Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
22-09-2012, 09:49 PM
Bericht: #61
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
Van allebei een kist dan maar Wink
22-09-2012, 09:56 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 22-09-2012 om 09:57 PM door doc.)
Bericht: #62
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
(22-09-2012 09:49 PM)Vin1 schreef:  Van allebei een kist dan maar Wink

Da's pas echt op veilig spelen dan ...applaus

Buvez du vin et vivez joyeux !
23-09-2012, 09:34 PM
Bericht: #63
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
Precies, hahaha
06-12-2012, 11:08 PM
Bericht: #64
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
Stevig beestje die La Tour Carnet 2010. Dit is in mijn ogen niet de zoveelste Magrez-wijn. (rijpe wijn die achter een fameuze structuur van tannine en zuren schuilgaat) Afblijven!

"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry)
07-12-2012, 02:22 PM
Bericht: #65
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
(06-12-2012 11:08 PM)Matten schreef:  Stevig beestje die La Tour Carnet 2010. Dit is in mijn ogen niet de zoveelste Magrez-wijn. (rijpe wijn die achter een fameuze structuur van tannine en zuren schuilgaat) Afblijven!

Rijp, naar extractie gelijkaardig aan een wijn uit 2009, maar (nu nog) niet zo expressief, gereserveerder.
07-12-2012, 03:26 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 07-12-2012 om 03:29 PM door don quichotte.)
Bericht: #66
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
Ik moet dringend mijn oudere jaargangen van Latour Carnet gaan aanpakken alvorens kennis te maken met de 2009 en 2010.Wink
Heb onder meer nog 91, 94 en 95 liggen.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
09-12-2012, 03:10 PM
Bericht: #67
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
Tour Carnet 2010:

Blind op dag 3 voor mij een Syrah uit Noordelijke Rhône met mooie fraîcheur, diepte en schitterende structuur Big Grin Beloftevolle fles, 10 jaar afblijven, minstens...

Buvez du vin et vivez joyeux !
14-12-2012, 01:36 PM
Bericht: #68
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
In de voorverkoop 6 van besteld....mmmm
27-02-2013, 10:10 PM
Bericht: #69
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
Deze avond La Tour Carnet 1992 in het glas.
Je brengt deze wijn aan je neus en de "smile" komt zo op je gezicht.
Voor de rest van den avond wordt dit genieten. Slurp

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
27-02-2013, 10:55 PM
Bericht: #70
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
(27-02-2013 10:10 PM)don quichotte schreef:  Deze avond La Tour Carnet 1992 in het glas.
Je brengt deze wijn aan je neus en de "smile" komt zo op je gezicht.
Voor de rest van den avond wordt dit genieten. Slurp
Ik spring nu in mijn auto en ik kom af!
27-02-2013, 11:55 PM
Bericht: #71
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
(27-02-2013 10:10 PM)don quichotte schreef:  Deze avond La Tour Carnet 1992 in het glas.
Je brengt deze wijn aan je neus en de "smile" komt zo op je gezicht.
Voor de rest van den avond wordt dit genieten. Slurp

Goed bewaarde Bordeaux blijft toch verrassen... (zelfs in moeilijke jaren zoals 92)

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
28-02-2013, 01:04 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 28-02-2013 om 01:09 AM door don quichotte.)
Bericht: #72
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
(27-02-2013 11:55 PM)vinejo schreef:  
(27-02-2013 10:10 PM)don quichotte schreef:  Deze avond La Tour Carnet 1992 in het glas.
Je brengt deze wijn aan je neus en de "smile" komt zo op je gezicht.
Voor de rest van den avond wordt dit genieten. Slurp

Goed bewaarde Bordeaux blijft toch verrassen... (zelfs in moeilijke jaren zoals 92)

Inderdaad Jo.
Soms vraag ik me af al die discussies over de de goede en minder goede jaren.
Dikwiijls zo relatief.
(27-02-2013 10:55 PM)de populist schreef:  
(27-02-2013 10:10 PM)don quichotte schreef:  Deze avond La Tour Carnet 1992 in het glas.
Je brengt deze wijn aan je neus en de "smile" komt zo op je gezicht.
Voor de rest van den avond wordt dit genieten. Slurp
Ik spring nu in mijn auto en ik kom af!

@ Populist,

Te laat gelezen.Sad
Maar ik heb nog 1 of 2 flesjes van die jaargang.
I'll remember you.Wink

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
28-02-2013, 08:31 PM
Bericht: #73
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
(28-02-2013 01:04 AM)don quichotte schreef:  
(27-02-2013 11:55 PM)vinejo schreef:  
(27-02-2013 10:10 PM)don quichotte schreef:  Deze avond La Tour Carnet 1992 in het glas.
Je brengt deze wijn aan je neus en de "smile" komt zo op je gezicht.
Voor de rest van den avond wordt dit genieten. Slurp

Goed bewaarde Bordeaux blijft toch verrassen... (zelfs in moeilijke jaren zoals 92)

Inderdaad Jo.
Soms vraag ik me af al die discussies over de de goede en minder goede jaren.
Dikwiijls zo relatief.
(27-02-2013 10:55 PM)de populist schreef:  
(27-02-2013 10:10 PM)don quichotte schreef:  Deze avond La Tour Carnet 1992 in het glas.
Je brengt deze wijn aan je neus en de "smile" komt zo op je gezicht.
Voor de rest van den avond wordt dit genieten. Slurp
Ik spring nu in mijn auto en ik kom af!

@ Populist,

Te laat gelezen.Sad
Maar ik heb nog 1 of 2 flesjes van die jaargang.
I'll remember you.Wink
En ik, helemaal bevroren, maar in mijn auto wachten tot het verlossende forumberichtjeTongue
08-11-2013, 09:02 PM
Bericht: #74
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
La Tour Carnet 2010 geproefd tussen andere Bordeauxtoppertjes en hij schitterde (Colruytproeverij)! Wijn op finesse gemaakt, speels, zeer juiste structuur, goed gedoseerd eikgebruik, mooi fruit, fraîcheur, bijzonder knap en zijn 28 euro waard. Absolute aanrader.
08-11-2013, 09:46 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 08-11-2013 om 10:29 PM door don quichotte.)
Bericht: #75
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
(08-11-2013 09:02 PM)de populist schreef:  La Tour Carnet 2010 geproefd tussen andere Bordeauxtoppertjes en hij schitterde (Colruytproeverij)! Wijn op finesse gemaakt, speels, zeer juiste structuur, goed gedoseerd eikgebruik, mooi fruit, fraîcheur, bijzonder knap en zijn 28 euro waard. Absolute aanrader.

Kan dit alleen maar beamen.
Was je vandaag op die Colruyt degustatie in de Brabanthal in Heverlee?
Heb je daar dan zeker gemist.Sad

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
08-11-2013, 10:36 PM
Bericht: #76
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
(08-11-2013 09:46 PM)don quichotte schreef:  
(08-11-2013 09:02 PM)de populist schreef:  La Tour Carnet 2010 geproefd tussen andere Bordeauxtoppertjes en hij schitterde (Colruytproeverij)! Wijn op finesse gemaakt, speels, zeer juiste structuur, goed gedoseerd eikgebruik, mooi fruit, fraîcheur, bijzonder knap en zijn 28 euro waard. Absolute aanrader.

Kan dit alleen maar beamen.
Was je vandaag op die Colruyt degustatie in de Brabanthal in Heverlee?
Heb je daar dan zeker gemist.Sad
Van 16.30h tot 17.30h Don...
09-11-2013, 02:02 AM
Bericht: #77
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
(08-11-2013 09:02 PM)de populist schreef:  La Tour Carnet 2010 geproefd tussen andere Bordeauxtoppertjes en hij schitterde (Colruytproeverij)! Wijn op finesse gemaakt, speels, zeer juiste structuur, goed gedoseerd eikgebruik, mooi fruit, fraîcheur, bijzonder knap en zijn 28 euro waard. Absolute aanrader.

Voortgaande op de zeer lovende kritieken in RVF kocht ik deze ook, als jij dit nu onderlijnt, kan dit me alleen maar meer overtuigen ! Hoeveel geduld moeten we nog hebben met deze wijn, Stefaan ? Ik proefde hem nog niet ...

Buvez du vin et vivez joyeux !
09-11-2013, 02:11 AM
Bericht: #78
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
het fruit komt nu al mooi boven, maar er is toch voldoende achterliggende materie om er ook een echte bewaarwijn van te maken : ik denk dat hij een lang drinkvenster zal hebben, maar niet de ultieme bewaarwijn : Malescot en Lafon-Rochet bv. gaan later op hun top zitten

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
09-11-2013, 02:17 AM
Bericht: #79
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
(09-11-2013 02:11 AM)Kris G schreef:  het fruit komt nu al mooi boven, maar er is toch voldoende achterliggende materie om er ook een echte bewaarwijn van te maken : ik denk dat hij een lang drinkvenster zal hebben, maar niet de ultieme bewaarwijn : Malescot en Lafon-Rochet bv. gaan later op hun top zitten

Prijzen van Malescot zijn niet te doen tegenwoordig hè...Ik kocht ooit de 96, heel mooie wijn, ik denk dat ik toen ongeveer 500 Bf betaalde ...

Buvez du vin et vivez joyeux !
07-05-2014, 04:18 PM
Bericht: #80
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
La Tour Carnet 2011

Het etiket is wat veranderd, iets opvallender, Magrez wil de glorie van een GCC uitstralen, de fles is ook redelijk pompeus.
Dit in tegenstelling tot de subtiele neus van deze wijn, met fijne toast, gemodereerd hout, munt, chocolade, tabak, een zachte pepertoets, cassis.
In de mond eerder light bodied, wel heel evenwichtig en bekoorlijk, ceder in de afdronk.
Toch was ik wat ontgoocheld, de wijn deed me allerminst aan SM denken, ik miste wat zijn karakter en complexiteit van andere jaren. Het leek eerder een goede cru Bourgeois die zichzelf overtrof.
De tweede dag dronk ik m echter naast een Belle Vue 2006 en deze laatste leek wel heél gewoontjes naast de klasse van de SM.
Een wijn die 2011 perfect weergeeft denk ik: niet om lange jaren weg te leggen, wel onmiddellijk drinkplezier. Vederlicht voor een Sociando, maar erg lekker, en mooi gemaakt. En tóch zou ik er me niet meteen bijkopen. Hoewel ik het geluk had deze fles voor amper 19 euro op de kop te tikken (danke Tienne... Wink )
89


Bijlagen Afbeeldingen
   

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
07-05-2014, 08:08 PM
Bericht: #81
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
(07-05-2014 04:18 PM)vinejo schreef:  La Tour Carnet 2011

Toch was ik wat ontgoocheld, de wijn deed me allerminst aan SM denken
(...)

Vederlicht voor een Sociando, ...

Ik kan niet goed volgen, denk ik.
Het gaat over Tour Carnet, maar dan wordt de vergelijking gemaakt met Sociando Mallet.
Misschien mis ik iets. De link tussen de Tour Carnet en de Sociando, bijvoorbeeld.
Het wordt tijd dat ik nog eens wat les volg...
07-05-2014, 09:30 PM
Bericht: #82
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
(07-05-2014 04:18 PM)vinejo schreef:  La Tour Carnet 2011

Het etiket is wat veranderd, iets opvallender, Magrez wil de glorie van een GCC uitstralen, de fles is ook redelijk pompeus.
.................

Jo,
Ik dronk La Tour Carnet met verschillende etiketten.
In het begin van de jaren 70 leunde het ontwerp van het etiket sterk aan tegen het etiket van vandaag.


Bijlagen Afbeeldingen
       

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
07-05-2014, 09:58 PM
Bericht: #83
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
(07-05-2014 08:08 PM)Marc schreef:  
(07-05-2014 04:18 PM)vinejo schreef:  La Tour Carnet 2011

Toch was ik wat ontgoocheld, de wijn deed me allerminst aan SM denken
(...)

Vederlicht voor een Sociando, ...

Ik kan niet goed volgen, denk ik.
Het gaat over Tour Carnet, maar dan wordt de vergelijking gemaakt met Sociando Mallet.
Misschien mis ik iets. De link tussen de Tour Carnet en de Sociando, bijvoorbeeld.
Het wordt tijd dat ik nog eens wat les volg...

kan ook nie volgen...

Bibere humanum est, ergo bibamus.
07-05-2014, 10:41 PM
Bericht: #84
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
(07-05-2014 09:58 PM)Bert schreef:  
(07-05-2014 08:08 PM)Marc schreef:  
(07-05-2014 04:18 PM)vinejo schreef:  La Tour Carnet 2011

Toch was ik wat ontgoocheld, de wijn deed me allerminst aan SM denken
(...)

Vederlicht voor een Sociando, ...

Ik kan niet goed volgen, denk ik.
Het gaat over Tour Carnet, maar dan wordt de vergelijking gemaakt met Sociando Mallet.
Misschien mis ik iets. De link tussen de Tour Carnet en de Sociando, bijvoorbeeld.
Het wordt tijd dat ik nog eens wat les volg...

kan ook nie volgen...

Ik een beetje als je alle voorgaande reacties leest van deze draad Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
08-05-2014, 12:36 AM
Bericht: #85
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
Tiens ik kan ook nie volgen... Tongue
Maar toch blij dat jullie algelijk nog volgen... Wink

Denk dat de afkorting SM gewoon LTC moest zijn, en de term Sociando La tour Carnet... Blijkbaar zitten beide wijnen in t zelfde schof van mijn fel gereduceerde grijze massa... Rolleyes

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
08-05-2014, 12:41 AM
Bericht: #86
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
(07-05-2014 09:30 PM)don quichotte schreef:  
(07-05-2014 04:18 PM)vinejo schreef:  La Tour Carnet 2011

Het etiket is wat veranderd, iets opvallender, Magrez wil de glorie van een GCC uitstralen, de fles is ook redelijk pompeus.
.................

Jo,
Ik dronk La Tour Carnet met verschillende etiketten.
In het begin van de jaren 70 leunde het ontwerp van het etiket sterk aan tegen het etiket van vandaag.

Inderdaad, nu je t zegt, Don. Maar het huidige is nog veel luxueuzer, met daaronder dan ook Magrez en zijn Vins Rares quote..

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
16-09-2014, 06:29 PM
Bericht: #87
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
Zeer dorstig thuis gekomen, lastige dag gehad dus wat compensatie nodig... ;-)
Eerst de dorst gelest met een zalig lekkere Martin s IPA Triple Hop, ah dat deed deugd.
En dan de mails bekijken en de mooie berichten op dit forum lezen bij een glaasje LTC 2009...
Had die fles zondag geopend, glaasje gedronken en dan in t bier verzeild geraakt. Dat glaasje was wel lekker maar niet bij stil gestaan.
Gisterenavond dan een paar glaasjes gedronken, was lekker maar kon me niet echt begeesteren.
Daarnet dus, nog maar een half uurtje uit de frigo, verder geproefd.
Nu smaakt deze wijn fantastisch.
Ik schonk hem in mijn glas (riedl) van gisteren, ik leg daar dan telkens een onderleggertje op om vliegjes te vermijden.
Een leeg glas kan zo lekker ruiken...
Toch bijgevuld.
Kersenyoghurt in de neus. Kruidigheid (noordRhone-peper). Nog meer kersen, wat cassiss, potloodpunt. Munt. Smeulend hout. En zoethout. Ik zou er blijven aan ruiken...
Maar dan toch plots, voor ik het besefte... een slok genomen.
Een wijn met spanning, ondanks zijn jaartal. Start zacht en sappig maar algauw krawietelen zuurtjes om je aandacht. En na een seconde of tien (DURF een slok van deze wijn niet eerder in te slikken!) komen de tannines ook nog wat bijten.
Magrez weet hoe zich te verkopen maar hij weet ook verdomd goed hoe hij (en zijn team) wijn moet maken.
91+


Bijlagen Afbeeldingen
   

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
16-09-2014, 09:57 PM
Bericht: #88
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
een lekkere SM 09 dus Wink
Mooi verslag - krijg er zin in! In LTC bedoel ik, niet SM...

Bibere humanum est, ergo bibamus.
16-09-2014, 10:00 PM
Bericht: #89
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
(16-09-2014 09:57 PM)Bert schreef:  een lekkere SM 09 dus Wink
Mooi verslag - krijg er zin in! In LTC bedoel ik, niet SM...

taz

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
06-05-2015, 10:29 PM
Bericht: #90
RE: Ch La Tour Carnet, Haut-Médoc, France
(09-11-2013 02:02 AM)doc schreef:  
(08-11-2013 09:02 PM)de populist schreef:  La Tour Carnet 2010 geproefd tussen andere Bordeauxtoppertjes en hij schitterde (Colruytproeverij)! Wijn op finesse gemaakt, speels, zeer juiste structuur, goed gedoseerd eikgebruik, mooi fruit, fraîcheur, bijzonder knap en zijn 28 euro waard. Absolute aanrader.

Voortgaande op de zeer lovende kritieken in RVF kocht ik deze ook, als jij dit nu onderlijnt, kan dit me alleen maar meer overtuigen ! Hoeveel geduld moeten we nog hebben met deze wijn, Stefaan ? Ik proefde hem nog niet ...
2010 staat al aan 32.56 op Klassewijnen Colruyt....
Eén flesje liggen...
Eveneens benieuwd naar deze wijn, maar zo te lezen gaan we nog wat geduld moeten hebbenConfused

Live your life to the fullest, because it only happens once...


Ga naar locatie: