Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Parijs
19-05-2010, 11:06 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-05-2010 om 11:06 AM door nco.)
Bericht: #1
Parijs
Van Vrijdag tot zondag zit ik met mijn vrouw in Parijs HeartHeart. Iemand hier tips voor interessante eet-drinkadressen ? Mag in alle prijsklasses...
19-05-2010, 01:49 PM
Bericht: #2
RE: Parijs
In de minder dure prijsklasse: http://www.lesfinesgueules.fr/
Gezellige bistro die evenwel met top-producten werkt. Ik heb er enkele weken terug nog een heel lekkere Limousin-tartaar gegeten. De wijnkaart is op het eerste zicht beperkt (wel alles per glas en natuurlijke wijnen), maar de kelder zit volgestouwd met enorm veel natuurlijke pareltjes. Je moet er gewoon naar vragen.

http://veraison.wordpress.com/
19-05-2010, 09:44 PM
Bericht: #3
RE: Parijs
't schijnt dat de Ritz in Parijs nog redelijk deftig is...
Van horen zeggen hoor...
19-05-2010, 10:43 PM
Bericht: #4
RE: Parijs
Wijnwinkels vind je vooral aan de Madeleine. En ook in Galerie Lafayette is er een grote keuze, maar de prijzen zijn daar wel vrij hoog...

Vermijd de buurt van Blvd St. Michel (rue de la Huchette): tis nog slechter dan in de rue des bouchers in Brussel.
20-05-2010, 08:32 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-05-2010 om 08:33 PM door nco.)
Bericht: #5
RE: Parijs
thank you for the tips, staat genoteerd. De Ritz laak ik schieten...Smile
20-05-2010, 09:11 PM
Bericht: #6
RE: Parijs
Hé, Nico, in extremis vind je hier mss nog wat interessante adressen:

http://lapassionduvin.com/phorum/read.ph...373,page=1

http://www.lapassionduvin.com/phorum/rea...msg-432557

http://www.lapassionduvin.com/phorum/rea...msg-458442

http://lapassionduvin.com/phorum/read.ph...871,page=1


Enjoy your trip!
20-05-2010, 11:02 PM
Bericht: #7
RE: Parijs
Lavinia: wijnbar, wijnwinkel, wijnwalhalla in Parijs :

http://vinama.skynetblogs.be/post/673187...alla-in-pa

Veel plezier.
21-05-2010, 09:23 AM
Bericht: #8
RE: Parijs
Vers van de pers:

World's largest Bordeaux wine store opens in Paris
May 20, 2010


The world's largest Bordeaux wine store has opened in Lafayette Gourmet on Boulevard Haussmann in Paris.

The new store is located within the flagship Galeries Lafayette that is the second most visited destination in Paris after the Eiffel Tower, with 25 million people per year.

The 250m2 Bordeauxthèque is a joint venture, housed in Galeries Lafayette but owned and run by Duclot, the Bordeaux merchant house owned by Jean Francois Moueix, owner of Pétrus, along with his son Jean.

It contains over 12,000 bottles (covering 1,800 references) of red wine, with a small selection of sweet and dry whites. A further 50,000 bottles are stocked in a warehouse in Paris, with access to 5 million bottles in Bordeaux.

Prices range from €3.90 for an AC Bordeaux to €20,000 for a Chateau Mouton Rothschild 1945 with every bottle guaranteed to have come either directly from the chateau, or from Duclot's cellars in Bordeaux.

'We were approached by Galeries Lafayette around five years ago to develop this store,' Jean Moueix, who is due to become president of the group on his father's retirement in 2011, told decanter.com.

'We hope to cater for a range of tastes, as many visitors to this store will have no knowledge of Bordeaux wines. But we also have an unparalleled range of older vintages of the most prestigious chateaux – most of which were released to us by the chateaux themselves.'


These include all the second wines of the first growths – ten vintages of Fort de Latour, six of Carruades – plus a flight of Haut Brion Blanc going back to 1978, 12 vintages of Montrose, 24 vintages of Yquem from 1896 (at €7,500) to 2006.

Each of the first growths has 30 vintages on offer, with 32 vintages of Pétrus. The legendary Cheval Blanc 1947 is available at €13,500.

There is also a wide range of large-format bottles, including Impériales, Jéroboams and Nabuchodonosors. A 15 litre Lynch-Bages 2000 is offered at €7,000.

The Duclot group own two other retail outlets in Bordeaux, plus several warehouse-style stores in Paris.

Moueix added that he would consider opening Bordeauxthèques in the Berlin or Shanghai branches of Galeries Lafayette, or potentially in other luxury department stores worldwide.
21-05-2010, 12:38 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 21-05-2010 om 01:58 PM door Bert.)
Bericht: #9
RE: Parijs
Fijn...
Voor de helft van die prijzen koop je dezelfde flessen op 1855.com, onlineshop die al schandalig duur is.
21-05-2010, 01:37 PM
Bericht: #10
RE: Parijs
Legrand in Galerie Vivienne (kleine maar mooie galerij bij het Palais Royal). Gewoon leuk om binnen te lopen. Prijzen zelfs niet bekeken, ik geloof nl niet dat er in Parijs wijnkoopjes te doen vallen.
01-06-2010, 09:24 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 01-06-2010 om 09:34 AM door nco.)
Bericht: #11
RE: Parijs
Hey allemaal, bedankt voor de tips. Bij Les Fines Gueules hebben we voor de deur gestaan maar uiteindelijk toch niet gedaan (madam vond haar gading niet op de kaart Sad

Wel interessante adresjes (beide gevonden via de trotter): Le Bouclard (http://www.bouclard.com) in de buurt van Montmartre & Moulin Rouge, maar in een zeer rustig zijstraatje. Zonder de trotter zouden we hier gewoon knal voorbij gelopen zijn: een beetje een veredelde bruine kroeg maar waar het zeer gezellig was om te zitten en P/Q zeer in orde (zeker voor Parijs).

Le Grand Café (http://www.legrandcafe.com): kort bij de Opera Garnier & Lafayette, iets luxuezer van opzet (gekend voor hun zeevruchtenschotels), lekker eten en ideaal om het voorbijslenterende volk te begluren...
17-10-2010, 04:47 PM
Bericht: #12
RE: Parijs
Een beetje laat als antwoord, maar misschien nuttig voor later:
Op "Restaurants zonder pretentie" (Hier) staat een lijstje met interessante restaurants, prijs/kwaliteit top, en met interessante wijnkaart.
Ik was in de gelegenheid om er vorige week twee van uit te proberen, en was zeer tevreden.
L'Os a Moelle, voor vier gangen 37 euro betaald, met oa oesters en hinde (biche), perfecte gerechten, voldoende hoeveelheid. Schitterende wijnen.
L'Enoteca, italiaans, heerlijke eenvoudig italiaanse gerechtjes en duizelingwekkende wijnkaart.

Over Riesling:
http://vriendenvanderiesling.wordpress.com/

Over wijn, meestal niet over Riesling:
http://wijnkrabbels.wordpress.com/
28-10-2010, 02:34 PM
Bericht: #13
RE: Parijs
(21-05-2010 01:37 PM)BrunoB schreef:  Legrand in Galerie Vivienne (kleine maar mooie galerij bij het Palais Royal). Gewoon leuk om binnen te lopen. Prijzen zelfs niet bekeken, ik geloof nl niet dat er in Parijs wijnkoopjes te doen vallen.

ik denk ook niet dat de echt geïnteresseerden in deze winkel een moer geven om de prijzen. Laat staan er ook iets van kennen.

Het is zoals een offerte die ik naar een Russische importeur stuurde. Hij vond een paar van mijn verzonden wijnen super interessant, maar het was te goedkoop Smile

*mental note: volgende keer een margin van 500% nemen*
09-05-2015, 10:36 AM
Bericht: #14
RE: Parijs
Net een weekje Parijs gedaan met een bende van 88 pubers, maar wel enkele toffe eetplaatsjes gevonden aan zeer schappelijke prijzen:
1. Vins et terroir: 66 Rue Saint-André des Arts: Menu aan 18€: voor- en hoofdgerecht. Keuze ruim genoeg. Ik heb een carpaccio met foie gras gegeten en canette a l'orange. Simpele, correcte keuken. Alle andere gerchten waren ook zeer goed volgens de collega's. Zo zag het er immers ook uit. En dan... Crozes-Hermitage 'Les Jalets' 2010 van Jaboulet aan slechts 32€. Als je weet dat ne kleine Cola al bijna 5€ kost... Knappe neus van rijp zwart fruit, wat torrefactie. In de mond zo zacht, mooie balans tussen zuur, bitter, zoet, kortom, knappe wijn: 89-90
2. Le père fouettard, 9 Rue Pierre Lescot: Zalige ober, kon van ons 7 alle voor-, hoofdgerechten en desserts onthouden (en 't was echt vanalles door elkaar!) en dan nog de dranken erbij. De Chablis van Chablisienne was er niet meer, maar hij had nog ne Pouilly-Fumé aan dezelfde prijs (34.5€). 'Vous voulez le goûter en avant?" Vriendelijk. Daarna heeft hij ons een nieuwe fles gebracht. Typische fumé, mooie prijs op restaurant in hartje Parijs aan Les Halles. Menu aan, houd u vast, 16€, met veel keuze tussen een voor- en hoofdgecht en dessert of koffie.
2 aanraders voor P/Q lekker eten. Tenzij je echt geld wil spenderen en sterreneten wilt natuurlijk.

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
09-05-2015, 07:07 PM
Bericht: #15
RE: Parijs
(09-05-2015 10:36 AM)TheWineVet schreef:  Net een weekje Parijs gedaan met een bende van 88 pubers, maar wel enkele toffe eetplaatsjes gevonden aan zeer schappelijke prijzen:
1. Vins et terroir: 66 Rue Saint-André des Arts: Menu aan 18€: voor- en hoofdgerecht. Keuze ruim genoeg. Ik heb een carpaccio met foie gras gegeten en canette a l'orange. Simpele, correcte keuken. Alle andere gerchten waren ook zeer goed volgens de collega's. Zo zag het er immers ook uit. En dan... Crozes-Hermitage 'Les Jalets' 2010 van Jaboulet aan slechts 32€. Als je weet dat ne kleine Cola al bijna 5€ kost... Knappe neus van rijp zwart fruit, wat torrefactie. In de mond zo zacht, mooie balans tussen zuur, bitter, zoet, kortom, knappe wijn: 89-90
2. Le père fouettard, 9 Rue Pierre Lescot: Zalige ober, kon van ons 7 alle voor-, hoofdgerechten en desserts onthouden (en 't was echt vanalles door elkaar!) en dan nog de dranken erbij. De Chablis van Chablisienne was er niet meer, maar hij had nog ne Pouilly-Fumé aan dezelfde prijs (34.5€). 'Vous voulez le goûter en avant?" Vriendelijk. Daarna heeft hij ons een nieuwe fles gebracht. Typische fumé, mooie prijs op restaurant in hartje Parijs aan Les Halles. Menu aan, houd u vast, 16€, met veel keuze tussen een voor- en hoofdgecht en dessert of koffie.
2 aanraders voor P/Q lekker eten. Tenzij je echt geld wil spenderen en sterreneten wilt natuurlijk.

Toffe tips! Een Crozes 2010 van Jaboulet aan 32 euro op restaurant is idd super!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
09-05-2015, 07:59 PM
Bericht: #16
RE: Parijs
Toffe tips inderdaad, want in Parijs kan 't soms ook wel 's tegenvallen. ZOwel qua kwaliteit als qua prijs.
09-05-2015, 08:05 PM
Bericht: #17
RE: Parijs
Betrouwbare tips voor restaurants in het buitenland (zij het al wat gedateerd soms) op de site van CSP: http://www.chateausanspretention.be , in de afdeling RestaurantsZonderPretentie:
http://www.chateausanspretention.be/rzp.html
Heb ik ooit eens gebruikt om met een paar belangrijke klanten in Parijs te gaan eten, en men spreekt er nog over Wink

Over Riesling:
http://vriendenvanderiesling.wordpress.com/

Over wijn, meestal niet over Riesling:
http://wijnkrabbels.wordpress.com/
10-05-2015, 11:09 AM
Bericht: #18
RE: Parijs
(09-05-2015 08:05 PM)Marc schreef:  Betrouwbare tips voor restaurants in het buitenland (zij het al wat gedateerd soms) op de site van CSP: http://www.chateausanspretention.be , in de afdeling RestaurantsZonderPretentie:
http://www.chateausanspretention.be/rzp.html
Heb ik ooit eens gebruikt om met een paar belangrijke klanten in Parijs te gaan eten, en men spreekt er nog over Wink

Super! Thanks for the tip Marc!
16-05-2017, 09:48 PM
Bericht: #19
RE: Parijs
Parijs the sequel 2017:
met 68 leerlingen dit jaar, maar niet minder gegeten of gedronken Sleepy
De restokes van vorige keer (2jaar geleden) weer aangedaan:
1. Vins et terroir: 66 Rue Saint-André des Arts in de Quartier Latin. Menu aan 18€: voor- en hoofdgerecht. Deze keer voor de foie gras gegaan als voorgerecht en een perfect gebakken rundstournedos met gebakken patatjes en slaatje als hoofdgerecht. PQ super. Een witte Touraine aan 25€, zeer sappig en duidelijk SB. Dik in orde!
2. Le père fouettard, 9 Rue Pierre Lescot aan Les Halles/Centre Pompidou: Menu aan 16€, met veel keuze tussen een voor- en hoofdgerecht. Ik heb dan maar de megagrote mergpijp als voorgerecht (5€) en de kraakverse, superlekkere rundstartaar met verse frieten (11€!!) erbij genomen, geflankeerd door Crozes-Hermitage "Thalabert" aan 34€/fles. Voldaan had ik een digestiefke nodig: lekkere framboise.

Dan nog een salade niçoise in het zonneke aan Trocadero bij Kleber voor ongeveer 14€ met een roseke erbij. Aanrader op die plaats!
Onder het Louvre in 1 van de restokes aldaar dan nog een lekkere Tajine gegeten voor 12.7€.

In Versailles op een terraske een gewone rosé, omdat ik de collega's niet kon overtuigen voor de rosé van Tempier aan 38€/fles...Sad

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
16-05-2017, 10:30 PM
Bericht: #20
RE: Parijs
(16-05-2017 09:48 PM)TheWineVet schreef:  Parijs the sequel 2017:
met 68 leerlingen dit jaar, maar niet minder gegeten of gedronken Sleepy
De restokes van vorige keer (2jaar geleden) weer aangedaan:
1. Vins et terroir: 66 Rue Saint-André des Arts in de Quartier Latin. Menu aan 18€: voor- en hoofdgerecht. Deze keer voor de foie gras gegaan als voorgerecht en een perfect gebakken rundstournedos met gebakken patatjes en slaatje als hoofdgerecht. PQ super. Een witte Touraine aan 25€, zeer sappig en duidelijk SB. Dik in orde!
2. Le père fouettard, 9 Rue Pierre Lescot aan Les Halles/Centre Pompidou: Menu aan 16€, met veel keuze tussen een voor- en hoofdgerecht. Ik heb dan maar de megagrote mergpijp als voorgerecht (5€) en de kraakverse, superlekkere rundstartaar met verse frieten (11€!!) erbij genomen, geflankeerd door Crozes-Hermitage "Thalabert" aan 34€/fles. Voldaan had ik een digestiefke nodig: lekkere framboise.

Dan nog een salade niçoise in het zonneke aan Trocadero bij Kleber voor ongeveer 14€ met een roseke erbij. Aanrader op die plaats!
Onder het Louvre in 1 van de restokes aldaar dan nog een lekkere Tajine gegeten voor 12.7€.

In Versailles op een terraske een gewone rosé, omdat ik de collega's niet kon overtuigen voor de rosé van Tempier aan 38€/fles...Sad

38 euro en de Tempier rosé weigeren banghead zoek u andere collega s! taz

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)


Ga naar locatie: