Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Weingut Dönnhoff (Nahe)
24-08-2015, 04:16 PM
Bericht: #1
Weingut Dönnhoff (Nahe)
Er bestond nog geen topic over deze nochtans topwijnmaker in de Nahe.
Misschien ligt dat aan de huidige verdeler in België, die volgens mij niet echt geïnteresseerd is om aan een particulier zes flesjes wijn te verkopen. Maar misschien zie ik dat verkeerd.

Dönnhoff, dan: gepassioneerd en onverbiddelijk streven naar topwijnen, sinds lang wereldbekend en wereldberoemd omwille van zijn fijne, delicate en krachtige Rieslings.
We hadden de eer om ter plekke een grandioze degustatie te krijgen.

Het inleidend artikeltje staat ondertussen op de Riesling-blog:

https://vriendenvanderiesling.wordpress....-donnhoff/

In volgende artikels worden de wijnen besproken.
24-08-2015, 04:28 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 24-08-2015 om 04:29 PM door Kupers.)
Bericht: #2
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
Een mooie introductie! Tonschiefer 2011 was mijn allereerste Duitse riesling, en het feit dat ik me dit zo levendig herinner is toch wel een teken dat het goede wijn is Wink.

Je kan bij de huidige importeur zonder probleem terecht voor enkele flesjes hoor, ik plaats ieder jaar een order vor een paar GG's zonder meteen kisten en kisten te moeten bestellen. Ok, de kans zit er in dat je er voor naar Diepenbeek moet rijden, maar hoeveel importeurs leveren tegenwoordig nog kosteloos?
24-08-2015, 04:37 PM
Bericht: #3
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
(24-08-2015 04:28 PM)Kupers schreef:  Een mooie introductie! Tonschiefer 2011 was mijn allereerste Duitse riesling, en het feit dat ik me dit zo levendig herinner is toch wel een teken dat het goede wijn is Wink.

Je kan bij de huidige importeur zonder probleem terecht voor enkele flesjes hoor, ik plaats ieder jaar een order vor een paar GG's zonder meteen kisten en kisten te moeten bestellen. Ok, de kans zit er in dat je er voor naar Diepenbeek moet rijden, maar hoeveel importeurs leveren tegenwoordig nog kosteloos?

Het zal dus aan mij liggen, Peter. Ik kreeg op twee mailtjes geen antwoord, op een derde uiteindelijk wel maar toen was mijn stemming al gevestigd (of hoe zeg je dat?).
Ik zal ze binnenkort eens een nieuwe kans geen. Diepenbeek is niet echt een probleem. Blogmaatje Rudi woont daar achter de hoek Wink
26-08-2015, 05:27 PM
Bericht: #4
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
(24-08-2015 04:16 PM)Marc schreef:  Het inleidend artikeltje staat ondertussen op de Riesling-blog:

https://vriendenvanderiesling.wordpress....-donnhoff/

In volgende artikels worden de wijnen besproken.

Hier alvast het eerste deel van de wijnbesprekingen:

https://vriendenvanderiesling.wordpress....onnhoff-1/
02-09-2015, 10:47 AM
Bericht: #5
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
In deel 2 een pre-tasting van de Grosse Gewächse 2014:
https://vriendenvanderiesling.wordpress....onnhoff-2/

In deel 3 worden we verwend met enkele speciale flesjes...

https://vriendenvanderiesling.wordpress....onnhoff-3/
17-11-2015, 11:13 PM
Bericht: #6
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
Gisteren passeerden ook twee GGS van Donnhoff de revue, Dellchen en Hermannshohle,beiden 2014. Zeer zeer jong, nog zoekende naar een evenwicht, maar wel zeer interessant. De Dellchen was moeilijk op de neus, heel gesloten maar enorm van structuur in de mond, tintelende zuren, strakke mineraliteit en kaal maar lang naar de afdronk. Hermannshohle was dan weer prachtig op de neus, constant veranderend, bloemetjes, zonnig fruit, een vrij uitgesproken smokiness, iets om aan te blijven snuffelen. In de mond kwamen de zuren nog vrij hard naar voor en de wijn sluit zich vrij abrupt naar het einde. Moeilijk op dit moment, maar de neus belooft wel veel.
07-06-2016, 05:02 PM
Bericht: #7
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
Vorige maand waren we weer te gast bij deze wijnmakers in de Nahe.
Er volgt een verslagje van in twee delen op de Riesling-blog.

Hier is alvast deel 1:
https://vriendenvanderiesling.wordpress....ed-deel-1/

Veel leesplezier...
11-06-2016, 02:45 PM
Bericht: #8
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
(07-06-2016 05:02 PM)Marc schreef:  Vorige maand waren we weer te gast bij deze wijnmakers in de Nahe.
Er volgt een verslagje van in twee delen op de Riesling-blog.

Hier is alvast deel 1:
https://vriendenvanderiesling.wordpress....ed-deel-1/

Veel leesplezier...

Deel 2 staat ook op de Riesling-blog:

https://vriendenvanderiesling.wordpress....ed-deel-2/
11-06-2016, 11:26 PM
Bericht: #9
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
Bedankt Marc voor je verslag op je blog.

Toevallig hebben wij vanavond de Dönnhoff Roxheimer Höllenpfad 2012 gedronken, in eerste instantie weinig neus en smaak. Maar na een half uurtje luchten en iets hogere temperatuur een heerlijke droge wijn met tonen van peer, perzik, citrus. Mooie mineraliteit en elegantie. Redelijke afdronk. Lekker!

Wellicht ook een adres om eens te bezoeken.
27-09-2016, 09:38 PM
Bericht: #10
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
(11-06-2016 02:45 PM)Marc schreef:  
(07-06-2016 05:02 PM)Marc schreef:  Vorige maand waren we weer te gast bij deze wijnmakers in de Nahe.
Er volgt een verslagje van in twee delen op de Riesling-blog.

Hier is alvast deel 1:
https://vriendenvanderiesling.wordpress....ed-deel-1/

Veel leesplezier...

Deel 2 staat ook op de Riesling-blog:

https://vriendenvanderiesling.wordpress....ed-deel-2/

En nu ook een proefnotitie van de GG's van Dönnhoff die we in het voorjaar proefden maar waar we toen niks over mochten schrijven. "Oud nieuws", zegt men dan... Wink

https://vriendenvanderiesling.wordpress....hoff-nahe/
29-09-2016, 10:02 PM
Bericht: #11
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
Net als bij je bericht over de GGs van Emrich-Schonleber ben Ik weer serieus onder de indruk van je accurate beschrijvingen en het feit dat je zolang hebt kunnen zwijgen.

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
30-09-2016, 11:06 PM
Bericht: #12
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
(29-09-2016 10:02 PM)carl schreef:  Net als bij je bericht over de GGs van Emrich-Schonleber ben Ik weer serieus onder de indruk van je accurate beschrijvingen en het feit dat je zolang hebt kunnen zwijgen.

Bedankt, Carl, voor de fijne woorden.

Ik moet bekennen dat, toen ik in juni of juli al TN's van GG's zag verschijnen op Facebook of weetikwaar, ik ook in de verleiding kwam om toch almaar te publiceren.
Maar toen dacht ik: "Ik heb het hen beloofd om te wachten tot september, en ik zou er graag volgend jaar nog met opgeheven hoofd willen teruggaan".
Eerlijk duurt het langst, toch? ;-)
01-10-2016, 08:32 AM
Bericht: #13
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
Bedankt voor je verslag Marc!
Het jammere is dat een groot (misschien wel hét grootste) deel van de G.G. inmiddels allang uitverkocht is..
Wij waren afgelopen week nog in de Nahe om hier en daar wat flessen op te halen. Het is dat we bv. bij Emrich Schönleber enkele flessen G.G. gereserveerd hadden, anders hadden we pech gehad, er was niet één fles meer te koop, ook niet in grotere formaten, geheel uitverkocht!
01-10-2016, 10:19 AM
Bericht: #14
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
(01-10-2016 08:32 AM)Monique schreef:  Bedankt voor je verslag Marc!
Het jammere is dat een groot (misschien wel hét grootste) deel van de G.G. inmiddels allang uitverkocht is..
Wij waren afgelopen week nog in de Nahe om hier en daar wat flessen op te halen. Het is dat we bv. bij Emrich Schönleber enkele flessen G.G. gereserveerd hadden, anders hadden we pech gehad, er was niet één fles meer te koop, ook niet in grotere formaten, geheel uitverkocht!

Zo is het, Monique, en dat geldt voor de meeste topwijnmakers in Duitsland.
Bij Dönnhoff zijn alle GG's zelfs al uitverkocht nog voor er ook maar één druif geoogst is (voorverkoop aan groothandel, restaurants en contracten).
Daarom brachten ze dit jaar de Brücke GG naar de veiling, in de hoop om zo een GG beschikbaar te maken voor de liefhebbers en het grote publiek. Ze hadden zelf gehoopt dat de prijs rond de 50€ zou kunnen blijven. Het werd uiteindelijk bijna het dubbele.
01-10-2016, 11:39 AM
Bericht: #15
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
(01-10-2016 10:19 AM)Marc schreef:  
(01-10-2016 08:32 AM)Monique schreef:  Bedankt voor je verslag Marc!
Het jammere is dat een groot (misschien wel hét grootste) deel van de G.G. inmiddels allang uitverkocht is..
Wij waren afgelopen week nog in de Nahe om hier en daar wat flessen op te halen. Het is dat we bv. bij Emrich Schönleber enkele flessen G.G. gereserveerd hadden, anders hadden we pech gehad, er was niet één fles meer te koop, ook niet in grotere formaten, geheel uitverkocht!

Zo is het, Monique, en dat geldt voor de meeste topwijnmakers in Duitsland.
Bij Dönnhoff zijn alle GG's zelfs al uitverkocht nog voor er ook maar één druif geoogst is (voorverkoop aan groothandel, restaurants en contracten).
Daarom brachten ze dit jaar de Brücke GG naar de veiling, in de hoop om zo een GG beschikbaar te maken voor de liefhebbers en het grote publiek. Ze hadden zelf gehoopt dat de prijs rond de 50€ zou kunnen blijven. Het werd uiteindelijk bijna het dubbele.

Deze evolutie zien we in alle landen en streken... De tijd dat de modale wijnliefhebber in andere streken dan Bordeaux en Bourgogne nog de absolute top kon kopen en drinken is bij deze ook definitief voorbij... Zelfs de betere midklasse cuvees worden met het jaar duurder.. Wat een trieste (en razendsnelle) evolutie...

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
02-10-2016, 11:33 AM
Bericht: #16
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
(01-10-2016 11:39 AM)vinejo schreef:  
(01-10-2016 10:19 AM)Marc schreef:  
(01-10-2016 08:32 AM)Monique schreef:  Bedankt voor je verslag Marc!
Het jammere is dat een groot (misschien wel hét grootste) deel van de G.G. inmiddels allang uitverkocht is..
Wij waren afgelopen week nog in de Nahe om hier en daar wat flessen op te halen. Het is dat we bv. bij Emrich Schönleber enkele flessen G.G. gereserveerd hadden, anders hadden we pech gehad, er was niet één fles meer te koop, ook niet in grotere formaten, geheel uitverkocht!

Zo is het, Monique, en dat geldt voor de meeste topwijnmakers in Duitsland.
Bij Dönnhoff zijn alle GG's zelfs al uitverkocht nog voor er ook maar één druif geoogst is (voorverkoop aan groothandel, restaurants en contracten).
Daarom brachten ze dit jaar de Brücke GG naar de veiling, in de hoop om zo een GG beschikbaar te maken voor de liefhebbers en het grote publiek. Ze hadden zelf gehoopt dat de prijs rond de 50€ zou kunnen blijven. Het werd uiteindelijk bijna het dubbele.

Deze evolutie zien we in alle landen en streken... De tijd dat de modale wijnliefhebber in andere streken dan Bordeaux en Bourgogne nog de absolute top kon kopen en drinken is bij deze ook definitief voorbij... Zelfs de betere midklasse cuvees worden met het jaar duurder.. Wat een trieste (en razendsnelle) evolutie...

Gelukkig is er nog de gespecialiseerde wijnhandel ;-)
02-10-2016, 11:39 AM
Bericht: #17
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
(02-10-2016 11:33 AM)wvd schreef:  
(01-10-2016 11:39 AM)vinejo schreef:  
(01-10-2016 10:19 AM)Marc schreef:  
(01-10-2016 08:32 AM)Monique schreef:  Bedankt voor je verslag Marc!
Het jammere is dat een groot (misschien wel hét grootste) deel van de G.G. inmiddels allang uitverkocht is..
Wij waren afgelopen week nog in de Nahe om hier en daar wat flessen op te halen. Het is dat we bv. bij Emrich Schönleber enkele flessen G.G. gereserveerd hadden, anders hadden we pech gehad, er was niet één fles meer te koop, ook niet in grotere formaten, geheel uitverkocht!

Zo is het, Monique, en dat geldt voor de meeste topwijnmakers in Duitsland.
Bij Dönnhoff zijn alle GG's zelfs al uitverkocht nog voor er ook maar één druif geoogst is (voorverkoop aan groothandel, restaurants en contracten).
Daarom brachten ze dit jaar de Brücke GG naar de veiling, in de hoop om zo een GG beschikbaar te maken voor de liefhebbers en het grote publiek. Ze hadden zelf gehoopt dat de prijs rond de 50€ zou kunnen blijven. Het werd uiteindelijk bijna het dubbele.

Deze evolutie zien we in alle landen en streken... De tijd dat de modale wijnliefhebber in andere streken dan Bordeaux en Bourgogne nog de absolute top kon kopen en drinken is bij deze ook definitief voorbij... Zelfs de betere midklasse cuvees worden met het jaar duurder.. Wat een trieste (en razendsnelle) evolutie...

Gelukkig is er nog de gespecialiseerde wijnhandel ;-)

Wat bedoel je Werner? Alsof de prijzen in de wijnhandel niet zijn gestegen..?

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
02-10-2016, 01:37 PM
Bericht: #18
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
(02-10-2016 11:33 AM)wvd schreef:  
(01-10-2016 11:39 AM)vinejo schreef:  
(01-10-2016 10:19 AM)Marc schreef:  
(01-10-2016 08:32 AM)Monique schreef:  Bedankt voor je verslag Marc!
Het jammere is dat een groot (misschien wel hét grootste) deel van de G.G. inmiddels allang uitverkocht is..
Wij waren afgelopen week nog in de Nahe om hier en daar wat flessen op te halen. Het is dat we bv. bij Emrich Schönleber enkele flessen G.G. gereserveerd hadden, anders hadden we pech gehad, er was niet één fles meer te koop, ook niet in grotere formaten, geheel uitverkocht!

Zo is het, Monique, en dat geldt voor de meeste topwijnmakers in Duitsland.
Bij Dönnhoff zijn alle GG's zelfs al uitverkocht nog voor er ook maar één druif geoogst is (voorverkoop aan groothandel, restaurants en contracten).
Daarom brachten ze dit jaar de Brücke GG naar de veiling, in de hoop om zo een GG beschikbaar te maken voor de liefhebbers en het grote publiek. Ze hadden zelf gehoopt dat de prijs rond de 50€ zou kunnen blijven. Het werd uiteindelijk bijna het dubbele.

Deze evolutie zien we in alle landen en streken... De tijd dat de modale wijnliefhebber in andere streken dan Bordeaux en Bourgogne nog de absolute top kon kopen en drinken is bij deze ook definitief voorbij... Zelfs de betere midklasse cuvees worden met het jaar duurder.. Wat een trieste (en razendsnelle) evolutie...

Gelukkig is er nog de gespecialiseerde wijnhandel ;-)

Pfff...uw zelfverheerlijking steekt mij zo tegen dat ik zelfs geen wijn zou kopen van u zelfs al is uw winkel naast mijn huis!

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
03-10-2016, 12:55 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 03-10-2016 om 01:00 PM door wvd.)
Bericht: #19
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
(02-10-2016 11:39 AM)vinejo schreef:  
(02-10-2016 11:33 AM)wvd schreef:  
(01-10-2016 11:39 AM)vinejo schreef:  
(01-10-2016 10:19 AM)Marc schreef:  
(01-10-2016 08:32 AM)Monique schreef:  Bedankt voor je verslag Marc!
Het jammere is dat een groot (misschien wel hét grootste) deel van de G.G. inmiddels allang uitverkocht is..
Wij waren afgelopen week nog in de Nahe om hier en daar wat flessen op te halen. Het is dat we bv. bij Emrich Schönleber enkele flessen G.G. gereserveerd hadden, anders hadden we pech gehad, er was niet één fles meer te koop, ook niet in grotere formaten, geheel uitverkocht!

Zo is het, Monique, en dat geldt voor de meeste topwijnmakers in Duitsland.
Bij Dönnhoff zijn alle GG's zelfs al uitverkocht nog voor er ook maar één druif geoogst is (voorverkoop aan groothandel, restaurants en contracten).
Daarom brachten ze dit jaar de Brücke GG naar de veiling, in de hoop om zo een GG beschikbaar te maken voor de liefhebbers en het grote publiek. Ze hadden zelf gehoopt dat de prijs rond de 50€ zou kunnen blijven. Het werd uiteindelijk bijna het dubbele.

Deze evolutie zien we in alle landen en streken... De tijd dat de modale wijnliefhebber in andere streken dan Bordeaux en Bourgogne nog de absolute top kon kopen en drinken is bij deze ook definitief voorbij... Zelfs de betere midklasse cuvees worden met het jaar duurder.. Wat een trieste (en razendsnelle) evolutie...

Gelukkig is er nog de gespecialiseerde wijnhandel ;-)

Wat bedoel je Werner? Alsof de prijzen in de wijnhandel niet zijn gestegen..?

Neenee, sorry, daar zijn wij ook slachtoffer van. Ik had het over beschikbaarheid, als de wijn sterk bevraagd is en weinig beschikbaar passen wij soms een "verdeelsleutel" toe om iedereen toch iets te kunnen aanbieden.
(02-10-2016 01:37 PM)Olivier schreef:  
(02-10-2016 11:33 AM)wvd schreef:  
(01-10-2016 11:39 AM)vinejo schreef:  
(01-10-2016 10:19 AM)Marc schreef:  
(01-10-2016 08:32 AM)Monique schreef:  Bedankt voor je verslag Marc!
Het jammere is dat een groot (misschien wel hét grootste) deel van de G.G. inmiddels allang uitverkocht is..
Wij waren afgelopen week nog in de Nahe om hier en daar wat flessen op te halen. Het is dat we bv. bij Emrich Schönleber enkele flessen G.G. gereserveerd hadden, anders hadden we pech gehad, er was niet één fles meer te koop, ook niet in grotere formaten, geheel uitverkocht!

Zo is het, Monique, en dat geldt voor de meeste topwijnmakers in Duitsland.
Bij Dönnhoff zijn alle GG's zelfs al uitverkocht nog voor er ook maar één druif geoogst is (voorverkoop aan groothandel, restaurants en contracten).
Daarom brachten ze dit jaar de Brücke GG naar de veiling, in de hoop om zo een GG beschikbaar te maken voor de liefhebbers en het grote publiek. Ze hadden zelf gehoopt dat de prijs rond de 50€ zou kunnen blijven. Het werd uiteindelijk bijna het dubbele.

Deze evolutie zien we in alle landen en streken... De tijd dat de modale wijnliefhebber in andere streken dan Bordeaux en Bourgogne nog de absolute top kon kopen en drinken is bij deze ook definitief voorbij... Zelfs de betere midklasse cuvees worden met het jaar duurder.. Wat een trieste (en razendsnelle) evolutie...

Gelukkig is er nog de gespecialiseerde wijnhandel ;-)

Pfff...uw zelfverheerlijking steekt mij zo tegen dat ik zelfs geen wijn zou kopen van u zelfs al is uw winkel naast mijn huis!

Dat staat u vrij, ondanks deze opmerking blijft u toch welkom.
Mijn interventies hebben niks te maken met zelfverheerlijking en wie mij kent weet dat zeer goed.
Ik post hier enkel wat info en opmerkingen om de boel wat op te vrolijken (kan dat soms gebruiken ;-)). En verder tracht ik de bonafide kleine wijnhandel te verdedigen tegen de mastodonten die trachten te bepalen wat jij moet drinken.
Het spijt me als dat verkeerd overkomt, maar als iedereen op dit forum daar zo over denkt, dan verdwijn ik met een vingerknip....
03-10-2016, 02:12 PM
Bericht: #20
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
Citaat:Dat staat u vrij, ondanks deze opmerking blijft u toch welkom.
Mijn interventies hebben niks te maken met zelfverheerlijking en wie mij kent weet dat zeer goed.
Ik post hier enkel wat info en opmerkingen om de boel wat op te vrolijken (kan dat soms gebruiken ;-)). En verder tracht ik de bonafide kleine wijnhandel te verdedigen tegen de mastodonten die trachten te bepalen wat jij moet drinken.
Het spijt me als dat verkeerd overkomt, maar als iedereen op dit forum daar zo over denkt, dan verdwijn ik met een vingerknip....

Wvd, iedereen die wil bijdragen aan dit forum met info over domeinen, kritische bedenkingen, proefnotities, verslagjes van proefavonden of wijntrips, tips over koopjes, etc etc zijn uiteraard van harte welkom! En de boel wat opvrolijken vinden wij natuurlijk ook niet verkeerd, er is zelfs een topic met wijnhumor.
Wat we natuurlijk niet appreciëren, en ik denk dat je je daar perfect van bewust bent, is dat wijnhandelaars dit forum gebruiken om sluikreclame te maken. Er hebben er dat al veel geprobeerd door onschuldig een vraagje te stellen, of toevallig te beginnen posten over de wijnen die ze verkopen, en die vallen bijzonder snel door de mand. Uiteindelijk mogen ze dat zelfs doen, ook daarvoor is een plaats hier op het forum, namelijk het hoekje van de handelaar. Er zijn bona fide handelaars die daar dan ook goed gebruik van maken, door daar open deurdagen aan te kondigen en het lijstje van te proeven wijnen posten. Dat is zeer nuttige informatie en daar wordt transparant over gecommuniceerd op de juiste plaats.
Jij post inderdaad soms interessante informatie, en ik heb de indruk dat je een hart hebt voor de wijn(boeren), en dat is op zich al een verdienste. Maar je wandelt ook op een dunne lijn door dan bvb zo terloops te gaan zeggen welke volgens jou de topdomeinen zijn in Piëmonte, en blijken dat dan uiteraard domeinen te zijn die jij vertegenwoordigt. En dat heb je hier al meerdere malen gedaan. Voor mij lijkt dat verdacht veel op sluikreclame. Er zijn hier ook al meerdere reacties geweest die als doel hadden om je daar op subtiele wijze opmerkzaam op te maken. Die hadden niet veel effect. Daarom dat ik het nu wat scherper stelde door eerlijk mijn mening te geven : handelaars die op zo'n manier hun wijnen aanprijzen hebben bij mij het omgekeerde effect. Ik ben zelf op dit forum gekomen omdat ik het razend interessant vind dat andere wijnliefhebbers hier hun ervaringen en ontdekkingen delen. En als die mensen iets aanprijzen, dan is dat voor mij een belangrijke graadmeter om ook één van die wijnen eens te proberen. Daarvoor is dit forum er! Ik heb er helemaal niets op tegen dat je deelneemt aan de discussies, integendeel. Maar als je constant je eigen wijnen in de verf zet, verlies je bij mij je geloofwaardigheid, en verlies ik mijn interesse. Dat is wat ik eerder, in iets scherpere bewoordingen, wou zeggen... Hopelijk maakt dat de dingen wat duidelijker.

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
03-10-2016, 09:01 PM
Bericht: #21
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
Op zich is de kennis en je mening, Werner, zeker een meerwaarde op dit forum. Zeker over Bourgogne waar hier niet enorm veel over wordt gepubliceerd. Blijven publiceren dus Smile

Maar toch volg ik Olivier dat je beter reclame post in de daarvoor voorziene hoek. Duidelijker voor de lezers...
09-10-2016, 01:14 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 09-10-2016 om 02:24 PM door wvd.)
Bericht: #22
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
(03-10-2016 09:01 PM)Fre schreef:  Op zich is de kennis en je mening, Werner, zeker een meerwaarde op dit forum. Zeker over Bourgogne waar hier niet enorm veel over wordt gepubliceerd. Blijven publiceren dus Smile

Maar toch volg ik Olivier dat je beter reclame post in de daarvoor voorziene hoek. Duidelijker voor de lezers...

Het is soms moeilijk om over iets te schrijven zonder iemand te noemen. Het is ook nooit mijn bedoeling geweest om hier klanten te komen werven.
Hopelijk geldt dit voor iedereen op dit forum, ook diegenen die hier door hun vrienden laten posten, u begrijpt me wel...
09-10-2016, 04:44 PM
Bericht: #23
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
(09-10-2016 01:14 PM)wvd schreef:  
(03-10-2016 09:01 PM)Fre schreef:  Op zich is de kennis en je mening, Werner, zeker een meerwaarde op dit forum. Zeker over Bourgogne waar hier niet enorm veel over wordt gepubliceerd. Blijven publiceren dus Smile

Maar toch volg ik Olivier dat je beter reclame post in de daarvoor voorziene hoek. Duidelijker voor de lezers...

Het is soms moeilijk om over iets te schrijven zonder iemand te noemen. Het is ook nooit mijn bedoeling geweest om hier klanten te komen werven.
Hopelijk geldt dit voor iedereen op dit forum, ook diegenen die hier door hun vrienden laten posten, u begrijpt me wel...

Ik begrijp u niet, Werner. Graag vrijuit spreken, en niet cryptisch. Elke lezer mag weten wat je bedoelt.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
09-10-2016, 08:36 PM
Bericht: #24
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
(09-10-2016 01:14 PM)wvd schreef:  
(03-10-2016 09:01 PM)Fre schreef:  Op zich is de kennis en je mening, Werner, zeker een meerwaarde op dit forum. Zeker over Bourgogne waar hier niet enorm veel over wordt gepubliceerd. Blijven publiceren dus Smile

Maar toch volg ik Olivier dat je beter reclame post in de daarvoor voorziene hoek. Duidelijker voor de lezers...

Het is soms moeilijk om over iets te schrijven zonder iemand te noemen. Het is ook nooit mijn bedoeling geweest om hier klanten te komen werven.
Hopelijk geldt dit voor iedereen op dit forum, ook diegenen die hier door hun vrienden laten posten, u begrijpt me wel...

Awel, de link "Dönnhoff" en "gespecialiseerde wijnhandel" begrijp ik wel.
Als dat het is wat Werner bedoelt, tenminste, want die is inderdaad behoorlijk cryptisch hier.
Als ik uit de biecht mag klappen, het voornoemde wijngoed zit behoorlijk in de maag met de huidige verdeler in België.
Zo. Nu heb ik waarschijnlijk toch weer te veel gezegd, of net niet.
30-05-2017, 12:29 PM
Bericht: #25
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
Ik zoek een paar flesjes Riesling Spätlese 2015 van Dönnhoff te kopen.
Waar te koop aan competitieve prijs?
En per informatie : ik vertik het van één fles te kopen bij die wijnhandelaar uit de Limburg.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
30-05-2017, 04:31 PM
Bericht: #26
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
(30-05-2017 12:29 PM)don quichotte schreef:  Ik zoek een paar flesjes Riesling Spätlese 2015 van Dönnhoff te kopen.
Waar te koop aan competitieve prijs?
En per informatie : ik vertik het van één fles te kopen bij die wijnhandelaar uit de Limburg.

Geen idee wie je daarmee bedoeld, maar zelf koop ik mijn riesling meestal op het domein zelf of via de Duitse wijnhandel.
Probeer het eens via de zoekmachine http://www.wein.cc
20-07-2018, 11:39 PM
Bericht: #27
Weingut Dönnhoff (Nahe)
We waren weer even op bezoek hier.
Verslagje:
https://vriendenvanderiesling.wordpress....gang-2017/
21-03-2020, 05:17 PM
Bericht: #28
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
Levendig draadje. leuk om alles ff terug te lezen haha. De door velen genoemde en verguisde wijnhandel uit Diepenbeek is inmiddels niet meer.....

Avondje restaurant met 4 vrienden. iedereen brengt 1 wit en 1 rood blind in en het feest kan beginnen.

Dönnhoff Auslese Lange Goldkapsel Versteigerung Oberhäuser Brücke 2000: Wat een waanzinnig einde van een mooie avond met wijnvrienden! in totaal maar 64 flesjes van afgevuld voor de veiling van de VDP. Betoverende neus van honing, caramel, boenwas, sinaasappel, witte chocolade. Het echte vuurwerk gebeurt in de mond en heeft alles te maken met de aanwezige zuren die dit soort wijnen lichtvoetig en verteerbaar maken. Hier herken je de echte grootmeesters. Vloeibaar goud. Niet te vergelijken met de lompe sauternes of ander heftig zoet spul. Afdronk waar geen einde aan komt. Toen nog betaalbaar, inmiddels niet meer. Al kan je er ook geen flesje meer van vinden. 98/100


Bijlagen Afbeeldingen
   

Iedere Steak onder 500 gram is Carpaccio
Handelaar in High-end wijnen
21-03-2020, 09:59 PM
Bericht: #29
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
hôtel du Moulin in Ligneuville, de kok en zijn vrouw hadden tien jaar geleden een klein wijnhandeltje waar ze ondermeer Döhnhoff verdeelden,

Vince

"there must be a reason why some people have such unhealthy obsessions about burgundy"
22-03-2020, 01:00 PM
Bericht: #30
RE: Weingut Dönnhoff (Nahe)
Dönnhoff is top!

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)


Ga naar locatie: