degustatie Thienpont
|
09-02-2014, 07:51 PM
Bericht: #1
|
|||
|
|||
degustatie Thienpont
Zijn er hier mensen die naar de wijndegustatie bij Thienpont op zaterdag 22 maart gaan?
Plaats: Golf- en Countryclub Oudenaarde, Kortrijkstraat 52, Wortegem-Petegem. Je moet wel vooraf inschrijven. My tastes are simple, I am easily satisfied with the best. Winston Churchil |
|||
10-02-2014, 10:58 AM
Bericht: #2
|
|||
|
|||
RE: degustatie Thienpont
Kan niet met zekerheid zeggen , maar als ik tijd heb zal ik zeker eens gaan is niet zo ver voor mij .
|
|||
28-02-2014, 08:58 PM
Bericht: #3
|
|||
|
|||
RE: degustatie Thienpont
(09-02-2014 07:51 PM)shiraz schreef: Zijn er hier mensen die naar de wijndegustatie bij Thienpont op zaterdag 22 maart gaan? Heb ook uitnodiging gekregen maar kan jammer genoeg zelf niet gaan daar ik in de Oostenrijkse Alpen zit op dat moment... Ik heb wel mijn uitnodiging aan een collega-wijnliefhebber gegeven. Tastinglist ziet er in ieder geval veel belovend uit met topwijnen als L'If, Vieux Chateau Certan, enz...maar ook Pellebouc en andere lekkere Thienpontwijntjes! Alleen jammer dat er geen Le Pin tussen zit |
|||
01-03-2014, 02:32 AM
Bericht: #4
|
|||
|
|||
RE: degustatie Thienpont
de kans zit er in dat ik ga
het leven is te kort om slechte wijn te drinken |
|||
04-03-2014, 12:17 PM
Bericht: #5
|
|||
|
|||
RE: degustatie Thienpont
Iemand enig idee hoe je hier op de guest list kan geraken ?
|
|||
04-03-2014, 02:10 PM
Bericht: #6
|
|||
|
|||
RE: degustatie Thienpont
(04-03-2014 12:17 PM)Kupers schreef: Iemand enig idee hoe je hier op de guest list kan geraken ? gewoon mailke sturen, zo zou het wel moeten lukken het leven is te kort om slechte wijn te drinken |
|||
23-03-2014, 04:44 PM
Bericht: #7
|
|||
|
|||
RE: degustatie Thienpont
En...iemand naar de degustatie geweest? Een collega van me mocht op het einde de Vieux Chateau Certan 2009 proeven, flesje waar ik tot nogtoe niet aan toe geweest ben (wegens te jong)...hij beschreef de wijn alsof een engeltje op z'n tong piste
Ik heb wel een kistje Ch. La Nerthe 2012 besteld. Een mooie CNduP waarvan ik alle jaren sinds 2005 dronk en waarvan de 2010 tot nogtoe me het meest beviel, maar weliswaar ook nog wat jeugdig met heel wat bewaarpotentieel. |
|||
23-03-2014, 05:23 PM
Bericht: #8
|
|||
|
|||
RE: degustatie Thienpont
(23-03-2014 04:44 PM)Stievie schreef: En...iemand naar de degustatie geweest? Een collega van me mocht op het einde de Vieux Chateau Certan 2009 proeven, flesje waar ik tot nogtoe niet aan toe geweest ben (wegens te jong)...hij beschreef de wijn alsof een engeltje op z'n tong piste Twee keer zelfs ;-) Vrijdagavond het diner met de wijnbouwers (met aan elke tafel een wijnbouwer, in ons geval Baron Velghe van Chateau Clauzet) en zaterdag de degustatie. Mooie omgeving trouwens La Nerthe vond ik idd mooi, vrijdag kregen we de 2007 in het glas, was wel een stuk beter dan de 2009 van zaterdag. Cadette was uiteraard wel top maar toch wel zeer duur. Men was behoorlijk enthousiast ook over de witte. Pelleboucq is PQ zeer zeer interessant. Vond La Prade 2011 zéér goed geslaagd. Ook onder de indruk van Berliquet, nu ook gemaakt door Cyrille Thienpont. De Pavie Macquin 2011 stond ernaast maar ik vond dat Berliquet meekon. Gravettes de Certan, als steeds schitterend maar ondertussen wel al 44 euro Kreeg nog nét de laatste slok VCC 2011- goed ze... ;-) En, oh ja, weer zeer gecharmeerd door de Charmes Godard (denk 2012)- mooie fraicheur en indrukwekkende afdronk. Nog even benadrukken hoe professioneel maar vooral hoe vriendelijk het team van Thienpont steeds is. Een waar huis van vertrouwen... Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
23-03-2014, 05:43 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 23-03-2014 om 05:44 PM door shiraz.)
Bericht: #9
|
|||
|
|||
RE: degustatie Thienpont
Mij kon vooral chateau Pellebouc 2010 ( veel wijn voor weinig geld), chateau Plaisance 2010 (8.75€), chateau la nerthe 2009 (29.20€) en met stip chateau Pavie Macquin 2011 (56.65€) bekoren. Vooral deze laaste ga ik in de gaten houden bij de komende (najaar) wijnfestivals. De 2012 zou volgens bordoverview nog iets beter zijn dan de 2011 en ook iets goedkoper.
My tastes are simple, I am easily satisfied with the best. Winston Churchil |
|||
23-03-2014, 05:59 PM
Bericht: #10
|
|||
|
|||
RE: degustatie Thienpont
Zoals ik verwacht had Jo...jammer, een voor mezelf alvast gemiste kans
Volgend jaar hopelijk niet in dezelfde periode want ik ben meestal skiën op het ogenblik van Thienpont's degustaties. En wat een domein!! Toplocatie en topwijntjes, prachtige combinatie. Kijk alvast uit naar mijn Nerthe! Ik zou me klein gevoeld hebben tussen al deze grootwijnmeesters die de Thienponts zijn! Het moet vooral een aparte ervaring geweest zijn om met de wijnboerkes te tafelen en hun wijnen te mogen drinken. Ik heb blijkbaar wat gemist...dju toch. |
|||
23-03-2014, 09:35 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 23-03-2014 om 09:37 PM door Smaakatleet.)
Bericht: #11
|
|||
|
|||
RE: degustatie Thienpont
(23-03-2014 05:43 PM)shiraz schreef: Mij kon vooral chateau Pellebouc 2010 ( veel wijn voor weinig geld), chateau Plaisance 2010 (8.75€), chateau la nerthe 2009 (29.20€) en met stip chateau Pavie Macquin 2011 (56.65€) bekoren. Vooral deze laaste ga ik in de gaten houden bij de komende (najaar) wijnfestivals. De 2012 zou volgens bordoverview nog iets beter zijn dan de 2011 en ook iets goedkoper. De Pellebouc is zeker zen centen waard. Kmoet zeggen der waren zeker nog goeie dingen , maar P/Q zat de prijs vooral want aan de hogere kant toch . Ook deze ik citeer even Vinejo : Gravettes de Certan, als steeds schitterend maar ondertussen wel al 44 euro . Voor mij kan ik niet zeggen als steeds , maar ik vond deze lekker |
|||
19-03-2017, 03:51 PM
Bericht: #12
|
|||
|
|||
RE: degustatie Thienpont
Gisteren naar Wortegem-Petegem afgezakt om er de degustatie van Thienpont mee te pikken. Ik liep vooraf niet zo warm van het evenement, maar Clos de Tart was aanwezig. Die trok me wel over de streep. Het werd een proeverij met absolute hoogtepunten maar ook een paar teleurstellingen.
In wit De Blanc de Pellebouc 2015 was een (P/q) hoogvlieger bij mijn medeproevers en werd gretig besteld. Ik was er persoonlijk iets minder wild van: een smaakbom, dat wel maar misschien te monotoon en te warm (door het jaar) waardoor ik vrees dat je na 1 glas genoeg hebt. Domaine de Chersisey: 2 premies crus uit Meursault & Puligny van 't jaar 2013. De Puligny op mineraliteit, de Meursault kenmerkend door die typische botertoets. Goed maar ik werd nu ook niet echt omver geblazen. De Charmes Godard 2015 had niet de finesse van de wijn die ik toch al meermaals gedronken heb (andere jaargangen). 2015 in wit wordt echt moeilijk. Positief verrast waren we door Domaine Marigny-neuf, Sauvignon blanc val de Loire 2015. Een overachiever voor een goeie 8 eur. Ideaal voor op een zomers terras. In rood Clos de Tart: één van de 5 monopole Grand crus uit de Bourgogne: we startten met de La Forge de Tart, een premier cru op Grand cru grond, maar met jonge stokken. Beetje scherp, diep, lang, zeer expressief rood fruit. OVer de Clos de Tart zelf waren mijn medeproevers positief maar niet lyrisch, en ik begrijp waarom: deze wijn heeft enorm veel materie, zuren, tannines maar zit in deze fase nog geknoopt. Opnieuw zeer veel fruit, meer finesse dan de La Forge maar het moet er allemaal nog uitkomen. De wijnmaken sprak van deze wijn nog minstens 15 jaar te laten liggen. En ik kan m begrijpen: in tegenstelling tot een Bordeaux kan een top Bourgogne in z'n jeugd nog een stukje moeilijker zijn (alhoewel dat een Bdx dan natuurlijk ook kan hebben). Laat 't mij zo stellen: een Bourgogne met het grootste potentieel ooit gedronken maar niet mij beste ooit gedronken Chateau de la Nerthe was voor mij een verrassing: Zuidelijke Rhone is vaak mijn ding niet maar de C9 2013 was toch wel erg fijn. Die warmte was aanwezig maar overschaduwde de finesse niet. OVertuigd om toch een paar jaar in m'n kelder te laten liggen! En dan een heleboel Bordeaux: - Puygerraud en La Prade speelden in dezelfde league (2012): mooie wijn, overachievers - Berliquet 2014 was mooi maar miste voor mij wat op 't middenpallet. - Larcis Ducasse 2014: ja wadde dadde. Een niveau hoger dan de Berliquet. Zeer fijn! - Pavie Maquin 2014: had meer body en hout dan de Larcis. Zal misschien langer ouderen maar geef mij toch maar de Larcis. - La Chenade - Lalande de Pomerol 2014: schoon, op niveau van de La Prade en Puygerraud - Een trapje hoger stond La Petite Eglise 2014: - Twee trapjes hoger en wijn van de avond was L'Eglise Clinet 2014: dzeezes wat een wijn! Was een niveau beter dan Vieux CC 2011. Beiden in dezelfde prijsklasse - La Tour FIgeac 2012 rook niet alleen naar plakaatverf, het smaakte er ook naar. De 2014 was ietsje beter maar geen GCC waardig - L'if 2013: derde keer dat ik deze wijn drink en veruit de slechtste: ik kreeg letterlijk het grondje van een fles die al veel te lang open stond en dus te warm was. Gelukkig konden de vorige 2 keer me overtuigen om in te slaan. Aan 60 EUR mss nog net te doen - Vieux Chateau Certan 2011: Veel structuur, body en dus toekomst maar misschien niet die finesse die ik in de L'Eglise Clinet terugvond. - Chateau Goubau: De nieuwste aanwinst van de familie Thienpont, gelegen in Castillon. La Source is hun instapwijn en ok maar niet meer dan dat. Hun Castillon 2014 had een stuk meer body. Dat wordt wel wat maar modern gemaakt naar mijn mening (hout). Verder nog een Moulin à Vent 2014 'Les Brussellions' van Boillot gedronken. Geen typische Bojo want gevinifieerd zonder maceration carbonique en op houten vaten, op dezelfde wijze als Barthod (uit Chambolle) het doet. Wat de link tussen Boillot en Barthod precies was heb ik niet echt begrepen maar ik wil deze wijn toch wat laten liggen en later op een degustatie tussen Bourgognes zetten. Een zien wat dat zal geven. |
|||
19-03-2017, 06:08 PM
Bericht: #13
|
|||
|
|||
RE: degustatie Thienpont
Louis Boillot is de echtgenoot van Ghislaine Barthod.
|
|||
19-03-2017, 06:11 PM
Bericht: #14
|
|||
|
|||
RE: degustatie Thienpont
(19-03-2017 03:51 PM)Fre schreef: Verder nog een Moulin à Vent 2014 'Les Brussellions' van Boillot gedronken. Geen typische Bojo want gevinifieerd zonder maceration carbonique en op houten vaten, op dezelfde wijze als Barthod (uit Chambolle) het doet. Wat de link tussen Boillot en Barthod precies was heb ik niet echt begrepen maar ik wil deze wijn toch wat laten liggen en later op een degustatie tussen Bourgognes zetten. Een zien wat dat zal geven. Louis Boillot en Ghislaine Barthod zijn met elkaar getrouwd. Hun wijnleven verloopt echter volledig gescheiden. Gelukkig maar want voor mij is er enorm kwaliteitsverschil. |
|||
19-03-2017, 08:40 PM
Bericht: #15
|
|||
|
|||
RE: degustatie Thienpont
Dank voor t verslag, Fre, toch wat spijt dat ik er niet bij was...
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|