Domaine Berthaut, Fixin

[wvd]

(27-08-2024 07:49 PM)FRANCISPICCART schreef:  Domaine Berthaut-Gerbet - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2022
Verdorie vrij serieuze wijn. Ik kende de Hautes Côtes van het domein Gerbet in Vosne-Romanée en was daar nooit door geïmpressioneerd. Vrij schraal, licht van structuur en weinig fruit. Nu dat Amélie Berthaut een gedeelte van de wijnen van haar moeder vinifieerd zijn die Hautes Côtes totaal andere wijnen geworden.
Donker, geconcentreerd sap van bessen en kersen. Geen schraalheid maar volumineus. Gewoon erg goed en overstijgt het merendeel van de wijnen van deze appellatie die ik al geproefd heb. Dit was nu zelfs veel te jong. Werner had in een voorgaande TN ook al de stevige structuur aangehaald maar toen ging het over de Vosne-Romanée 2020. Blijkbaar zet die wijnstijl zich ook verder in de mindere appellaties.
Van 2022 heb ik van Amélie Berthaut ook de Vosne-Romanée en de Fixin aangekocht maar daar gaan we dus maar even mee wachten om te openen.

Ik vermoed dat het vooral haar echtgenoot, Nicolas Faure, is die zich bezighoudt met het werk in wijngaard en kelder, terwijl Amélie vooral de... euh... "bureau en marketing" doet.
Maar 100% zeker ben ik daar niet van. In ieder geval, zolang het duurt, wijnen om niet zomaar aan de kant te schuiven. Het is een stijl en als die je bevalt: indoen!

[Vince]

die Nicolas Faure heeft een micro domein (1,5 ha?) waar de aligoté hoge toppen scheert, zeker in prijs

[wvd]

(28-08-2024 12:21 PM)Vince schreef:  die Nicolas Faure heeft een micro domein (1,5 ha?) waar de aligoté hoge toppen scheert, zeker in prijs

Is lid van "Les Aligoteurs" en die van hem is niet te versmaden. Maar ik heb geen flauw idee van de prijszetting.

[FRANCISPICCART]

(28-08-2024 06:08 PM)wvd schreef:  

(28-08-2024 12:21 PM)Vince schreef:  die Nicolas Faure heeft een micro domein (1,5 ha?) waar de aligoté hoge toppen scheert, zeker in prijs

Is lid van "Les Aligoteurs" en die van hem is niet te versmaden. Maar ik heb geen flauw idee van de prijszetting.

Als die Nicolas Faure inderdaad de vinificatie van het domein Berthaut-Gerbet zou doen dan raad ik de mensen aan om zeker te gaan voor de GC Echezeaux of Clos de Vougeot van Berthaut want dit wordt aan minder dan de helft van de Aligoté van Faure verkocht . Maar ja, Faure is wel een Aligoteur natuurlijk!

[wvd]

(28-08-2024 08:46 PM)FRANCISPICCART schreef:  

(28-08-2024 06:08 PM)wvd schreef:  

(28-08-2024 12:21 PM)Vince schreef:  die Nicolas Faure heeft een micro domein (1,5 ha?) waar de aligoté hoge toppen scheert, zeker in prijs

Is lid van "Les Aligoteurs" en die van hem is niet te versmaden. Maar ik heb geen flauw idee van de prijszetting.

Als die Nicolas Faure inderdaad de vinificatie van het domein Berthaut-Gerbet zou doen dan raad ik de mensen aan om zeker te gaan voor de GC Echezeaux of Clos de Vougeot van Berthaut want dit wordt aan minder dan de helft van de Aligoté van Faure verkocht . Maar ja, Faure is wel een Aligoteur natuurlijk!

Hola pola, dit lijkt me meer dan een speculatief prijsje!
Ik hoop dat je geen hekel hebt aan "Les Aligoteurs", want die groep doet echt zijn stinkende nest om de wijnen van deze ondergewaardeerde druif op een hoger niveau te brengen en ze slagen daarin met verve. Ik proef tegenwoordig Aligote's van een niveau waar we vroeger niet eens konden van dromen. Dat er dan misschien ergens eens wat excessen zijn, tja, die laten we dan maar voor wat ze zijn zeker....

[Vince]

zo had ik het nog niet bekeken Francis, een GC die een koopje is in vergelijking met een aligoté, hallucinant.

[Fre]

Fixin 2020
Mooie aroma's van rood fruit, zwarte bes en een snuifje steeltjes dat in warme jaren altijd die welkome verfrissing geeft. Een zacht mondgevoel, zeer toegankelijk, redelijk wat body toch voor een Fixin village. Rijp maar nooit té, altijd goed gecounterd door mooie zuren. Goed gewicht. Een domein dat zelden teleurstelt.

[FRANCISPICCART]

(06-12-2024 09:49 PM)Fre schreef:  Fixin 2020
Mooie aroma's van rood fruit, zwarte bes en een snuifje steeltjes dat in warme jaren altijd die welkome verfrissing geeft. Een zacht mondgevoel, zeer toegankelijk, redelijk wat body toch voor een Fixin village. Rijp maar nooit té, altijd goed gecounterd door mooie zuren. Goed gewicht. Een domein dat zelden teleurstelt.

Fijn om te lezen Fre. Ik was te laat voor de jaargang 2020, jammer maar helaas. Gelukkig best wat 2022 ingedaan.