Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Le Fox - De Panne
26-10-2015, 03:09 AM
Bericht: #1
Le Fox - De Panne
Jullie ervaringen?

Jij en ik, zei ik, we zijn een schitterende blend van twee rijpe singles. Ja, zei je, that's the spirit! Beter nog, zei ik, taste the spirit... --- Geert De Kockere
26-10-2015, 11:35 AM
Bericht: #2
RE: Le Fox - De Panne
Ik ben er ooit eens geweest --> 2 dagen met overnachting --> avond 1 = avond 2. Zelfs de aperitiefhapjes waren hetzelfde. Pover ontbijt, een tweesterren restaurant onwaardig.

Champagne is noodzakelijk in tijden van verlies en verplicht in tijden van overwinning
26-10-2015, 01:39 PM
Bericht: #3
RE: Le Fox - De Panne
Ik heb al veel positiefs gehoord eigenlijk...
Het ging wel telkens over enkel restaurantbezoek, niet met overnachting!
Zelf ben ik er nog niet geweest maar was dit wel van plan....

Live your life to the fullest, because it only happens once...
07-08-2016, 08:01 PM
Bericht: #4
RE: Le Fox - De Panne
Gisteren avond dus een bezoekje aan Le Fox De Panne.
Gastronomisch arrangement gekozen = apero, "degustatiemenu" met aangepaste wijnen, water, koffie en overnachting met ontbijt.

Over heel de lijn: excellent!!
Heel vriendelijke ontvangst, parkeren in de ondergrondse inbegrepen in arrangement (anders 25 euro), mooie kamer met grote badkamer, Nespressomasjien Smile op de kamer, zijdelings zeezicht.
Als apero de huischampagne gekozen (geen namen onthouden), gepaard met 4 amuse's....

Menu:

'Passion' Makreel op de grill, couscous van rode biet, rode ui en radijs
****
'Contrast' Tong, oester, lardo di colonnata, emulsie van kropsla,
tomaat-selder compote
****
'Pittig' Kreeft Europees zacht gegaard, dopwerwt, girolles, gember en granny smith
****
'Kracht' Wilde tarbot meunière, Noirmoutier, jonge raap en prei,
rode wijn extract
****
'Fraîcheur' Rabarber en zijn komkommer-dragon granité
****
'Classicisme' Perzik, Drambuie, amandelen, framboos en ijs van kersen

Tussen de tarbot en de granité nog gekozen voor een kaasbordje (keuze van de sommelier, of eigen keuze uit de kaaskar), na de perzik nog een koffie met gebak, vrij te kiezen van de gebak karSmile

Er waren 5 glazen wijn voorzien pp in het arrangement die er al vlug een 6.5 tal waren, plus een Madeira bij de kaas.
2 witte wijnen en één rode werden gepresenteerd (alweer geen namen onthouden)

Tijdens de koffie nog een zelfgemaakt ijsje aangeboden gekregen!

Kortom, dit was af!!
Iedereen was even vriendelijk, had oog voor detail, aangenaam!

Het ontbijtbuffet was uitgebreid, vers en enorm...
Na mn roerei, pistolet en glaasje champagne terug richting Ieper met een 600tal euro's minder maar zeker geen bekocht gevoel!

Voor herhaling vatbaar.....

De wijnkaart is indrukwekkend maar duur...
Een 5tal jaargangen van Chateau Mouton Rotschild (vanaf 1250 euro), 5tal van Chateau Petrus (vanaf 750 euro voor de '58)...
De rest niet onthoudenRolleyes

Live your life to the fullest, because it only happens once...
07-08-2016, 10:35 PM
Bericht: #5
RE: Le Fox - De Panne
(07-08-2016 08:01 PM)Biff schreef:  Gisteren avond dus een bezoekje aan Le Fox De Panne.
Gastronomisch arrangement gekozen = apero, "degustatiemenu" met aangepaste wijnen, water, koffie en overnachting met ontbijt.

Over heel de lijn: excellent!!
Heel vriendelijke ontvangst, parkeren in de ondergrondse inbegrepen in arrangement (anders 25 euro), mooie kamer met grote badkamer, Nespressomasjien Smile op de kamer, zijdelings zeezicht.
Als apero de huischampagne gekozen (geen namen onthouden), gepaard met 4 amuse's....

Menu:

'Passion' Makreel op de grill, couscous van rode biet, rode ui en radijs
****
'Contrast' Tong, oester, lardo di colonnata, emulsie van kropsla,
tomaat-selder compote
****
'Pittig' Kreeft Europees zacht gegaard, dopwerwt, girolles, gember en granny smith
****
'Kracht' Wilde tarbot meunière, Noirmoutier, jonge raap en prei,
rode wijn extract
****
'Fraîcheur' Rabarber en zijn komkommer-dragon granité
****
'Classicisme' Perzik, Drambuie, amandelen, framboos en ijs van kersen

Tussen de tarbot en de granité nog gekozen voor een kaasbordje (keuze van de sommelier, of eigen keuze uit de kaaskar), na de perzik nog een koffie met gebak, vrij te kiezen van de gebak karSmile

Er waren 5 glazen wijn voorzien pp in het arrangement die er al vlug een 6.5 tal waren, plus een Madeira bij de kaas.
2 witte wijnen en één rode werden gepresenteerd (alweer geen namen onthouden)

Tijdens de koffie nog een zelfgemaakt ijsje aangeboden gekregen!

Kortom, dit was af!!
Iedereen was even vriendelijk, had oog voor detail, aangenaam!

Het ontbijtbuffet was uitgebreid, vers en enorm...
Na mn roerei, pistolet en glaasje champagne terug richting Ieper met een 600tal euro's minder maar zeker geen bekocht gevoel!

Voor herhaling vatbaar.....

De wijnkaart is indrukwekkend maar duur...
Een 5tal jaargangen van Chateau Mouton Rotschild (vanaf 1250 euro), 5tal van Chateau Petrus (vanaf 750 euro voor de '58)...
De rest niet onthoudenRolleyes

600 euro, was dat dan voor de overnachting + ontbijt + menu voor 2 personen?

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
08-08-2016, 08:52 AM
Bericht: #6
RE: Le Fox - De Panne
(07-08-2016 08:01 PM)Biff schreef:  Gisteren avond dus een bezoekje aan Le Fox De Panne.
Gastronomisch arrangement gekozen = apero, "degustatiemenu" met aangepaste wijnen, water, koffie en overnachting met ontbijt.

Over heel de lijn: excellent!!
Heel vriendelijke ontvangst, parkeren in de ondergrondse inbegrepen in arrangement (anders 25 euro), mooie kamer met grote badkamer, Nespressomasjien Smile op de kamer, zijdelings zeezicht.
Als apero de huischampagne gekozen (geen namen onthouden), gepaard met 4 amuse's....

Menu:

'Passion' Makreel op de grill, couscous van rode biet, rode ui en radijs
****
'Contrast' Tong, oester, lardo di colonnata, emulsie van kropsla,
tomaat-selder compote
****
'Pittig' Kreeft Europees zacht gegaard, dopwerwt, girolles, gember en granny smith
****
'Kracht' Wilde tarbot meunière, Noirmoutier, jonge raap en prei,
rode wijn extract
****
'Fraîcheur' Rabarber en zijn komkommer-dragon granité
****
'Classicisme' Perzik, Drambuie, amandelen, framboos en ijs van kersen

Tussen de tarbot en de granité nog gekozen voor een kaasbordje (keuze van de sommelier, of eigen keuze uit de kaaskar), na de perzik nog een koffie met gebak, vrij te kiezen van de gebak karSmile

Er waren 5 glazen wijn voorzien pp in het arrangement die er al vlug een 6.5 tal waren, plus een Madeira bij de kaas.
2 witte wijnen en één rode werden gepresenteerd (alweer geen namen onthouden)

Tijdens de koffie nog een zelfgemaakt ijsje aangeboden gekregen!

Kortom, dit was af!!
Iedereen was even vriendelijk, had oog voor detail, aangenaam!

Het ontbijtbuffet was uitgebreid, vers en enorm...
Na mn roerei, pistolet en glaasje champagne terug richting Ieper met een 600tal euro's minder maar zeker geen bekocht gevoel!

Voor herhaling vatbaar.....

De wijnkaart is indrukwekkend maar duur...
Een 5tal jaargangen van Chateau Mouton Rotschild (vanaf 1250 euro), 5tal van Chateau Petrus (vanaf 750 euro voor de '58)...
De rest niet onthoudenRolleyes

Blijkbaar was uw ervaring met dit restaurant beter dan de mijne.

Champagne is noodzakelijk in tijden van verlies en verplicht in tijden van overwinning
10-08-2016, 09:28 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 10-08-2016 om 09:29 PM door Biff.)
Bericht: #7
RE: Le Fox - De Panne
(07-08-2016 10:35 PM)vinejo schreef:  
(07-08-2016 08:01 PM)Biff schreef:  Gisteren avond dus een bezoekje aan Le Fox De Panne.
Gastronomisch arrangement gekozen = apero, "degustatiemenu" met aangepaste wijnen, water, koffie en overnachting met ontbijt.

Over heel de lijn: excellent!!
Heel vriendelijke ontvangst, parkeren in de ondergrondse inbegrepen in arrangement (anders 25 euro), mooie kamer met grote badkamer, Nespressomasjien Smile op de kamer, zijdelings zeezicht.
Als apero de huischampagne gekozen (geen namen onthouden), gepaard met 4 amuse's....

Menu:

'Passion' Makreel op de grill, couscous van rode biet, rode ui en radijs
****
'Contrast' Tong, oester, lardo di colonnata, emulsie van kropsla,
tomaat-selder compote
****
'Pittig' Kreeft Europees zacht gegaard, dopwerwt, girolles, gember en granny smith
****
'Kracht' Wilde tarbot meunière, Noirmoutier, jonge raap en prei,
rode wijn extract
****
'Fraîcheur' Rabarber en zijn komkommer-dragon granité
****
'Classicisme' Perzik, Drambuie, amandelen, framboos en ijs van kersen

Tussen de tarbot en de granité nog gekozen voor een kaasbordje (keuze van de sommelier, of eigen keuze uit de kaaskar), na de perzik nog een koffie met gebak, vrij te kiezen van de gebak karSmile

Er waren 5 glazen wijn voorzien pp in het arrangement die er al vlug een 6.5 tal waren, plus een Madeira bij de kaas.
2 witte wijnen en één rode werden gepresenteerd (alweer geen namen onthouden)

Tijdens de koffie nog een zelfgemaakt ijsje aangeboden gekregen!

Kortom, dit was af!!
Iedereen was even vriendelijk, had oog voor detail, aangenaam!

Het ontbijtbuffet was uitgebreid, vers en enorm...
Na mn roerei, pistolet en glaasje champagne terug richting Ieper met een 600tal euro's minder maar zeker geen bekocht gevoel!

Voor herhaling vatbaar.....

De wijnkaart is indrukwekkend maar duur...
Een 5tal jaargangen van Chateau Mouton Rotschild (vanaf 1250 euro), 5tal van Chateau Petrus (vanaf 750 euro voor de '58)...
De rest niet onthoudenRolleyes

600 euro, was dat dan voor de overnachting + ontbijt + menu voor 2 personen?
Ja, alles inbegrepen...
Overnachting, parkeerplaats, menu voor 2 met apero, wijnen en koffie inbegrepen en ontbijt!
(08-08-2016 08:52 AM)shiraz schreef:  
(07-08-2016 08:01 PM)Biff schreef:  Gisteren avond dus een bezoekje aan Le Fox De Panne.
Gastronomisch arrangement gekozen = apero, "degustatiemenu" met aangepaste wijnen, water, koffie en overnachting met ontbijt.

Over heel de lijn: excellent!!
Heel vriendelijke ontvangst, parkeren in de ondergrondse inbegrepen in arrangement (anders 25 euro), mooie kamer met grote badkamer, Nespressomasjien Smile op de kamer, zijdelings zeezicht.
Als apero de huischampagne gekozen (geen namen onthouden), gepaard met 4 amuse's....

Menu:

'Passion' Makreel op de grill, couscous van rode biet, rode ui en radijs
****
'Contrast' Tong, oester, lardo di colonnata, emulsie van kropsla,
tomaat-selder compote
****
'Pittig' Kreeft Europees zacht gegaard, dopwerwt, girolles, gember en granny smith
****
'Kracht' Wilde tarbot meunière, Noirmoutier, jonge raap en prei,
rode wijn extract
****
'Fraîcheur' Rabarber en zijn komkommer-dragon granité
****
'Classicisme' Perzik, Drambuie, amandelen, framboos en ijs van kersen

Tussen de tarbot en de granité nog gekozen voor een kaasbordje (keuze van de sommelier, of eigen keuze uit de kaaskar), na de perzik nog een koffie met gebak, vrij te kiezen van de gebak karSmile

Er waren 5 glazen wijn voorzien pp in het arrangement die er al vlug een 6.5 tal waren, plus een Madeira bij de kaas.
2 witte wijnen en één rode werden gepresenteerd (alweer geen namen onthouden)

Tijdens de koffie nog een zelfgemaakt ijsje aangeboden gekregen!

Kortom, dit was af!!
Iedereen was even vriendelijk, had oog voor detail, aangenaam!

Het ontbijtbuffet was uitgebreid, vers en enorm...
Na mn roerei, pistolet en glaasje champagne terug richting Ieper met een 600tal euro's minder maar zeker geen bekocht gevoel!

Voor herhaling vatbaar.....

De wijnkaart is indrukwekkend maar duur...
Een 5tal jaargangen van Chateau Mouton Rotschild (vanaf 1250 euro), 5tal van Chateau Petrus (vanaf 750 euro voor de '58)...
De rest niet onthoudenRolleyes

Blijkbaar was uw ervaring met dit restaurant beter dan de mijne.
Voor ons was de kennismaking positief, maar we waren er natuurlijk maar voor 1 menu en overnachting...

Live your life to the fullest, because it only happens once...


Ga naar locatie: