Pertinace

[vinejo]

Deze avond nog eens een all-time favourite gedronken van Cavatappi.
De Pertinace Gratia Plena barbera 2006.
Eerste geur: Oeps, dedju, kurk.
Na opschudden verbetert dit, de typische leder en zwart fruit aroma s komen naar boven.
In de mond hetzelfde, de kurksmaak (die er wel degelijk is) wordt na enkele seconden volledig weggedrukt door de vlezige smaken van de wijn. Lang in de mond, afdronk warm en zacht.
Ondanks het "kreukske" smaakte deze wijn ons zeer.
Voor 12,6 euro blijft dit een favorietje.