Monte Hiniesta - Tinta de Toro

[Kris G]

net de 2010 geproefd, voor een 7,5 € gekocht via 1jour1vin : volgens de info op de fles : lage rendementen en "old estate vineyards" ik heb hier wel mijn bedenkingen bij : ik proef hierin jonge Tempranillo met heel weinig concentratie wat toch eerder op hele hoge rendementen duidt

heeft ook een beetje rare kleur : dunne substantie met een roze/blauwe schijn in, in de mond een één-dimensionale smaak die het moeilijk heeft om het boeiend te houden : zeker aanvaardbare P/K voor die prijs, maar die 92 van nonkel Bob is gewoon nen joke ik dacht dat ik er bij nonkel Bob 5 punten moest aftrekken om dicht bij de waarheid te komen, maar met 5 punten kom je er precies niet meer de laatste tijd

[nco]

(27-11-2013 02:35 PM)Kris G schreef:  volgens de info op de fles : lage rendementen en "old estate vineyards" ik heb hier wel mijn bedenkingen bij : ik proef hierin jonge Tempranillo met heel weinig concentratie wat toch eerder op hele hoge rendementen duidt

Of beperkte maceratie/extractie misschien...

[Kris G]

dat lijkt me toch een vrij stomme fout om als wijnbouwer te maken maar niet onmogelijk natuurlijk, ik ga ze er hier nu zeker niet gaan van beschuldigen dat hun wijn is aangelengd, maar die wijn mist overduidelijk concentratie (ook aan de kleur te merken), ik vermoed dat ze tijdens de zomer niet of niet voldoende trossen hebben geknipt, voor 7,5 € krijg je een eerlijk glas wijn hoor, die 92 van Parker is eigenlijk eerder een vloek dan een zegen, ik had al zo'n heeeeeel sterk vermoeden dat hij die score niet ging halen ook een tik te bitter : score 85-86

[Kris G]

gisteren en vandaag nog eens geproefd : zowaar voor het eerst tegen mijn goesting eens wijn moeten drinken PH-meting aan het laten doen en ik moest eens kijken welke invloed wijn geeft

echt objectief proeven zat er niet in met zo'n slangetje in je keel : nu op dag 2 toch wat beter, maar geen hoogvlieger : beetje spijt van mijn aankoop van 6 flessen

[Kris G]

ik snap die 92 score van nonkel Bob echt niet dit is gewoon een simpele wijn die net OK is bij het eten, maar als stand-alone echt zwaar door het ijs zakt, mijn madam (nochtans echt geen kritische wijndrinker) vindt hem ook niet goed, scoort ergens rond de 84-85 voor mij, ik zou deze wijn nu eens blind aan nonkel Bob willen schenken : heel benieuwd naar zijn score

trouwens een bedenking : deze wijn scoort volgens hem 92 op een schaal van 50 tot 100 : moet je Lafite 2005 dan geen 110 of 120 geven.....

[Kris G]

de 2010 nog eens in het glas, simpele wijn die net overeind blijft bij het eten, mijn vorige score van 84-85 is eigenlijk nog te hoog, een 82 zit dichter bij de waarheid, dus maar liefst 10 punten onder RP, eigenlijk een kwaliteitsniveau dat ik niet meer wil drinken, met mijn relfux moet ik echt heel voorzichtig met wijn, dan drink ik veel liever eens iets waar ik wel kan van genieten en waardering voor voel

[Kris G]

nog eens bij scampi met currysaus geserveerd, toch een stevig gerecht waar je niet jouw beste wijn naast zet, een OK-drinkwijntje maar zeker niet meer dan dat, de afdronk is relatief nog het beste : wel fris jong fruit daar te vinden, score 84-85