 tot 4 november te Seclin "Parc de la Ramie" nabij Rijsel.
Op een goed half uurtje bollen van bij mij. Ooit eens naartoe geweest en moet gezegd, toch wel de moeite! Vooral franse wijnen (kleine boerkes en grote wijnhuizen) en hun nevenactiviteiten zoals foie gras, truffels, enz... Eten, eten dat ik daar gedaan heb!!! Onvoorstelbaar. Bij elke degustatie werden wij met warme en koude hapjes overdonderd! De moeite om eens te bezoeken. |
|||
17-10-2013, 04:40 PM
Bericht: #2
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
Wat is de toegangsprijs ? Op voorhand reserveren ?
Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
17-10-2013, 06:09 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 17-10-2013 om 06:23 PM door shiraz.)
Bericht: #3
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
(17-10-2013 04:40 PM)doc schreef: Wat is de toegangsprijs ? Op voorhand reserveren ? De toegang is gratis, je kan een vrijkaart aanvragen via de site. Het is niet nodig te reserveren. De beurs van Seclin is eigenlijk het kleine broertje van de grote wijnbeurs in Lille. Gaat 2 maal per jaar door (voor- en najaar) http://www.vins-de-terroir.com/plan.php?...&langue=Nl Ik koop er champagne van Sourdet Diot. Ook intressant is --> http://www.vins-de-terroir.com/vignerons...gneron=481 My tastes are simple, I am easily satisfied with the best. Winston Churchil |
|||
17-10-2013, 06:11 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 17-10-2013 om 06:13 PM door doc.)
Bericht: #4
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
(17-10-2013 06:09 PM)shiraz schreef: De toegang is gratis, je kan een vrijkaart aanvragen via de site. voor de info, ik heb vorig jaar ook al eens stilgestaan bij deze beurs maar toen niet kunnen gaan. Dit jaar gaat ook niet zo makkelijk worden. Maar ik doe het zeker eens in de toekomst ! Btw ik ben nu een Pinot Blanc 2010 van Kientzler aan het proeven. Fris, wit steenfruit, zuurkes. Mooi als aperooke ! Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
19-10-2013, 02:34 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-10-2013 om 02:36 PM door Stievie.)
Bericht: #5
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
(17-10-2013 06:09 PM)shiraz schreef:(17-10-2013 04:40 PM)doc schreef: Wat is de toegangsprijs ? Op voorhand reserveren ? En gratis parking... Voor wie graag wil, ik heb een uitnodiging voor twee personen over. Stuur me gerust een privébericht met adresgegevens en ik stuur ze op. |
|||
01-04-2014, 09:18 PM
Bericht: #6
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
Het salon gaat dit voorjaar door op 25-28 april. Kan iemand me vertellen of dit de moeite is? Hierbij een overzicht van de standhouders. Niet direct namen met faam maar misschien wel ontdekkingen die jullie me kunnen aanraden?
http://www.vins-de-terroir.com/vignerons...idSalon=31 |
|||
01-04-2014, 09:27 PM
Bericht: #7
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
Haut-Plantade is een zeer mooie Pessac-Léognan, was vroeger zowat de huiswijn bij mijn grootouders en blijft zeer mooi, domein kiest er bewust voor kleinschalig en onafhankelijk te blijven, wat zich ook toont in mooie wijnen ,et aardig wat potentieel voor de toekomst.
Voor de rest veel onbekende wijnmakers om te ontdekken moet je maar denken |
|||
01-04-2014, 10:07 PM
Bericht: #8
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
(01-04-2014 09:18 PM)Fre schreef: Het salon gaat dit voorjaar door op 25-28 april. Kan iemand me vertellen of dit de moeite is? Hierbij een overzicht van de standhouders. Niet direct namen met faam maar misschien wel ontdekkingen die jullie me kunnen aanraden? Beaujolais : Domaine des Marrans Champagne : Henriet Savoie (staat in de lijst bij Jura) : Carrel Provence : Suffrene Sud Ouest : Cauhapé/Mas del Perié Loire : Joguet "The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
01-04-2014, 11:01 PM
Bericht: #9
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
(01-04-2014 10:07 PM)carl schreef:En Fruitière Vinicole de Pupillin. We hebben daarvan de Cremant geproefd op de cursus. Naast een Champagne Grand Cru, en een meerderheid was overtuigd dat de Cremant de Champagne was.(01-04-2014 09:18 PM)Fre schreef: Het salon gaat dit voorjaar door op 25-28 april. Kan iemand me vertellen of dit de moeite is? Hierbij een overzicht van de standhouders. Niet direct namen met faam maar misschien wel ontdekkingen die jullie me kunnen aanraden? De Sud Ouest lijkt me interessant om te ontdekken. Wanneer ga je naar Seclin, Fre? Staat ook op mijn agenda... Naast nog een stuk of wat degustaties die ik al genoteerd heb en ik-moet-dringend-het-huis-aan-kant-krijgen-want-de-week-nadien-komen-de-bezetters klusjes. |
|||
02-04-2014, 04:28 PM
Bericht: #10
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
Mas del Périe in de Sud-Ouest (Cahors). Vorig weekend toevallig gedronken bij Jo. Was heel mooi! Verrassend toegankelijk en fris voor Cahors.
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
02-04-2014, 04:44 PM
Bericht: #11
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
(02-04-2014 04:28 PM)Olivier schreef: Mas del Périe in de Sud-Ouest (Cahors). Vorig weekend toevallig gedronken bij Jo. Was heel mooi! Verrassend toegankelijk en fris voor Cahors. Inderdaad (ondanks het licht gecontamineerd neusje) - is een "natuurlijke wijn" trouwens, Proef de Passie verdeelt 'm. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
03-04-2014, 09:11 PM
Bericht: #12
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
[/quote]
Wanneer ga je naar Seclin, Fre? Staat ook op mijn agenda... Naast nog een stuk of wat degustaties die ik al genoteerd heb en ik-moet-dringend-het-huis-aan-kant-krijgen-want-de-week-nadien-komen-de-bezetters klusjes. [/quote] Nog geen idee. Zal beetje in functie m'n bouw zijn... |
|||
27-10-2015, 10:04 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 27-10-2015 om 10:04 PM door Fre.)
Bericht: #13
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
Komend weekend weeral van datte: La Suffrene komt, alsook Magnien (maar is wel Stéphane. Maar krijgt bb goede beoordelingen op LPDV).
http://www.vins-de-terroir.com/accueil_s...idSalon=32 Zou eigenlijk al m'n budget willen opsparen voor eind november. De toppers uit Bourgogne & Bandol die daar langs komen... |
|||
28-10-2015, 11:04 PM
Bericht: #14
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
(27-10-2015 10:04 PM)Fre schreef: Komend weekend weeral van datte: La Suffrene komt, alsook Magnien (maar is wel Stéphane. Maar krijgt bb goede beoordelingen op LPDV). Ferraton komt naar hier. Zalige hermitage van gedronken! Prijzig wel... Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
29-10-2015, 10:47 PM
Bericht: #15
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
(28-10-2015 11:04 PM)Olivier schreef:(27-10-2015 10:04 PM)Fre schreef: Komend weekend weeral van datte: La Suffrene komt, alsook Magnien (maar is wel Stéphane. Maar krijgt bb goede beoordelingen op LPDV). Zoals zo vele hermitages zeker. Ik las in één van je posts dat de St Joseph wel best ok is. Misschien eens proberen? |
|||
29-10-2015, 11:53 PM
Bericht: #16
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
(29-10-2015 10:47 PM)Fre schreef:(28-10-2015 11:04 PM)Olivier schreef:(27-10-2015 10:04 PM)Fre schreef: Komend weekend weeral van datte: La Suffrene komt, alsook Magnien (maar is wel Stéphane. Maar krijgt bb goede beoordelingen op LPDV). Yep, de st joseph zat voor mij qua kwaliteit heel dicht bij de hermitage, en de prijs is iets minder pijnlijk Wanneer ga je naar Seclin? Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
30-10-2015, 12:05 AM
Bericht: #17
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
(29-10-2015 11:53 PM)Olivier schreef:(29-10-2015 10:47 PM)Fre schreef:(28-10-2015 11:04 PM)Olivier schreef:(27-10-2015 10:04 PM)Fre schreef: Komend weekend weeral van datte: La Suffrene komt, alsook Magnien (maar is wel Stéphane. Maar krijgt bb goede beoordelingen op LPDV). Als ik ga, zou t zaterdagvoormiddag zijn. Weekend zit tjokvol dus hoop ik er te geraken. |
|||
30-10-2015, 10:01 AM
Bericht: #18
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
Zaterdag lukt voor mij dan weer niet. Misschien ga ik zondag wel eens.
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
02-11-2015, 12:03 AM
Bericht: #19
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
Vandaag langs geweest. Toegekomen om 17u, en dat was er aan te zien aan de standhouders. De meesten hadden het echt al wel gehad tegen dan en waren karig met de uitleg... Begrijpelijk, zou daar zelf niet willen staan van 10u00 tot 20u00. Maar voor de klant is het ook niet zo prettig om bij iemand te proeven die er geen zin in heeft... Soit.
Heb mij op de bourgognes gesmeten. En het cliché van de dure zure wijnen werd voor een deel toch weer bevestigd. Heb er redelijk wat gedronken die ik ronduit slecht vond! Ik vind het jammer dat ik het moet zeggen, maar helaas... Ik begon al ferm ontmoedigd te worden, totdat ik bij Domaine Joannet kwam. Enkel de rode gedronken, maar wat een wijnen! De Pernand Vergelesses 2013 (villages) is aan 12,30€ een echt koopje... De Premier Cru Les Fichots 2012 is de finesse van een 1er cru aan 18€, wat nog altijd betaalbaar is voor dit soort wijnen. En de Vosne ROmanée 2013 kost al 27€, maar is pure zijde... Prachtige wijnen! Andere mooie vondst in Bourgogne was het Châteaux de Prémeaux. Niet alles vond ik goed, maar de Pommard 2013 was mooi, en vooral de Nuits Saint Georges 1er Cru les Argillières 2012 is een juweeltje. Finesse, elegantie. Klasse. Kost ook wel 30€, maar dat is voor een goede 1er cru uit Nuits St Georges eigenlijk nog te doen. Ze hadden helaas maar één fles meer... En tenslotte is in de bourgognes ook David Renaud de moeite gebleken. Domain uit Irancy, dat heel soepele, lichte pinots maakt, maar zeer aantrekkelijk, op het fruit. En ook aan aantrekkelijke prijzen! Snel nog bij Ferraton langs geweest om hun noordelijke rhones te proeven. Ze hadden helaas maar een selectie bij, en niet de wondermooie Ermitage Le Méal. Maar wel hun andere, Les Miaux 2010. Ik vond dit ook zeer mooi! En is toegankelijker dan ik dacht. Volgens de verkoper was hij tot een paar maand geleden nog een stuk geslotener. Mooie afsluiter van mijn bezoek. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
02-11-2015, 10:08 AM
Bericht: #20
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
(02-11-2015 12:03 AM)Olivier schreef: Vandaag langs geweest. Toegekomen om 17u, en dat was er aan te zien aan de standhouders. De meesten hadden het echt al wel gehad tegen dan en waren karig met de uitleg... Begrijpelijk, zou daar zelf niet willen staan van 10u00 tot 20u00. Maar voor de klant is het ook niet zo prettig om bij iemand te proeven die er geen zin in heeft... Soit.Uiteindelijk dan toch niet geraakt. Zaterdagochtend mijn nieuwe koersfiets in bestelling gegeven en dat nam meer tijd in beslag dan gedacht (opmetingen en zo). Maar da's voor een ander forum Was ook van plan om er Bourgognes te spotten maar zal voor binnen een 3-tal weken zijn op het Salon DVI. Stond ook op mijn verlanglijstje: Domaine des Marrans. Daar niet langs geweest? |
|||
02-11-2015, 10:52 AM
Bericht: #21
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
Nee, heb geen beaujolais kunnen doen. Zelfs niet bij alle bourguignons kunnen passeren. Uiteindelijk kan je daar een hele dag rondlopen en nog maar een deeltje gedaan hebben...
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
07-04-2016, 02:46 PM
Bericht: #22
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
http://www.vins-de-terroir.com/vignerons...idSalon=52
Joannet, la Suffrène & Ferraton staat op m'n to do lijstje. Hebben jullie nog tips? |
|||
07-04-2016, 04:16 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 07-04-2016 om 04:27 PM door shiraz.)
Bericht: #23
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
Als je bordeaux
http://www.vins-de-terroir.com/vignerons...gneron=481 Groter aanbod op de site, leveren niet in België, maar kunnen eventuele bestellngen misschien wel meebrengen naar de beurs in Seclin? http://www.cuvelier-fauvarque.fr/index.php My tastes are simple, I am easily satisfied with the best. Winston Churchil |
|||
01-05-2016, 10:07 PM
Bericht: #24
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
chaotische parking, zuipende mensen, mensen die er uit zien alsof ze rechtstreeks uit de eighties komen. Yep, Seclin!
zoals vorig jaar weer focus op bourgogne en dit jaar precies meer chance gehad dan vorig jaar. En wellicht ook gewoon betere wijnen, want redelijk wat 2014 en het verschil merk je. Iets minder hoog in zuren, meestal fruit dat mooi rijp is en iets toegankelijker. Voor de zuurmijdenden onder ons waarschijnlijk nog altijd geen (zuur)spek naar hun bek, maar toch, het verschil is er. Eerste stop bij Château de Prémeaux en het beeld van vorig jaar wordt bevestigd : eigenlijk is er hier één wijn die er echt boven uit steekt en dat is de Nuit St Georges 1er Cru Les Argillières (2014). Een complete wijn. Mooi rijp fruit, fijne zuren, houtlagering die er nog redelijk goed in zit en wat moet uitrijpen, maar mooie wijn, lang. Ook bij Joannet geweest, waar ik vorig jaar wel tevreden van was, maar dit jaar konden ze mij minder overtuigen. De rode Pernand was heel herkenbaar van stijl, iets vegetaals... Maar in vergelijking met sommige anderen die ik geproefd heb, waren ze niet à la hauteur, quoi... Jeannot : gebaseerd nabij Maranges, en dat waren voor mij ook hun mooiste wijnen. Zowel de village als de 1er cru. Op het fruit gemaakt, heel verleidelijk en P/K echt goed. Heb hier zelfs de Hautes-Côtes de Beaune Vieilles Vignes 2014 gekocht. Aan een 8€ heeft dit alle kenmerken die mij aanspreken in pinot noir : frivool, elegant. Zeer licht uiteraard, maar doet mij wat denken aan een frühburgunder. Mooi rijp fruit. @Don : goede bourgogne aan 8€, check! Er ook nog even bij vermelden dat die mensen er serieus depressief uit zagen. Zoals hier ook al elders vermeld is, nachtvorst... Sommige percelen 100% kapot! Trapet Rochelandet : Begin en einde waren goed. De generieke bourgogne aan 11€ vond ik zeer goed en een P/K-winner. Heel fruitig en rijp van stijl. De laatste was de Gevrey-Chambertin "Les Carougeots", heel fijn en complex, maar aan 37€ toch ook al heel prijzig. De andere wijnen die ik er geproefd heb vond ik een stuk minder, terwijl de prijzen serieus doortikten... Vriendelijke jonge gasten wel! en je kan zonder probleem hun wijnen proeven zonder dat je elke wijn moet vragen! Mazilly : voor mij de ontdekking van de dag. Nagenoeg het hele gamma in rood geproefd en heb er eigenlijk zo goed als niets geproefd dat ik niet goed vond, misschien een paar 2013 niet te na gesproken. De Monthélie 1er cru 2014 aan 14€ bijvoorbeeld en de Savigny Les Beaune 1er Cru aan een 15€ zijn P/K-winners, maar de topper hier vond ik de Pommard 1er Cru Les Poutures aan 26€, zeer mooi. Sommige andere domeinen verkochten hun Pommard villages aan hogere prijzen en kwamen qua kwaliteit niet in de buurt... Aan 37€ heb ik mij ook laten verleiden door de Corton 2014. Nog gesloten, maar je voelt dat hier heel veel materie in zit. Naast de bourgognes nog een paar andere stops gemaakt, waaronder Noirot, met dank aan Fre voor de tip! Dit domein maakt enkel crémant de bourgogne. En deze man is daar ook zeer goed in! van zijn basiscuvées tot de toppers, een crémant van 1996 (!), de élégance de bellevue, en een rosé van 1999, de grande cuvée Jacqueline, die ook heel fijn en fris is. De duurste kwamen op 17 à 18€ euro geloof ik en vind ik van een zeer goed niveau, mogen gerust naast fijne champagnes staan. De basiscuvées waren nog geen 10€ en zijn schuimwijnen die ik zonder blozen zal schenken aan gasten. Tenslotte lukraak een Corbières eruit gepikt : Château Maylandie. De basiscuvées waren ok, maar vooral de Villa Ferrae in rood en de Exquises exquisses in wit (100% grenache) vond ik dik in orde. Moderne wijnen, zonder twijfel, maar de Villa Ferrae is een Boutenac (de cru van Corbières) aan een goede 11€ en is een wijn waarmee je zeer veel mensen een plezier zal doen. Zeer sympathieke mensen ook. Voilà dat was het weer... Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
01-05-2016, 11:16 PM
Bericht: #25
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
voor het verslag, Olivier!
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
01-05-2016, 11:40 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 01-05-2016 om 11:44 PM door don quichotte.)
Bericht: #26
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
Citaat:Jeannot : gebaseerd in Marsannay, en dat waren voor mij ook hun mooiste wijnen. Zowel de village als de 1er cru. Op het fruit gemaakt, heel verleidelijk en P/K echt goed. Heb hier zelfs de Hautes-Côtes de Beaune Vieilles Vignes 2014 gekocht. Aan een 8€ heeft dit alle kenmerken die mij aanspreken in pinot noir : frivool, elegant. Zeer licht uiteraard, maar doet mij wat denken aan een frühburgunder. Mooi rijp fruit. @Don : goede bourgogne aan 8€, check! @ Olivier, De uitzondering bevestigt de regel Op internet vind ik niets terug van Jeannot met een domein in Marsannay. Heb je meer info? There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
02-05-2016, 06:23 AM
Bericht: #27
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
(01-05-2016 11:40 PM)don quichotte schreef:Citaat:Jeannot : gebaseerd in Marsannay, en dat waren voor mij ook hun mooiste wijnen. Zowel de village als de 1er cru. Op het fruit gemaakt, heel verleidelijk en P/K echt goed. Heb hier zelfs de Hautes-Côtes de Beaune Vieilles Vignes 2014 gekocht. Aan een 8€ heeft dit alle kenmerken die mij aanspreken in pinot noir : frivool, elegant. Zeer licht uiteraard, maar doet mij wat denken aan een frühburgunder. Mooi rijp fruit. @Don : goede bourgogne aan 8€, check! Don, het is Domaine Philippe Jeannot, maar heb me vergist, ze zitten in Maranges. Blijkbaar geen website. Heb wel een korte beschrijving gevonden hier : http://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champag...pe-jeannot Ben het er trouwens mee eens dat dit een uitzondering is hoor. Maar als er goede bourgogne is aan een zacht prijsje mag dat ook eens gezegd worden. Trapet aan 11€ idem trouwens. Uiteraard domeinprijzen, tegen dat dit in een Belgische winkel ligt, is er weer 5€ bij. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
02-05-2016, 02:00 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 02-05-2016 om 02:03 PM door Fre.)
Bericht: #28
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
Mijn nota's van het Salon in Seclin:
Geen 80's looks op vrijdag, noch zatte mensen gezien (jammer ) maar wel enorm veel West-Vlamingen. Focus vooral op Bourgognes: Een mooie ontdekking van het salon was Noirot die zoals Olivier al aanhaalde, enkel Crémant de Bourgogne maakt. Erg vineuze schuimwijnen, waarbij zelfs de rosé uit 1996 enorm kon charmeren. En dat voor 16,9 EUR! De eigenaar, een wat oudere man, is de sympathie zelve en enorm gedreven door z'n vak en de producten die hij aanbiedt. Dupasquier uit Nuits-St-Georges stond zowat helemaal in de andere zaal achteraan 'in den trek' van de deur. Ocharme die mensen: waren eigenlijk doodsimpele, lieve, ietwat timide wijnboerkes (in de positieve zin van het woord). Ik heb niet alles geproefd: de NSG & Aloxe waren licht maar correct maar ik geef liever een paar euro's meer aan de Nuits-St-Georges 1ier crus - Les Chaînes Carteaux (22 EUR) en Les Vaucrains 2014 (28 EUR). Beide premier cru percelen liggen vlak naast elkaar maar zijn toch erg verschillend van karakter. Typisch Bourgogne. De eerste is meer mineraal, de tweede heeft meer punch en zal mooier ouder worden. Ideaal om blind naast elkaar te geven in een degustatie Chateau de Prémeaux : niet alles geproefd maar de Hautes Côtes de nuits 2014 aan 14 EUR in wit was niet goed: voor mij te zoetig (ananas, te weinig body). De Saint Romain '14 was eens tuk beter: rijp fruit, peer & agrumes. In rood was de Hautes Côtes de nuits 2014 p/q een tip. De 1ier cru uit NSG was idd de beste uit het gamma (30 EUR). Mij tijdens de degustatie wel uit de voeten gemaakt na een dispuut tussen dochter en moeder, waarvan ik de aanstoker was (meer info volgt in één of andere degustatie ). Vreemde situatie Domaine des Petits Champs Lins uit Meursault. Mooi gamma in wit, waarbij de Chassagne Montrachet 2012 (25 EUR) voor mij p/q de beste was: erg floraal, bloesems, fijn. De Saint Aubin 1cru 2014 (25 EUR) En Remilly was compleet anders en meer op de mineraliteit. Nog een beetje te jong, dat sowieso. Beide wijnen konden me overtuigen om te kopen. De Meursault 1cru En Perrières 2013 (40 EUR) had nog tijd nodig om open te komen. Moeilijk in te schatten wat het gaat geven. Aan 40 EUR toch altijd een risico dus dan toch maar niet gekocht. Joannet uit NSG: enkel de wijnen uit de betere appellations konden me boeien: de rest was voor mij iets te vlak, eentonig & erg hoog in zuren (tov de materie die ze hadden). Ook de Vosne Romanée (29 EUR) & de Pernand Verglesses 1cru 'Les FIchots' uit 2014 hadden veel zuren. Maar de materie was hier wel aanwezig. Volgens mij komt dat wel goed met ouderen (2-3 jaar minstens). Tijd zal 't uitwijzen of dit goede aankopen waren. Maxime Champaud uit Nantoux stond op LPDV vooral aangeschreven om z'n Meursault 'Les Clous'. Ik proefde de 2014. Die was wel fijn, maar het ontbrak mij wat aan materie om te ouderen. In rood was de Gevrey Chambertin " Aux Etelois" geen 32 EUR waard. Clavelier & Fils had misschien wel de mooiste Bourgognes mee. De Marsannay & Fixin (22 EUR) waren ok, maar onderscheidden zich niet van de rest van het pak. De Aloxe Corton & de Pommard deden dat wel. Bourgogne as it should be! Maar aan respectievelijk 34 en 38 EUR voor 2 villages wijnen stopt het voor mij ook. Belachelijk gewoon. Moniot Nie uit Santanay. In wit was er de Ladoix 1cru "Le Clou d'Orge" 2014 voor 20,5 EUR. Vol, fruitig, zuurtjes onder de vorm van citrusfruit. Lange afdronk. Was wel zoetig (zoete peer). In rood: de Ladoix villages 2014 en 2011 konden mij alle 2 niet boeien. De Aloxe 2014 was iets beter maar ik mankeerde toch wat fruit. Z'n Aloxe 1cru " Les Moutottes" 2014 was de beste. Ik twijfelde echter om aan te kopen aan 26 EUR. Aan die prijs was beter te vinden op het Salon. Mazilly stond niet op m'n lijstje maar werd me door een Vlaming ter plaatse aangeraden. In wit had de St Aubin 1cru iets teveel hout, maar was wel erg vol. De Meursault was complexer. Die typische botertoets. Heerlijk! De Gevrey '13 vond ik voor een 20-tal euro koopwaardig. De Pommard 1cru was idd top, evenals de Corton. En betaalbaar. Trapet Rochelandet : hierin volg ik Olivier dus niet. De generieke dronk ik niet maar de 4 Gevreys in het glas konden me maar matig boeien en waren te duur. De vieilles vignes was ongeveer even duur als de Corton van Mazilly. Dan weet je 't wel. Een 2007 was gewoon al over de top. Toen hij me vroeg wat ik er van vond antwoordde ik eerlijk. Het werd maar matig geapprecieerd. Verder nog gedronken: domaine Georges (Chablis) , correcte wijnen maar kan je in de winkel ook vinden. Naast Bourgogne ook nog geproefd: Het in de hemel geprezen Mas Karolina op LDPV. De net gebottelde Côtes Catalanes Rouge met Grenache noir (50%), Carignan noir(40%), Cinsault (10%) was op z'n fruit. Fris maar moet toch nog even bekomen want 'sprankelde' zowaar nog wat De Côtes du Roussillon Villages 2014 was eveneens nog maar 2 maand op fles. Een andere wijn, met meer Syrah (35%) en dat geeft de wijn toch een zekere volheid en sappigheid. Cuvée de L'Enverre is het uitgangsbord van het domein die dus zo'n goeie kritieken krijgt: ik dronk de 2014. Moeilijk om te proeven na al die Pinots maar je voelt dat deze wijn toch diepte bezit. Misschien een beetje overhypet en aan 21,5 EUR correct geprijsd maar geen wereld deal. Verder La Suffrène waar de Bandol rosé teleurstellend werd bevonden. De St Cathérine (ook rosé) was een stuk beter (voor 2 EUR meer moet je 't niet laten). In rood vond ik de rouge 2013 toch een stuk onder de Les Lauves. Voor die laatste betaal je wel al 22 EUR. |
|||
02-05-2016, 06:17 PM
Bericht: #29
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
Haha, de boel in gang steken en dan wegglippen - benieuwd naar dat verhaal..
Die NSG Vaucrains is zeer goedkoop vind ik, een perceel dat naast Grand Cru percelen ligt dacht ik. En ook een kanshebber om GC te worden, net als Les St Georges. Dronk toevallig de Vaucrains 2009 van Chicotot dit weekend, was bijzonder knap(vooral in de mond een verbazende elegantie). Op dezelfde proeverij ( Waltzing Tannine) kregen we ook een NSG 1r cru van Ch de Prémeaux in het glas, heel mooi toch ook. Perrieres in Meursault is een van de allerbeste crus. Clavelier heb ik gekocht op t salon vorige keer, enkel de Marsannay weliswaar want zijn orijzen zijn idd gepeperd. Toen later ook wat van opgezocht maar niet echt duidelijke info gevonden - veel verschillende Claveliers ook- Van Les Lauves heb ik nog een flesje 2001 en 2008 liggen. De 2001 kostte in 2004 toch ook al een kleine 20 euro op t domein, prijsstijging valt dus wel mee eigenlijk. Stond Renaud - Irancy- er niet? Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
02-05-2016, 06:23 PM
Bericht: #30
|
|||
|
|||
RE: Salon "Les vins de terroir et produits régionaux"
Benieuwd naar je verhaal over de madammen van Prémeaux Inderdaad een felle Française die moeder...
Moniot ook geproefd. I agree, gene vetten. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|