Chateau La Baronne, Corbières

[Tienne]

Alaric 2011

Dit is zeer mooi. Rijp zonder overstag te gaan. Rood en zwart fruit. Wat een lengte! Houtinvloeden, zoethout, licht droog eindigend... this is not the end!

[vinejo]

(12-09-2015 12:20 AM)Tienne schreef:  Alaric 2011

Dit is zeer mooi. Rijp zonder overstag te gaan. Rood en zwart fruit. Wat een lengte! Houtinvloeden, zoethout, licht droog eindigend... this is not the end!

Klinkt goed! En aan t uur te zien waarop je t hebt gepost was t inderdaad een wijn met serieuze lengte ;-)
Is dit een Coteaux de Languedoc, Tienne?

[Tienne]

(12-09-2015 10:50 AM)vinejo schreef:  

(12-09-2015 12:20 AM)Tienne schreef:  Alaric 2011

Dit is zeer mooi. Rijp zonder overstag te gaan. Rood en zwart fruit. Wat een lengte! Houtinvloeden, zoethout, licht droog eindigend... this is not the end!

Klinkt goed! En aan t uur te zien waarop je t hebt gepost was t inderdaad een wijn met serieuze lengte ;-)
Is dit een Coteaux de Languedoc, Tienne?

Het is een Corbières, zal sebiet was worden na de wijn die ik nu in het glas heb.
Ik verwacht er opnieuw veel van (Ik proefde deze na de Tempier 12).

[Tienne]

(12-09-2015 02:02 PM)Tienne schreef:  

(12-09-2015 10:50 AM)vinejo schreef:  

(12-09-2015 12:20 AM)Tienne schreef:  Alaric 2011

Dit is zeer mooi. Rijp zonder overstag te gaan. Rood en zwart fruit. Wat een lengte! Houtinvloeden, zoethout, licht droog eindigend... this is not the end!

Klinkt goed! En aan t uur te zien waarop je t hebt gepost was t inderdaad een wijn met serieuze lengte ;-)
Is dit een Coteaux de Languedoc, Tienne?

Het is een Corbières, zal sebiet was worden na de wijn die ik nu in het glas heb.
Ik verwacht er opnieuw veel van (Ik proefde deze na de Tempier 12).

Boenk erop. Zelfde impressies als gisteren maar diepgaander en breder mondgevoel dan gisteren.
18.00 euro! De prijs van een fles huiswijn!
60% Syrah, 30% Mourvèdre, 10 % Carignan, zeer lage rendementen (?).
Merci pour me faire connaitre ce domaine/vin

[vinejo]

(12-09-2015 03:16 PM)Tienne schreef:  

(12-09-2015 02:02 PM)Tienne schreef:  

(12-09-2015 10:50 AM)vinejo schreef:  

(12-09-2015 12:20 AM)Tienne schreef:  Alaric 2011

Dit is zeer mooi. Rijp zonder overstag te gaan. Rood en zwart fruit. Wat een lengte! Houtinvloeden, zoethout, licht droog eindigend... this is not the end!

Klinkt goed! En aan t uur te zien waarop je t hebt gepost was t inderdaad een wijn met serieuze lengte ;-)
Is dit een Coteaux de Languedoc, Tienne?

Het is een Corbières, zal sebiet was worden na de wijn die ik nu in het glas heb.
Ik verwacht er opnieuw veel van (Ik proefde deze na de Tempier 12).

Boenk erop. Zelfde impressies als gisteren maar diepgaander en breder mondgevoel dan gisteren.
18.00 euro! De prijs van een fles huiswijn!
60% Syrah, 30% Mourvèdre, 10 % Carignan, zeer lage rendementen (?).
Merci pour me faire connaitre ce domaine/vin

Laatste zin was wellicht bedoeld voor Monsieur Lacrosse.. ;-)

[Tienne]

(12-09-2015 05:05 PM)vinejo schreef:  

(12-09-2015 03:16 PM)Tienne schreef:  

(12-09-2015 02:02 PM)Tienne schreef:  

(12-09-2015 10:50 AM)vinejo schreef:  

(12-09-2015 12:20 AM)Tienne schreef:  Alaric 2011

Dit is zeer mooi. Rijp zonder overstag te gaan. Rood en zwart fruit. Wat een lengte! Houtinvloeden, zoethout, licht droog eindigend... this is not the end!

Klinkt goed! En aan t uur te zien waarop je t hebt gepost was t inderdaad een wijn met serieuze lengte ;-)
Is dit een Coteaux de Languedoc, Tienne?

Het is een Corbières, zal sebiet was worden na de wijn die ik nu in het glas heb.
Ik verwacht er opnieuw veel van (Ik proefde deze na de Tempier 12).

Boenk erop. Zelfde impressies als gisteren maar diepgaander en breder mondgevoel dan gisteren.
18.00 euro! De prijs van een fles huiswijn!
60% Syrah, 30% Mourvèdre, 10 % Carignan, zeer lage rendementen (?).
Merci pour me faire connaitre ce domaine/vin

Laatste zin was wellicht bedoeld voor Monsieur Lacrosse.. ;-)

:yes:

[vinejo]

(17-04-2016 04:29 PM)Fre schreef:  Las Vals 2012

Wijn, gemaakt van 100% Rousanne. Erg lage rendementen (20hl/ha) -. Bio wijn. Maceration pelliculaire.

Qua kleur doet ie me wat denken aan verouderde sauternes. Komt door de pelmaceratie. Elegante neus van honing & rijp fruit (peer en kweepeer). Ook een duidelijke amandeltoets en een lichte notentoets.
Krachtige aanzet, fraicheur door zuurtjes en structuur. Bakken zoet fruit ook. Mooi evenwicht tussen vettigheid en zuurtjes.
Lange afdronk waar die amandeltoets terugkomt.

Op dag 3 en 4 nog breder maar wat meer zoetigheid door getemperde zuren. Nog steeds fijn maar ik verkies de wijn op dag 2.

Geen allemansvriend (mijn vrouw was er niet zot van) want wat aparte wijn maar ik ben er wel weg van moet ik zeggen. 91

Woensdag geproefd en zéér goed bevonden, akkoord met de score!

[Tienne]

(17-04-2016 04:29 PM)Fre schreef:  Las Vals 2012 Las Vals 2013

Wijn, gemaakt van 100% Rousanne. Erg lage rendementen (20hl/ha) -. Bio wijn. Maceration pelliculaire.

Qua kleur doet ie me wat denken aan verouderde sauternes (licht oranje schijn). Komt door de pelmaceratie. Elegante neus van honing & rijp fruit (peer en kweepeer). Ook een duidelijke amandeltoets en een lichte notentoets.
Krachtige aanzet, fraicheur door zuurtjes en structuur. Bakken zoet fruit ook. Mooi evenwicht tussen vettigheid en zuurtjes.
Lange afdronk waar die amandeltoets terugkomt.


Geen allemansvriend (mijn vrouw was er niet zot van (aanvankelijk had ik ook moeite)) want wat aparte wijn maar ik ben er wel weg van (bevalt me meer en meer) moet ik zeggen. 91

Mooie ontdekking!

[Fre]

(10-06-2016 02:29 PM)Tienne schreef:  

(17-04-2016 04:29 PM)Fre schreef:  Las Vals 2012 Las Vals 2013

Wijn, gemaakt van 100% Rousanne. Erg lage rendementen (20hl/ha) -. Bio wijn. Maceration pelliculaire.

Qua kleur doet ie me wat denken aan verouderde sauternes (licht oranje schijn). Komt door de pelmaceratie. Elegante neus van honing & rijp fruit (peer en kweepeer). Ook een duidelijke amandeltoets en een lichte notentoets.
Krachtige aanzet, fraicheur door zuurtjes en structuur. Bakken zoet fruit ook. Mooi evenwicht tussen vettigheid en zuurtjes.
Lange afdronk waar die amandeltoets terugkomt.


Geen allemansvriend (mijn vrouw was er niet zot van (aanvankelijk had ik ook moeite)) want wat aparte wijn maar ik ben er wel weg van (bevalt me meer en meer) moet ik zeggen. 91

Mooie ontdekking!

Die kleur blijft wel iets vreemd. Beetje pies, zei iemand. Die donkergele en troebele kleur is iets aparts. Aanvankelijk nootjes maar nu is die er volledig uit. Marsepein a gogo en geel fruit. Frisse wijn met opnieuw geel fruit. Structuur. Zeer mooie lengte en heerlijke afdronk. Ik schonk deze bij een bbq wat mss niet zo evident is maar deze heeft voldoende body om recht te blijven en vooral voldoende fraicheur te bieden in deze warme temperaturen. Het blijft een moeilijke wijn maar ik bentoch voorstander. Niet om regelmatig te openen, maar zo af en toe om eens te verrassen.

[Thierry Debaisieux]

Ik dronk vanavond, Les Chemins 2015 de La Baronne, een wijn uit de Montagne d'Alaric, gemaakt van carignan, grenache en syrah,
de neus is zeer aangenaam met aroma's van bosbessen, zwarte bessen en bramen op een achtergrond van warme aarde en kruiden uit de Provence en met een vleugje zoethout,
de mond is geconcentreerd en zijdeachtig met dichte tannines. En mooie zuurtegraad met zwart fruit smaken die zorgt voor frisheid en evenwicht. De afdronk met een aangename strengheid is zeer lang.
Een zeer mooie wijn voor 15 €.

[vinejo]

La Baronne Juste Le Rouge

Bijzonder lichte kleur, bijna claret.
Heerlijk aroma van rijpe kersen, ijzer en aardbeitjes. Lichtvoetig, evenwichtig en zacht in de mond, met fluwelen tannines.
Fris! (Ook fris geschonken natuurlijk).
12 graden alcohol en een puur genot om drinken.

Vierde wijn van een 20-tal die ik kocht bij Vitisvin en een vierde voltreffer.

   

[Olivier]

(31-08-2023 02:19 PM)vinejo schreef:  La Baronne Juste Le Rouge

Bijzonder lichte kleur, bijna claret.
Heerlijk aroma van rijpe kersen, ijzer en aardbeitjes. Lichtvoetig, evenwichtig en zacht in de mond, met fluwelen tannines.
Fris! (Ook fris geschonken natuurlijk).
12 graden alcohol en een puur genot om drinken.

Vierde wijn van een 20-tal die ik kocht bij Vitisvin en een vierde voltreffer.

Klinkt heerlijk in ieder geval.