Aanmelden
Registreren
|
château caplane, sauternes
|
|
21-02-2014, 12:09 AM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
château caplane, sauternes
2005
Toch wel een van de beste sauternes die ik al gedronken heb. En wel omdat hij niet te plakkerig is. Wel sinaasappelzeste, wat cockpitgeur, en uiteraard gedroogd fruit, maar begeleid door mooie zuren. Mooie complexiteit ook. Ik krijg hierdoor weer zin in meer sauternes zie... Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
21-02-2014, 12:19 AM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
RE: château caplane, sauternes
(21-02-2014 12:09 AM)Olivier schreef: 2005 I like that. Een aantal bekende hoog scorende Sauternes die ik dronk hadden dit karakter.( Ik noem het vettige Sauternes ) Niet mijn ding. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|
21-02-2014, 07:36 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 21-02-2014 om 07:39 AM door Smaakatleet.)
Bericht: #3 |
|||
|
|||
RE: château caplane, sauternes
(21-02-2014 12:09 AM)Olivier schreef: 2005 Dit lijkt me wel iets wat ik zou durven drinken , Vanwaar kwam de wijn ? En het prijskaartje ? Ps: weet u nog de naam van die nieuw-Zeelandse witte ? Vindt hem niet terug 
|
|||
|
21-02-2014, 10:45 AM
Bericht: #4 |
|||
|
|||
|
RE: château caplane, sauternes
Heb deze sauternes niet zelf gekocht, maar als je googlet zijn er redelijk wat winkels waar ze deze verkopen, oa Delicham in Waregem, waarschijnlijk niet zo ver van bij jou? Prijzen variëren tussen 18 en 20 euro, wat zéér goed meevalt voor een sauternes. Is trouwens een 75cl fles.
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
21-02-2014, 12:30 PM
Bericht: #5 |
|||
|
|||
|
RE: château caplane, sauternes
"If it's red, French, costs too much, and tastes like the water that's left in the vase after the flowers have died and rotted, it's probably Burgundy." -Jay McInerney, "Bacchus & Me" => To be clear, just like the quote :-) |
|||
|
21-02-2014, 12:34 PM
Bericht: #6 |
|||
|
|||
RE: château caplane, sauternes
(21-02-2014 10:45 AM)Olivier schreef: Heb deze sauternes niet zelf gekocht, maar als je googlet zijn er redelijk wat winkels waar ze deze verkopen, oa Delicham in Waregem, waarschijnlijk niet zo ver van bij jou? Prijzen variëren tussen 18 en 20 euro, wat zéér goed meevalt voor een sauternes. Is trouwens een 75cl fles. Voor mij is dat heel dicht delicham  .Een van de vele winkels die ik zal op men lijst moeten zetten... En 20 euro vind ik zeker schappelijk voor een kwaliteitsvolle wijn !  voor de info !
|
|||
|
21-02-2014, 04:42 PM
Bericht: #7 |
|||
|
|||
RE: château caplane, sauternes
Citaat:Toevallig piloot Olivier? Als ik te zat ben durf ik al wel eens ergens buitenvliegen, maar anders niet nee... 
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
|