Pichon Longueville Baron Pauillac
|
20-05-2010, 08:56 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 21-03-2013 om 12:29 AM door vinejo.)
Bericht: #1
|
|||
|
|||
Pichon Longueville Baron Pauillac
Zal mijn best doen, eerste maal hier. Gisteren flesje Pichon Baron 2003 gekraakt. Onmiddellijk na het openen van de fles, geur van het stalletje,beetje sloot, mineralen. In de mond, tabak en ceder, warm, mondje vol stevig(2003), tannines zeker maar niet storend. Na 2 uur, zwart fruit komt er mooi door. In de mond heel aangenaam, doch stevig(2003) met mooie tannines. score 94/100
|
|||
20-05-2010, 12:24 PM
Bericht: #2
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 2003
Leuke wijn om mee te starten, Pat
Ik dronk hiervan de 1997 (88/100, mooi maar niet indrukwekkend) en de 2001 (89/100, zeer klassiek en cabernetgericht, licht ontgoochelend eigenlijk); De 2003 zou één van de beste Barons zijn ever. Heb echter enkel de 2004 liggen... |
|||
20-07-2012, 04:37 PM
Bericht: #3
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 2003
Om eens in te pikken in een oud topic: maar met die '04 zit je wel goed hoor Vinejo .
"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry) |
|||
20-07-2012, 05:22 PM
Bericht: #4
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 2003
(20-07-2012 04:37 PM)Matten schreef: Om eens in te pikken in een oud topic: maar met die '04 zit je wel goed hoor Vinejo . OK, t is vrijdag in de vooravond en Matten zit aan de Pichon Baron. Vertel!! Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
20-07-2012, 06:18 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 21-07-2012 om 01:21 PM door Mt.)
Bericht: #5
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 2003
Awel, prijs uzelf gelukkig dat je '04 liggen hebt. We zijn daar ! Nee, echt top hoor. Beetje warm in de afdronk (na uurtje carafage bordelaise), maar voor de rest nu al zeer drinkbaar. Schitterende neus met ceder en mokka net na openen. Heerlijk. Ik ben terug verzoend met de linkeroever! Classic Bordeaux.
"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry) |
|||
20-07-2012, 11:31 PM
Bericht: #6
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 2003
Wat moet een mens anders doen op een vrijdagvond... goed gezelschap, godendrankje, wat muziek, en het weekend start schitterend ;-)
|
|||
20-07-2012, 11:33 PM
Bericht: #7
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 2003
(20-07-2012 11:31 PM)vincent schreef: Wat moet een mens anders doen op een vrijdagvond... goed gezelschap, godendrankje, wat muziek, en het weekend start schitterend ;-) Meer mensen uitnodigen met nog meer goei flesjes, drankske, filmpje, muziek...nog schoner Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
20-07-2012, 11:34 PM
Bericht: #8
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 2003
Je weet dat je altijd welkom bent... ;-)
|
|||
22-09-2012, 03:04 PM
Bericht: #9
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 2003
Gisteren de 2001 gedronken. Cassis, grafiet, beginnende tertiare geuren... Geen indrukwekkende afdronk, maar enorm veel finesse en al heel toegankelijk (2-tal uur op voorhand geopend). 50 euro betaald en geen seconde spijt van gehad.
|
|||
25-02-2013, 11:23 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 25-02-2013 om 11:27 PM door doc.)
Bericht: #10
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 2003
Tourelles de Longueville 2000
Gisterenmiddag open getrokken bij en na een verwarmende stoofvleesmaaltijd. Of dit een mooie combinatie was, jawel ! Aanvankelijk wat tertiaire zweempjes die voor het fruit zaten. En wat een zacht, verweven mondgevoel. Vandaag komt het frisse cassis fruit veel meer naar boven, bijna een andere wijn in het glas. Sappig, fris, doet zo veel jonger aan als gisteren, zuurtjes die wat meer spanning geven. Derde keer dat ik een Tourelles dronk en nog geen enkele ontgoocheling tot nog toe ! Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
26-02-2013, 12:12 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-02-2013 om 12:13 AM door koen.)
Bericht: #11
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron, Tourelles 2000
had die net in mijn handen gehad om te kraken ... uiteindelijk voor de BIN128 van 2000 gegaan ... had ik het geweten
Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot.... |
|||
26-02-2013, 12:13 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-02-2013 om 12:13 AM door doc.)
Bericht: #12
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron, Tourelles 2000
(26-02-2013 12:12 AM)koen schreef: had die net in mijn handen gehad om te kraken ... uiteindelijk voor de BIN128 van 2000 gegaan ... ha ik het geweten BIN128, kan ik dat gebruiken als code kortingsbon op 1j1v ? Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
26-02-2013, 12:17 AM
Bericht: #13
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 2003
Wacht maar tot uw 3de jaar ... wereldwijnen
Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot.... |
|||
26-02-2013, 12:29 AM
Bericht: #14
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 2003
(26-02-2013 12:17 AM)koen schreef: Wacht maar tot uw 3de jaar ... wereldwijnen Ik wil mij hier nu niet in bochten wringen maar volgens mij wist Doc perfect waarover het ging... Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
26-02-2013, 12:44 AM
Bericht: #15
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 2003
(26-02-2013 12:29 AM)vinejo schreef:(26-02-2013 12:17 AM)koen schreef: Wacht maar tot uw 3de jaar ... wereldwijnen het tegendeel zou mij verwonderen Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot.... |
|||
26-02-2013, 12:45 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-02-2013 om 01:35 AM door doc.)
Bericht: #16
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 2003
(26-02-2013 12:29 AM)vinejo schreef:(26-02-2013 12:17 AM)koen schreef: Wacht maar tot uw 3de jaar ... wereldwijnen Wise men speak ! Klopt Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
26-02-2013, 12:46 AM
Bericht: #17
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 2003
Heb er hier nog ene met jullie naam op ... en 't is gene 128
Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot.... |
|||
26-02-2013, 07:11 PM
Bericht: #18
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 2003
(26-02-2013 12:46 AM)koen schreef: Heb er hier nog ene met jullie naam op ... en 't is gene 128 Hopelijk serveert ge ons genen bocht... Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
27-02-2013, 12:18 AM
Bericht: #19
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 2003
Hou nochtans van wijntjes met nen draai aan
Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot.... |
|||
20-03-2013, 10:19 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 21-03-2013 om 12:30 AM door vinejo.)
Bericht: #20
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 1995
1995
Aanvankelijk wierook, grafiet, groene boontjes, beetje putje, sigarenkistje, specerijen. Strak en rechtdoor, frisse zuren, cassis. Nog jeugdig, wat gebald, iets streng en dat typerend bittertje uit 95. Al mooi om drinken, rijpe, versmolten tannine en veel extract. Super ! 92-93 Kan nog een paar decennia mee. Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
20-03-2013, 10:28 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 21-03-2013 om 12:31 AM door vinejo.)
Bericht: #21
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 1993
Ik dronk een tijdje terug op restaurant de 1993. Niet het beste wijnjaar in Bordeaux, maar ik vind dat de wijn die ik dronk toch aardig aansluit bij jouw omschrijving van de 1995. Alleen de jeugdigheid, de strengheid en het bewaarpotentieel (hoewel zeker niet versleten) zou ik laten vallen.
|
|||
20-03-2013, 10:29 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 21-03-2013 om 12:31 AM door vinejo.)
Bericht: #22
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron 1995
(20-03-2013 10:28 PM)Johan_Vdd schreef: Ik dronk een tijdje terug op restaurant de 1993. Niet het beste wijnjaar in Bordeaux, maar ik vind dat de wijn die ik dronk toch aardig aansluit bij jouw omschrijving van de 1995. Alleen de jeugdigheid, de strengheid en het bewaarpotentieel (hoewel zeker niet versleten) zou ik laten vallen. De 1995 was redelijk snel leeg ...lekker beestig plezier, ja ik vergat nog dat animale... Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
01-04-2013, 05:16 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 01-04-2013 om 05:17 PM door doc.)
Bericht: #23
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron Pauillac
1994
Niet content. Voor een keer een 94 die z'n millésime verraadt, weinig diepte, wel mooie neus maar ontgoochelt toch ! Kort... Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
01-04-2013, 06:03 PM
Bericht: #24
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron Pauillac
Hey Doc, tis pichon time precies ? :-) Al wat 97 en 99 van gedronken en is idd een mooi domein. 97 mag wel op nu, 99 kan nog wat liggen.
Wine is sunlight , held together by water ! |
|||
01-04-2013, 06:08 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 01-04-2013 om 06:11 PM door doc.)
Bericht: #25
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron Pauillac
(01-04-2013 06:03 PM)Venne schreef: Hey Doc, tis pichon time precies ? :-) Al wat 97 en 99 van gedronken en is idd een mooi domein. 97 mag wel op nu, 99 kan nog wat liggen. Lalande tot nog toe echt goeie ervaringen, Baron beetje grillig ...maar 95 was super ! Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
01-04-2013, 06:14 PM
Bericht: #26
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron Pauillac
Mijn laatste lalande was een 72 denk ik :-)
Wine is sunlight , held together by water ! |
|||
01-04-2013, 06:16 PM
Bericht: #27
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron Pauillac
(01-04-2013 06:14 PM)Venne schreef: Mijn laatste lalande was een 72 denk ik :-) 'k Zou daar wschl content mee geweest zijn ... Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
01-04-2013, 06:31 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 01-04-2013 om 06:33 PM door Venne.)
Bericht: #28
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron Pauillac
was je niet content dan? is nog nie zolang geleden:-)
dit schreef jo erover : Chateau Pichon Lalande Pauillac 1972 heel hoog in zuren, appelsienzeste, ontluikt in het glas, nog verrassend drinkbaar! Mijn notities liggen thuis maar was content dat er nog "spanning" op de fles zat. Wine is sunlight , held together by water ! |
|||
01-04-2013, 07:23 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 01-04-2013 om 07:37 PM door doc.)
Bericht: #29
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron Pauillac
(01-04-2013 06:31 PM)Venne schreef: was je niet content dan? is nog nie zolang geleden:-) Venne, ik ben altijd content zun, zat nog nie ver ....idd heel mooi fleske ! Nog altijd content Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
27-10-2013, 12:15 AM
Bericht: #30
|
|||
|
|||
RE: Pichon Longueville Baron Pauillac
Les Tourelles 2000
Potloodslijpsel, gekookte boontjes, champignons, cassis, zijdig mondgevoel... Heel mooi versmolten wijn, fris en vif. Een waardige second. Gedronken bij een fazantje met cèpes, veenbessen en gratin dauphiois. Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
|