Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Fruitière vinicole de Pupillin
10-01-2014, 11:23 AM
Bericht: #1
Fruitière vinicole de Pupillin
Een sympathieke, redelijk kleinschalige cooperatieve (46 associants). Ooit dronk ik hun vin jaune (was zeer ok) bij klassewijnen verkoopt men nu de crémant.
Alweer een pluim voor de Colruyt- aankoper, want na de knappe prossecco van Fara is dit alweer een voltreffer.

Ik schonk de wijn blind naast een Champagne premier cru van Roger Coulon.
Welke is de Champagne, welke de Jura?
Ik specifieerde op voorhand wel dat de Jura Crémant 100 % chardonnay is, de Champagne een blend van de drie druiven.

Negen (!) van de 14 proevers dachten dat de Jura Crémant de Champagne was.
De Cuvée du Siecle was lichter, frisser, heel zacht en evenwichtig. De Coulon had meer fruittoetsen, meer body maar miste daardoor wat fraicheur.

Aan 11,95 euro vind je in Belgie alvast geen enkele Champagne die beter is dan deze uitmuntende Crémant de Jura.

Trop de neutralité rend insipide.
10-01-2014, 11:45 AM
Bericht: #2
RE: Fruitière vinicole de Pupillin
Pfff

Met al jou tastingnotes weet ik net meer wat eerst te kopen Jo.
Het aanmaken van mijn account is al niet zo goed voor mijne portefeuille geweestSmile
10-01-2014, 11:50 AM
Bericht: #3
RE: Fruitière vinicole de Pupillin
(10-01-2014 11:45 AM)Dc schreef:  Pfff

Met al jou tastingnotes weet ik net meer wat eerst te kopen Jo.
Het aanmaken van mijn account is al niet zo goed voor mijne portefeuille geweestSmile

De wijnen die me kwalitatief opvallen plaats ik natuurlijk eerder op het forum dan andere, minder lekkere of gewone wijnen.
Maar ik zal mijn best doen om eens wat wijnen te bespreken die niet onmiddellijk tot kopen nopen Wink

Trop de neutralité rend insipide.
29-05-2017, 11:27 PM
Bericht: #4
RE: Fruitière vinicole de Pupillin
(10-01-2014 11:23 AM)vinejo schreef:  Een sympathieke, redelijk kleinschalige cooperatieve (46 associants). Ooit dronk ik hun vin jaune (was zeer ok) bij klassewijnen verkoopt men nu de crémant.
Alweer een pluim voor de Colruyt- aankoper, want na de knappe prossecco van Fara is dit alweer een voltreffer.

Ik schonk de wijn blind naast een Champagne premier cru van Roger Coulon.
Welke is de Champagne, welke de Jura?
Ik specifieerde op voorhand wel dat de Jura Crémant 100 % chardonnay is, de Champagne een blend van de drie druiven.

Negen (!) van de 14 proevers dachten dat de Jura Crémant de Champagne was.
De Cuvée du Siecle was lichter, frisser, heel zacht en evenwichtig. De Coulon had meer fruittoetsen, meer body maar miste daardoor wat fraicheur.

Aan 11,95 euro vind je in Belgie alvast geen enkele Champagne die beter is dan deze uitmuntende Crémant de Jura.

Deze cremant in het weekend als aperitief gedronken en is inderdaad zéér lekker! Heel zachte pareling, appeltjes, wat krijt. Heb me direct een doosje aangeschaft. Bedankt voor de tip!

Verre vide je te plains, verre plein je te vide.
20-08-2017, 10:10 PM
Bericht: #5
RE: Fruitière vinicole de Pupillin
Vandaag nog een flesje van deze cremant gedronken. Kwam na de champagne van Dhondt-Grellet, die ik zeer mooi vond, en vreesde dat hij niet mee ging kunnen. Mijn vrees was echter ongegrond. In de neus waren de aroma's eigenlijk zeer gelijklopend. En ook in de mond was dit een schuimwijn met hetzelfde profiel : die fraicheur en zachtheid die een paringsdans opvoeren. De champagne was nog net een tikkeltje beter door wat meer smaakintensiteit, wat meer diepte. Maar dat kon ik enkel vaststellen door ze vlak na elkaar te drinken. Voor de rest is dit zeer veel wijn voor weinig geld. Dit is schuimwijn die ik altijd wil liggen hebben.

Verre vide je te plains, verre plein je te vide.


Ga naar locatie: