Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Selbach - Oster
05-05-2015, 07:06 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 05-05-2015 om 07:08 PM door macro.)
Bericht: #1
Selbach - Oster
Zeltinger Himmelreich - Riesling - Kabinett Halbtrocken - 2011


Bleekgele schitterende wijn met dikke vette ,traag aflopende tranen ( 16,9 gr restsuiker vermeld op fles )
Heel aangename aromatische neus,lichtjes honing,veel citrus,mineraliteit,na walsen komt petrol er ook door..
Mooie ronde aanzet, veel vettigheid/moilleux maar direct daarna zijn de zuurtjes ( veel ) daar die er voor zorgen dat deze wijn mooi in evenwicht is. Absoluut geen storende alcohol aanwezig. Retro heeft zelfde gevoel als in de neus...een afdronk van toch zeker 6' .Volgens mijn gevoel een vrij krachtige witte wijn die gedronken mag worden bij iets vollere gerechten. Heerlijk ! Enne... Zelfs van het lege glas kan je nog ( even) nagenieten ?
Gedronken bij asperges,eiersalade en kalkoengebraad.
Gekocht op domein zelf voor 9€20.
05-05-2015, 09:06 PM
Bericht: #2
RE: Selbach - Oster
(05-05-2015 07:06 PM)macro schreef:  Zeltinger Himmelreich - Riesling - Kabinett Halbtrocken - 2011


Bleekgele schitterende wijn met dikke vette ,traag aflopende tranen ( 16,9 gr restsuiker vermeld op fles )
Heel aangename aromatische neus,lichtjes honing,veel citrus,mineraliteit,na walsen komt petrol er ook door..
Mooie ronde aanzet, veel vettigheid/moilleux maar direct daarna zijn de zuurtjes ( veel ) daar die er voor zorgen dat deze wijn mooi in evenwicht is. Absoluut geen storende alcohol aanwezig. Retro heeft zelfde gevoel als in de neus...een afdronk van toch zeker 6' .Volgens mijn gevoel een vrij krachtige witte wijn die gedronken mag worden bij iets vollere gerechten. Heerlijk ! Enne... Zelfs van het lege glas kan je nog ( even) nagenieten ?
Gedronken bij asperges,eiersalade en kalkoengebraad.
Gekocht op domein zelf voor 9€20.

Mooi!! thumbsup
En dat lege glas, ja, dat kan zo lekker ruiken hé... ;-)

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)


Ga naar locatie: