Domaine des Poncetys, Saint Véran
|
05-07-2014, 10:56 AM
Bericht: #1
|
|||
|
|||
Domaine des Poncetys, Saint Véran
Een eigendom van 30 ha gelinkt aan de lycée viticole van Macon.
Het domein biedt de mogelijkheid aan de studenten om op elk moment van het wijnbouwen de praktijk van het wijnbouwen aan te leren. Beetje vergelijkbaar met La Tour blanche in Sauternes. Ik noteerde enkel deze drie wijnen: Les climats 2012 (9@) Rond, fruitig, flatterend. 85-86 Les chailloux St Véran 2012 Bodem van puin, silex. Mooi. 88 Macon Davaye 2012 (rood) Gamay, vuil neusje, redelijk wat tannine. 86 Gezien de mooie reputatie hadden we hier wel wat van verwacht maar na de vorige twee bezoeken (St Barbe en Dom des vignes du Mayne) viel dit nogal tegen.. Goede wijnen maar ze misten ziel. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|