Château de la Tour de l'Ange, Macon
|
28-02-2015, 03:31 PM
Bericht: #1
|
|||
|
|||
Château de la Tour de l'Ange, Macon
Saint-Véran 2013
zaterdagmiddag, koken, iets dat klein mannen graag eten, en waar je zelf met plezier van meepeuzelt. Juist, kip met appelmoes Daar trek je natuurlijk niet je beste wijn bij open, maar 't is weekend, we willen toch iets lekkers drinken. Het werd dus een Saint-Véran. En deze sint heeft mij verblijd met wat exotisch fruit, maar vooral witte bloemen, en peer in de neus, en meer van dattum in de mond. Relatief vettig en rond, maar eveneens mooie zuren. Helemaal niet vermoeiend dus. Zit puur op zijn fruit, heeft geen hout gezien. Goed gemaakt, doet wat hij moet doen. Een zaterdagmiddagwijn, quoi! En met een deuntje van Adamo op de achtergrond... Als de Parijse bistro's te ver zijn, brengen we ze gewoon naar hier! Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
28-02-2015, 04:31 PM
Bericht: #2
|
|||
|
|||
RE: Château de la Tour de l'Ange, Macon
(28-02-2015 03:31 PM)Olivier schreef: Saint-Véran 2013Ik zie al uit naar 1 november, het concert van Adamo waar ik met mijn mama en papa naartoe ga... (Et voila, de prijs voor de minst coole opmerking van het jaar staat al vast ) Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
28-02-2015, 06:50 PM
Bericht: #3
|
|||
|
|||
RE: Château de la Tour de l'Ange, Macon
(28-02-2015 04:31 PM)vinejo schreef: Ik zie al uit naar 1 november, het concert van Adamo waar ik met mijn mama en papa naartoe ga... ge zult er in ieder geval nie verre naast zitten... Bibere humanum est, ergo bibamus. |
|||
01-03-2015, 01:47 AM
Bericht: #4
|
|||
|
|||
RE: Château de la Tour de l'Ange, Macon
(28-02-2015 03:31 PM)Olivier schreef: kip met appelmoesMmmmm, kip met appelmoes..... Idd, er zitten lekkere Saint-Vérans rond!! Live your life to the fullest, because it only happens once... |
|||
|