Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Pialade (Rayas-Fonsalette)
30-05-2018, 04:18 PM
Bericht: #61
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(30-05-2018 03:58 PM)vinejo schreef:  
(30-05-2018 03:48 PM)wvd schreef:  Straffen toebak!

Heb je heel goed gekeken?

Iets gemist blijkbaar. Zeg maar...

Nee, dat bedoel ik niet en wellicht heb je niets "gemist". Maar kijk, ik vind Rayas een heel grote, karaktervolle wijn (tenminste de 2 of 3 die ik ooit proefde Sad ) en naar dit filmpje kijken doet me dan weer ferm nadenken over hoe grote wijn tot stand komt. De beelden van de oogst moet je eens heel aandachtig bekijken en dan je eigen conclusie trekken / vragen stellen.

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
30-05-2018, 09:53 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 30-05-2018 om 11:26 PM door Dave.)
Bericht: #62
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(30-05-2018 04:18 PM)wvd schreef:  
(30-05-2018 03:58 PM)vinejo schreef:  
(30-05-2018 03:48 PM)wvd schreef:  Straffen toebak!

Heb je heel goed gekeken?

Iets gemist blijkbaar. Zeg maar...

Nee, dat bedoel ik niet en wellicht heb je niets "gemist". Maar kijk, ik vind Rayas een heel grote, karaktervolle wijn (tenminste de 2 of 3 die ik ooit proefde Sad ) en naar dit filmpje kijken doet me dan weer ferm nadenken over hoe grote wijn tot stand komt. De beelden van de oogst moet je eens heel aandachtig bekijken en dan je eigen conclusie trekken / vragen stellen.

Prachtig ! Geeft veel zin om een fles open te kletsen ;-)
Het filmpje over Ganevat op hetzelde youtube-kanaal is trouwens ook de moeite.

Ook wel benieuwd wat Werner bedoelt. Ik vond het wél frappant dat sommige druiven bijna ingedroogd leken bij het plukken. En dat er niet ontsteeld wordt vond ik ook verrassend.
31-05-2018, 09:27 AM
Bericht: #63
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(30-05-2018 09:53 PM)Dave schreef:  
(30-05-2018 04:18 PM)wvd schreef:  
(30-05-2018 03:58 PM)vinejo schreef:  
(30-05-2018 03:48 PM)wvd schreef:  Straffen toebak!

Heb je heel goed gekeken?

Iets gemist blijkbaar. Zeg maar...

Nee, dat bedoel ik niet en wellicht heb je niets "gemist". Maar kijk, ik vind Rayas een heel grote, karaktervolle wijn (tenminste de 2 of 3 die ik ooit proefde Sad ) en naar dit filmpje kijken doet me dan weer ferm nadenken over hoe grote wijn tot stand komt. De beelden van de oogst moet je eens heel aandachtig bekijken en dan je eigen conclusie trekken / vragen stellen.

Prachtig ! Geeft veel zin om een fles open te kletsen ;-)
Het filmpje over Ganevat op hetzelde youtube-kanaal is trouwens ook de moeite.

Ook wel benieuwd wat Werner bedoelt. Ik vond het wél frappant dat sommige druiven bijna ingedroogd leken bij het plukken. En dat er niet ontsteeld wordt vond ik ook verrassend.

WAARSCHUWING: liefhebbers van TOURS lezen best onderstaande tekst NIET.

Juist, goed opgemerkt. Je moet het beeld eens stilzetten op het moment dat de emmer in de plastic bak geledigd wordt en iemand nog snel een (groen) blad verwijderd. Je ziet ingedroogde druiven, maar ook volledig droge en ook wat verdroogde bladeren en nog wat rommel. Op dat moment dacht ik: "dat valt er af op de table vibrante en er gaat op de tapis roulant ook nog hard geselecteerd worden. Maar niets van dat alles, de hele reutemeteut de cuve in!
Opgelet: ik vind Tours ergkaraktervolle wijn en ik drink dat soms best graag, maar mijn vrouw helemaal niet en nu zie ik waarom. Zij ruikt ongeveer 100 keer zo goed als ik en ze vindt Tours altijd "vuil" en "ruikend naar overrijpe/gekneusde aardbeien" en ik moet helaas zeggen dat eens je die link gelegd hebt, het moeilijker wordt om er niet aan te denken en dat kan het plezier misschien wat vergallen. Als ik dan bij anderen zie welke kosten en moeite er gedaan wordt om de oogst helemaal zuiver te krijgen...
Een andere opmerking betreft de vaten. Vera merkt ook bij Tours op dat er "een aroma van rot hout" in zit. Ik schreef het hier nog, ze is mijn "geheim wapen". Geen enkele demi-muid blijft 50 jaar zonder problemen. "Adds to complexity"? Wink
Nu, eerlijk, ik drink (soms) heel graag de wijnen van Tours, maar onze voorkeur gaat meestal toch uit naar meer kristalheldere, zuivere wijnen, type Saint-Cosme, Meroi, Gagliole, Fournier om er maar enkele te noemen.

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
01-06-2018, 07:59 PM
Bericht: #64
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(31-05-2018 09:27 AM)wvd schreef:  WAARSCHUWING: liefhebbers van TOURS lezen best onderstaande tekst NIET.

Juist, goed opgemerkt. Je moet het beeld eens stilzetten op het moment dat de emmer in de plastic bak geledigd wordt en iemand nog snel een (groen) blad verwijderd. Je ziet ingedroogde druiven, maar ook volledig droge en ook wat verdroogde bladeren en nog wat rommel. Op dat moment dacht ik: "dat valt er af op de table vibrante en er gaat op de tapis roulant ook nog hard geselecteerd worden. Maar niets van dat alles, de hele reutemeteut de cuve in!
Opgelet: ik vind Tours ergkaraktervolle wijn en ik drink dat soms best graag, maar mijn vrouw helemaal niet en nu zie ik waarom. Zij ruikt ongeveer 100 keer zo goed als ik en ze vindt Tours altijd "vuil" en "ruikend naar overrijpe/gekneusde aardbeien" en ik moet helaas zeggen dat eens je die link gelegd hebt, het moeilijker wordt om er niet aan te denken en dat kan het plezier misschien wat vergallen. Als ik dan bij anderen zie welke kosten en moeite er gedaan wordt om de oogst helemaal zuiver te krijgen...
Een andere opmerking betreft de vaten. Vera merkt ook bij Tours op dat er "een aroma van rot hout" in zit. Ik schreef het hier nog, ze is mijn "geheim wapen". Geen enkele demi-muid blijft 50 jaar zonder problemen. "Adds to complexity"? Wink
Nu, eerlijk, ik drink (soms) heel graag de wijnen van Tours, maar onze voorkeur gaat meestal toch uit naar meer kristalheldere, zuivere wijnen, type Saint-Cosme, Meroi, Gagliole, Fournier om er maar enkele te noemen.

Ik lees hier juist in de Spécial Millésime 2017 van LRVF dat de wijn van Reynaud de hoogste score haalt. Nog niet zo'n slecht resultaat ondanks al die ingedroogde druiven en rotte bladeren. " I know nothing, I am from Barcelona!" zegt Emmanuel (Reynaud) Wink


Bijlagen Afbeeldingen
   
02-06-2018, 11:37 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 02-06-2018 om 11:38 AM door wvd.)
Bericht: #65
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(01-06-2018 07:59 PM)FRANCISPICCART schreef:  
(31-05-2018 09:27 AM)wvd schreef:  WAARSCHUWING: liefhebbers van TOURS lezen best onderstaande tekst NIET.

Juist, goed opgemerkt. Je moet het beeld eens stilzetten op het moment dat de emmer in de plastic bak geledigd wordt en iemand nog snel een (groen) blad verwijderd. Je ziet ingedroogde druiven, maar ook volledig droge en ook wat verdroogde bladeren en nog wat rommel. Op dat moment dacht ik: "dat valt er af op de table vibrante en er gaat op de tapis roulant ook nog hard geselecteerd worden. Maar niets van dat alles, de hele reutemeteut de cuve in!
Opgelet: ik vind Tours ergkaraktervolle wijn en ik drink dat soms best graag, maar mijn vrouw helemaal niet en nu zie ik waarom. Zij ruikt ongeveer 100 keer zo goed als ik en ze vindt Tours altijd "vuil" en "ruikend naar overrijpe/gekneusde aardbeien" en ik moet helaas zeggen dat eens je die link gelegd hebt, het moeilijker wordt om er niet aan te denken en dat kan het plezier misschien wat vergallen. Als ik dan bij anderen zie welke kosten en moeite er gedaan wordt om de oogst helemaal zuiver te krijgen...
Een andere opmerking betreft de vaten. Vera merkt ook bij Tours op dat er "een aroma van rot hout" in zit. Ik schreef het hier nog, ze is mijn "geheim wapen". Geen enkele demi-muid blijft 50 jaar zonder problemen. "Adds to complexity"? Wink
Nu, eerlijk, ik drink (soms) heel graag de wijnen van Tours, maar onze voorkeur gaat meestal toch uit naar meer kristalheldere, zuivere wijnen, type Saint-Cosme, Meroi, Gagliole, Fournier om er maar enkele te noemen.

Ik lees hier juist in de Spécial Millésime 2017 van LRVF dat de wijn van Reynaud de hoogste score haalt. Nog niet zo'n slecht resultaat ondanks al die ingedroogde druiven en rotte bladeren. " I know nothing, I am from Barcelona!" zegt Emmanuel (Reynaud) Wink

Beweer ik ergens iets anders? Ik schrijf zelf hierboven " ik vind Rayas een heel grote, karaktervolle wijn en naar dit filmpje kijken doet me dan weer ferm nadenken over hoe grote wijn tot stand komt".
Deze discussie te velde al dikwijls gevoerd. Laurent Fournier bvb. wil geen nieuwste type druiven selectie (die met het "water"bad) omdat hij juist vreest dat dit "spanning" zou wegnemen. Ik schreef het elders reeds, er IS geen recept voor grote wijn, er IS geen "gelijk" te halen in appreciatie ervan. Alleen, wij houden meestal meer van "zuivere" aroma's, kristal helderheid van geur en smaak als je voelt wat ik bedoel. Voor mij (niet voor Vera) is Rayas/Tours wellicht de grootste uitzondering hierop.
En wat RVDF schrijft boeit me trouwens vrij matig, wetende waarom wie wel en wie niet in dit blad besproken wordt. Je kan dat zelf wel invullen zeker?

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
02-06-2018, 05:34 PM
Bericht: #66
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(02-06-2018 11:37 AM)wvd schreef:  
(01-06-2018 07:59 PM)FRANCISPICCART schreef:  
(31-05-2018 09:27 AM)wvd schreef:  WAARSCHUWING: liefhebbers van TOURS lezen best onderstaande tekst NIET.

Juist, goed opgemerkt. Je moet het beeld eens stilzetten op het moment dat de emmer in de plastic bak geledigd wordt en iemand nog snel een (groen) blad verwijderd. Je ziet ingedroogde druiven, maar ook volledig droge en ook wat verdroogde bladeren en nog wat rommel. Op dat moment dacht ik: "dat valt er af op de table vibrante en er gaat op de tapis roulant ook nog hard geselecteerd worden. Maar niets van dat alles, de hele reutemeteut de cuve in!
Opgelet: ik vind Tours ergkaraktervolle wijn en ik drink dat soms best graag, maar mijn vrouw helemaal niet en nu zie ik waarom. Zij ruikt ongeveer 100 keer zo goed als ik en ze vindt Tours altijd "vuil" en "ruikend naar overrijpe/gekneusde aardbeien" en ik moet helaas zeggen dat eens je die link gelegd hebt, het moeilijker wordt om er niet aan te denken en dat kan het plezier misschien wat vergallen. Als ik dan bij anderen zie welke kosten en moeite er gedaan wordt om de oogst helemaal zuiver te krijgen...
Een andere opmerking betreft de vaten. Vera merkt ook bij Tours op dat er "een aroma van rot hout" in zit. Ik schreef het hier nog, ze is mijn "geheim wapen". Geen enkele demi-muid blijft 50 jaar zonder problemen. "Adds to complexity"? Wink
Nu, eerlijk, ik drink (soms) heel graag de wijnen van Tours, maar onze voorkeur gaat meestal toch uit naar meer kristalheldere, zuivere wijnen, type Saint-Cosme, Meroi, Gagliole, Fournier om er maar enkele te noemen.

Ik lees hier juist in de Spécial Millésime 2017 van LRVF dat de wijn van Reynaud de hoogste score haalt. Nog niet zo'n slecht resultaat ondanks al die ingedroogde druiven en rotte bladeren. " I know nothing, I am from Barcelona!" zegt Emmanuel (Reynaud) Wink

Beweer ik ergens iets anders? Ik schrijf zelf hierboven " ik vind Rayas een heel grote, karaktervolle wijn en naar dit filmpje kijken doet me dan weer ferm nadenken over hoe grote wijn tot stand komt".
Deze discussie te velde al dikwijls gevoerd. Laurent Fournier bvb. wil geen nieuwste type druiven selectie (die met het "water"bad) omdat hij juist vreest dat dit "spanning" zou wegnemen. Ik schreef het elders reeds, er IS geen recept voor grote wijn, er IS geen "gelijk" te halen in appreciatie ervan. Alleen, wij houden meestal meer van "zuivere" aroma's, kristal helderheid van geur en smaak als je voelt wat ik bedoel. Voor mij (niet voor Vera) is Rayas/Tours wellicht de grootste uitzondering hierop.
En wat RVDF schrijft boeit me trouwens vrij matig, wetende waarom wie wel en wie niet in dit blad besproken wordt. Je kan dat zelf wel invullen zeker?

Beweer jii ergens iets anders? Jij hebt wel een erg vreemde manier van discussie voeren. Jij begint je reactie met de melding dat liefhebbers van TOURS wat volgt best niet lezen. Wat moet ik daar dan onder verstaan?
En daarbij, je speelt het steeds klaar om in elke reactie die je schrijft een verwijzing naar één of meerdere van jouw wijnen te doen. In zekere zin moet ik je daarvoor bewonderen. Met elke post die je doet maak je wat verdoken reklame. Geen probleem hoor voor mij maar op het laatst wordt steeds hetzelfde liedje horen wat afgezaagd. Schrijft er iemand iets over Bourgogne dan antwoord jij met Fournier. Schrijft er iemand iets over Rhône dan komt Saint-Cosme voor de proppen en in de champagne is al wat de klok slaat Nathalie Falmet, enz. Draai die plaat nu maar eens om. Je hebt je roeping gemist want je had in de politiek moeten gaan. Die politiekers hebben hun antwoord ook al klaar voor hen de vraag gesteld is.
Verder vind ik het natuurlijk jammer dat wat LRVF schrijft je matig boeit. Maar ik geloof daar eerlijk gezegd niks van. Moest er volgende maand een lovend artikel over Fournier in verschijnen dan zou je dat onmiddellijk overnemen op je website. Deze staat ten andere vol met commentaren van meestal angelsaksische wijngoeroes. En dat leest enorm irritant. Proef je wijnen gewoon zelf, of laat je echtgenote dat doen als die zo goed proeft, en schrijf zelf een boeiend commentaar in het nederlands. Er is niets zo mooi dan gewone klare taal voor de gewone wijnliefhebber. En jij weet veel over wijn. Profileer jezelf dus meer op je website.
02-06-2018, 06:25 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 02-06-2018 om 06:29 PM door wvd.)
Bericht: #67
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(02-06-2018 05:34 PM)FRANCISPICCART schreef:  
(02-06-2018 11:37 AM)wvd schreef:  
(01-06-2018 07:59 PM)FRANCISPICCART schreef:  
(31-05-2018 09:27 AM)wvd schreef:  WAARSCHUWING: liefhebbers van TOURS lezen best onderstaande tekst NIET.

Juist, goed opgemerkt. Je moet het beeld eens stilzetten op het moment dat de emmer in de plastic bak geledigd wordt en iemand nog snel een (groen) blad verwijderd. Je ziet ingedroogde druiven, maar ook volledig droge en ook wat verdroogde bladeren en nog wat rommel. Op dat moment dacht ik: "dat valt er af op de table vibrante en er gaat op de tapis roulant ook nog hard geselecteerd worden. Maar niets van dat alles, de hele reutemeteut de cuve in!
Opgelet: ik vind Tours erg karaktervolle wijn en ik drink dat soms best graag, maar mijn vrouw helemaal niet en nu zie ik waarom. Zij ruikt ongeveer 100 keer zo goed als ik en ze vindt Tours altijd "vuil" en "ruikend naar overrijpe/gekneusde aardbeien" en ik moet helaas zeggen dat eens je die link gelegd hebt, het moeilijker wordt om er niet aan te denken en dat kan het plezier misschien wat vergallen. Als ik dan bij anderen zie welke kosten en moeite er gedaan wordt om de oogst helemaal zuiver te krijgen...
Een andere opmerking betreft de vaten. Vera merkt ook bij Tours op dat er "een aroma van rot hout" in zit. Ik schreef het hier nog, ze is mijn "geheim wapen". Geen enkele demi-muid blijft 50 jaar zonder problemen. "Adds to complexity"? Wink
Nu, eerlijk, ik drink (soms) heel graag de wijnen van Tours, maar onze voorkeur gaat meestal toch uit naar meer kristalheldere, zuivere wijnen, type Saint-Cosme, Meroi, Gagliole, Fournier om er maar enkele te noemen.

Ik lees hier juist in de Spécial Millésime 2017 van LRVF dat de wijn van Reynaud de hoogste score haalt. Nog niet zo'n slecht resultaat ondanks al die ingedroogde druiven en rotte bladeren. " I know nothing, I am from Barcelona!" zegt Emmanuel (Reynaud) Wink

Beweer ik ergens iets anders? Ik schrijf zelf hierboven " ik vind Rayas een heel grote, karaktervolle wijn en naar dit filmpje kijken doet me dan weer ferm nadenken over hoe grote wijn tot stand komt".
Deze discussie te velde al dikwijls gevoerd. Laurent Fournier bvb. wil geen nieuwste type druiven selectie (die met het "water"bad) omdat hij juist vreest dat dit "spanning" zou wegnemen. Ik schreef het elders reeds, er IS geen recept voor grote wijn, er IS geen "gelijk" te halen in appreciatie ervan. Alleen, wij houden meestal meer van "zuivere" aroma's, kristal helderheid van geur en smaak als je voelt wat ik bedoel. Voor mij (niet voor Vera) is Rayas/Tours wellicht de grootste uitzondering hierop.
En wat RVDF schrijft boeit me trouwens vrij matig, wetende waarom wie wel en wie niet in dit blad besproken wordt. Je kan dat zelf wel invullen zeker?

Beweer jii ergens iets anders? Jij hebt wel een erg vreemde manier van discussie voeren. Jij begint je reactie met de melding dat liefhebbers van TOURS wat volgt best niet lezen. Wat moet ik daar dan onder verstaan?
En daarbij, je speelt het steeds klaar om in elke reactie die je schrijft een verwijzing naar één of meerdere van jouw wijnen te doen. In zekere zin moet ik je daarvoor bewonderen. Met elke post die je doet maak je wat verdoken reclame. Geen probleem hoor voor mij maar op het laatst wordt steeds hetzelfde liedje horen wat afgezaagd. Schrijft er iemand iets over Bourgogne dan antwoord jij met Fournier. Schrijft er iemand iets over Rhône dan komt Saint-Cosme voor de proppen en in de champagne is al wat de klok slaat Nathalie Falmet, enz. Draai die plaat nu maar eens om. Je hebt je roeping gemist want je had in de politiek moeten gaan. Die politiekers hebben hun antwoord ook al klaar voor hen de vraag gesteld is.
Verder vind ik het natuurlijk jammer dat wat LRVF schrijft je matig boeit. Maar ik geloof daar eerlijk gezegd niks van. Moest er volgende maand een lovend artikel over Fournier in verschijnen dan zou je dat onmiddellijk overnemen op je website. Deze staat ten andere vol met commentaren van meestal Angelsaksische wijngoeroes. En dat leest enorm irritant. Proef je wijnen gewoon zelf, of laat je echtgenote dat doen als die zo goed proeft, en schrijf zelf een boeiend commentaar in het Nederlands. Er is niets zo mooi dan gewone klare taal voor de gewone wijnliefhebber. En jij weet veel over wijn. Profileer jezelf dus meer op je website.

Die waarschuwing was omdat je, eens je in een wijn iets oppikt qua aroma, het dikwijls later irritant kan zijn om dan steeds terug die link te leggen. Ik geef eerlijk toe, ik heb daar zelf last van en ik kan Tours daardoor minder appreciëren dan voordien.

Wat betreft verwijzing naar eigen wijnen, ik tracht dat eerder vaag te houden, bvb "Jef zgt" of " ik hoor van Elodie dat", en dat is dan ook zo. Als ik schrijf "iemand zegt" vraagt iedereen toch wie, maar ik neem in ieder geval je (terechte) kritiek mee en doe (nog meer) mijn best om zulks in de toekomst zoveel mogelijk te vermijden. Ik denk daar helaas meestal niet bij na als ik hier iets post.

En nog eens eerlijk: bedankt om te reageren ivm commentaren van de Angelsaksische wijngoeroe's die - helaas - alom vertegenwoordigd zijn, ook op onze site.
Ik hou daar zelf, echt waar, ook niet van om dat overal als de enige zaligmakende waarheid te verkondigen. Helaas gelooft de gemiddelde wijnliefhebber geen fluit van wat ik zelf beweer want ik "moet verkopen" en dat is uiteraard ook zo, anders zou het hier (nog) vlug(ger) gedaan zijn. Ze vergeten dan dat dat voor de schrijvelaars ook geldt, die moeten zich ook profileren.
Maar als ik zoals onlangs plots uit diverse hoek mails krijg met bestellingen van dezelfde wijn, dan is dat niet omdat ik kort voordien een mooie recensie op mijn site gezet heb.... In onze mailings staan meestal trouwens wel eigen stukjes tekst, niet al te best, ben geen schrijver, maar wel uit het hart.

Ik wou dat er meer mensen waren als jij, en vele anderen hier op het forum trouwens, die zich een eigen mening vormen en de Angelsaksen aan hun laars lappen, maar helaas is dat maar een fractie van, en er is nu eenmaal de commerciële realiteit. Als het aan mij lag kwam er enkel op wat ik zelf relevant vind en dat zou de site aardig wat inkorten.

Wat RDVF betreft, vele van onze wijnen scoren daar goed, je zal dat beter weten dan ik want ik koop sinds mensenheugenis enkel het juni nummer en dat heb ik nu al voor het tweede jaar op rij gerateerd.

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
25-10-2020, 06:48 PM
Bericht: #68
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
Wie heeft nog Pialade liggen? ;-)

https://www.vinsetmillesimes.com/fr/chat...-2014.html

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
25-10-2020, 08:24 PM
Bericht: #69
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(25-10-2020 06:48 PM)vinejo schreef:  Wie heeft nog Pialade liggen? ;-)

https://www.vinsetmillesimes.com/fr/chat...-2014.html

Haast u, tis de laatste op stock Smile

Pialade is wel mijn Heart
26-10-2020, 10:43 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-10-2020 om 10:44 AM door 33S.)
Bericht: #70
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
Ooit de 2004 gedronken, stond gewoon in 't schap bij Van Eccelpoel, zal niet meer dan 25 euro geweest zijn.

I was just, I was just, I was just sitting here thinking
About your kiss and your warm embrace
When the reflection in the glass that I held to my lips baby
Revealed the tears that were on my face
26-10-2020, 11:17 AM
Bericht: #71
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(26-10-2020 10:43 AM)33S schreef:  Ooit de 2004 gedronken, stond gewoon in 't schap bij Van Eccelpoel, zal niet meer dan 25 euro geweest zijn.

Dat was zo maar de prijzen van Reynaud's wijnen zijn de laatste paar jaar werkelijk door het dak gegaan. En de excessen zijn misschien mee het gevolg van speculatie, maar de prijzen die Van Eccelpoel hanteert zijn gewoonweg met de normale marge zoals die geldt op al hun wijnen en dat is bij ons niet anders. Het is ook en vooral de prijs aan de bron die elk jaar fors stijgt. Ik schrok me een hoedje toen ik dit jaar de prijzen voor Rayas en Fonsalette kreeg. Die laatste verkocht aan €145...! Dat is duurder dan, ik zeg maar wat, wereldtoppers als d'Alceo, Saint-Cosme's parcellaires en (bijna) de prijs van een Grand Cru uit Bourgogne en zeg nu zelf.... watte

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
26-10-2020, 02:20 PM
Bericht: #72
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(26-10-2020 11:17 AM)wvd schreef:  
(26-10-2020 10:43 AM)33S schreef:  Ooit de 2004 gedronken, stond gewoon in 't schap bij Van Eccelpoel, zal niet meer dan 25 euro geweest zijn.

Dat was zo maar de prijzen van Reynaud's wijnen zijn de laatste paar jaar werkelijk door het dak gegaan. En de excessen zijn misschien mee het gevolg van speculatie, maar de prijzen die Van Eccelpoel hanteert zijn gewoonweg met de normale marge zoals die geldt op al hun wijnen en dat is bij ons niet anders. Het is ook en vooral de prijs aan de bron die elk jaar fors stijgt. Ik schrok me een hoedje toen ik dit jaar de prijzen voor Rayas en Fonsalette kreeg. Die laatste verkocht aan €145...! Dat is duurder dan, ik zeg maar wat, wereldtoppers als d'Alceo, Saint-Cosme's parcellaires en (bijna) de prijs van een Grand Cru uit Bourgogne en zeg nu zelf.... watte

145 voor de Fonsalettewatte? Rechtstreeks bij domeinwatte watte

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
26-10-2020, 03:59 PM
Bericht: #73
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(26-10-2020 02:20 PM)vinejo schreef:  
(26-10-2020 11:17 AM)wvd schreef:  
(26-10-2020 10:43 AM)33S schreef:  Ooit de 2004 gedronken, stond gewoon in 't schap bij Van Eccelpoel, zal niet meer dan 25 euro geweest zijn.

Dat was zo maar de prijzen van Reynaud's wijnen zijn de laatste paar jaar werkelijk door het dak gegaan. En de excessen zijn misschien mee het gevolg van speculatie, maar de prijzen die Van Eccelpoel hanteert zijn gewoonweg met de normale marge zoals die geldt op al hun wijnen en dat is bij ons niet anders. Het is ook en vooral de prijs aan de bron die elk jaar fors stijgt. Ik schrok me een hoedje toen ik dit jaar de prijzen voor Rayas en Fonsalette kreeg. Die laatste verkocht aan €145...! Dat is duurder dan, ik zeg maar wat, wereldtoppers als d'Alceo, Saint-Cosme's parcellaires en (bijna) de prijs van een Grand Cru uit Bourgogne en zeg nu zelf.... watte

145 voor de Fonsalettewatte? Rechtstreeks bij domeinwatte watte

Zeer kleine hoeveelheid 2009 gekregen en niks recent. Sad

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
26-10-2020, 04:54 PM
Bericht: #74
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(26-10-2020 03:59 PM)wvd schreef:  
(26-10-2020 02:20 PM)vinejo schreef:  
(26-10-2020 11:17 AM)wvd schreef:  
(26-10-2020 10:43 AM)33S schreef:  Ooit de 2004 gedronken, stond gewoon in 't schap bij Van Eccelpoel, zal niet meer dan 25 euro geweest zijn.

Dat was zo maar de prijzen van Reynaud's wijnen zijn de laatste paar jaar werkelijk door het dak gegaan. En de excessen zijn misschien mee het gevolg van speculatie, maar de prijzen die Van Eccelpoel hanteert zijn gewoonweg met de normale marge zoals die geldt op al hun wijnen en dat is bij ons niet anders. Het is ook en vooral de prijs aan de bron die elk jaar fors stijgt. Ik schrok me een hoedje toen ik dit jaar de prijzen voor Rayas en Fonsalette kreeg. Die laatste verkocht aan €145...! Dat is duurder dan, ik zeg maar wat, wereldtoppers als d'Alceo, Saint-Cosme's parcellaires en (bijna) de prijs van een Grand Cru uit Bourgogne en zeg nu zelf.... watte

145 voor de Fonsalettewatte? Rechtstreeks bij domeinwatte watte

Zeer kleine hoeveelheid 2009 gekregen en niks recent. Sad

En moet die 2009 145 euro kosten?

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
26-10-2020, 04:55 PM
Bericht: #75
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
Pffff, allez dat zijn dan weer wijnen die we niet meer gaan kunnen drinken Confused

Fontodi gaat ook al die richting uit na de 100-punter van Flaccianello 2016.
Toch blij dat ik nog 2015 heb gekocht.
De gewone CC zit ook al rond de 30€ zeker?
27-10-2020, 12:32 AM
Bericht: #76
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(26-10-2020 04:55 PM)Dave schreef:  Pffff, allez dat zijn dan weer wijnen die we niet meer gaan kunnen drinken Confused

Fontodi gaat ook al die richting uit na de 100-punter van Flaccianello 2016.
Toch blij dat ik nog 2015 heb gekocht.
De gewone CC zit ook al rond de 30€ zeker?

Zeker, erg jammer, maar in plaats van daarover te neuten kan je dat ook gewoon achter je laten. Je hebt dat gekocht toen het.nog ging, wees blij daarom en kijk gewoon vooruit en koop die wijnen die nu interessant zijn en die de massa nog niet ontdekt heeft. De wijnwereld is er vol van. Gevrey te duur? Koop Marsannay! Fontodi te duur? Koop Fèlsina en dergelijke. En doe dat voor je eerst elders moet lezen hoe goed die wijnen wel zijn! Rolleyes

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
27-10-2020, 08:42 AM
Bericht: #77
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(27-10-2020 12:32 AM)wvd schreef:  
(26-10-2020 04:55 PM)Dave schreef:  Pffff, allez dat zijn dan weer wijnen die we niet meer gaan kunnen drinken Confused

Fontodi gaat ook al die richting uit na de 100-punter van Flaccianello 2016.
Toch blij dat ik nog 2015 heb gekocht.
De gewone CC zit ook al rond de 30€ zeker?

Zeker, erg jammer, maar in plaats van daarover te neuten kan je dat ook gewoon achter je laten. Je hebt dat gekocht toen het.nog ging, wees blij daarom en kijk gewoon vooruit en koop die wijnen die nu interessant zijn en die de massa nog niet ontdekt heeft. De wijnwereld is er vol van. Gevrey te duur? Koop Marsannay! Fontodi te duur? Koop Fèlsina en dergelijke. En doe dat voor je eerst elders moet lezen hoe goed die wijnen wel zijn! Rolleyes

Dus je hoort het Dave, van zodra er een wijn te duur wordt, nie neuten, gewoon een alternatief zoeken in de webshop van Leuvin! Big Grin

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
27-10-2020, 08:57 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 27-10-2020 om 10:18 AM door wvd.)
Bericht: #78
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(27-10-2020 08:42 AM)vinejo schreef:  
(27-10-2020 12:32 AM)wvd schreef:  
(26-10-2020 04:55 PM)Dave schreef:  Pffff, allez dat zijn dan weer wijnen die we niet meer gaan kunnen drinken Confused

Fontodi gaat ook al die richting uit na de 100-punter van Flaccianello 2016.
Toch blij dat ik nog 2015 heb gekocht.
De gewone CC zit ook al rond de 30€ zeker?

Zeker, erg jammer, maar in plaats van daarover te neuten kan je dat ook gewoon achter je laten. Je hebt dat gekocht toen het.nog ging, wees blij daarom en kijk gewoon vooruit en koop die wijnen die nu interessant zijn en die de massa nog niet ontdekt heeft. De wijnwereld is er vol van. Gevrey te duur? Koop Marsannay! Fontodi te duur? Koop Fèlsina en dergelijke. En doe dat voor je eerst elders moet lezen hoe goed die wijnen wel zijn! Rolleyes

Dus je hoort het Dave, van zodra er een wijn te duur wordt, nie neuten, gewoon een alternatief zoeken in de webshop van Leuvin! Big Grin

Zeker weten! Wink
Er zijn nog massa's goede handelaars waar je terecht kan voor uitstekende wijnen aan goede prijzen. Ik denk , om er maar een paar te noemen, aan Portovino, Buena Vida, Van Eccelpoel, Topwijnen (voor de de liefhebber van Bx), je kent ze zelf ook wel. Daar valt altijd wel iets interessants te vinden, vrààg dat ook gewoon!
27-10-2020, 10:24 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 27-10-2020 om 10:25 AM door wvd.)
Bericht: #79
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(27-10-2020 08:42 AM)vinejo schreef:  
(27-10-2020 12:32 AM)wvd schreef:  
(26-10-2020 04:55 PM)Dave schreef:  Pffff, allez dat zijn dan weer wijnen die we niet meer gaan kunnen drinken Confused

Fontodi gaat ook al die richting uit na de 100-punter van Flaccianello 2016.
Toch blij dat ik nog 2015 heb gekocht.
De gewone CC zit ook al rond de 30€ zeker?

Zeker, erg jammer, maar in plaats van daarover te neuten kan je dat ook gewoon achter je laten. Je hebt dat gekocht toen het.nog ging, wees blij daarom en kijk gewoon vooruit en koop die wijnen die nu interessant zijn en die de massa nog niet ontdekt heeft. De wijnwereld is er vol van. Gevrey te duur? Koop Marsannay! Fontodi te duur? Koop Fèlsina en dergelijke. En doe dat voor je eerst elders moet lezen hoe goed die wijnen wel zijn! Rolleyes

Dus je hoort het Dave, van zodra er een wijn te duur wordt, nie neuten, gewoon een alternatief zoeken in de webshop van Leuvin! Big Grin

@Vinejo: tja, "Pommard te duur, koop Maranges...?", da's ni echt hetzelfde hé... nono
Zou misschien wel kunnen: "Fontodi te duur? Koop Fonterutoli". Of Marinai, dat is wat steviger maar daar zit dan weer CS in. Het IS ni gemakkelijk hé... Big Grin

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
27-10-2020, 02:35 PM
Bericht: #80
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(27-10-2020 08:57 AM)wvd schreef:  
(27-10-2020 08:42 AM)vinejo schreef:  
(27-10-2020 12:32 AM)wvd schreef:  
(26-10-2020 04:55 PM)Dave schreef:  Pffff, allez dat zijn dan weer wijnen die we niet meer gaan kunnen drinken Confused

Fontodi gaat ook al die richting uit na de 100-punter van Flaccianello 2016.
Toch blij dat ik nog 2015 heb gekocht.
De gewone CC zit ook al rond de 30€ zeker?

Zeker, erg jammer, maar in plaats van daarover te neuten kan je dat ook gewoon achter je laten. Je hebt dat gekocht toen het.nog ging, wees blij daarom en kijk gewoon vooruit en koop die wijnen die nu interessant zijn en die de massa nog niet ontdekt heeft. De wijnwereld is er vol van. Gevrey te duur? Koop Marsannay! Fontodi te duur? Koop Fèlsina en dergelijke. En doe dat voor je eerst elders moet lezen hoe goed die wijnen wel zijn! Rolleyes

Dus je hoort het Dave, van zodra er een wijn te duur wordt, nie neuten, gewoon een alternatief zoeken in de webshop van Leuvin! Big Grin

Zeker weten! Wink
Er zijn nog massa's goede handelaars waar je terecht kan voor uitstekende wijnen aan goede prijzen. Ik denk , om er maar een paar te noemen, aan Portovino, Buena Vida, Van Eccelpoel, Topwijnen (voor de de liefhebber van Bx), je kent ze zelf ook wel. Daar valt altijd wel iets interessants te vinden, vrààg dat ook gewoon!

Weet ik wel, en Vinikus, en Vive Le Vin, etc. Elk met hun eigen specialiteit. Maar ik lees ook op dit forum om nieuwe dingen te ontdekken en koop ook online (vooral als het prijsverschil groot is óf het wijnen zijn die moeilijk te krijgen zijn in België).

Naast Fontodi heb ik dan ook o.a. Felsina, Castello di Ama, Volpaia, I Fabbri, Gagliole, Selvapiana, Isole e Olena, Rocca di Montegrossi in de kelder liggen, voor Chianti alleen al Wink

't Is dus niet dat ik geen alternatieven heb en ik zal ook altijd zoeken naar nieuwe dingen om te ontdekken. Maar blijft gewoon balen als wijnen die je graag drinkt onbereikbaar worden.

Maar ik heb het eerder meegemaakt, hoor. I'll live, and I'll drink cheers
27-10-2020, 04:59 PM
Bericht: #81
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(27-10-2020 02:35 PM)Dave schreef:  
(27-10-2020 08:57 AM)wvd schreef:  
(27-10-2020 08:42 AM)vinejo schreef:  
(27-10-2020 12:32 AM)wvd schreef:  
(26-10-2020 04:55 PM)Dave schreef:  Pffff, allez dat zijn dan weer wijnen die we niet meer gaan kunnen drinken Confused

Fontodi gaat ook al die richting uit na de 100-punter van Flaccianello 2016.
Toch blij dat ik nog 2015 heb gekocht.
De gewone CC zit ook al rond de 30€ zeker?

Zeker, erg jammer, maar in plaats van daarover te neuten kan je dat ook gewoon achter je laten. Je hebt dat gekocht toen het.nog ging, wees blij daarom en kijk gewoon vooruit en koop die wijnen die nu interessant zijn en die de massa nog niet ontdekt heeft. De wijnwereld is er vol van. Gevrey te duur? Koop Marsannay! Fontodi te duur? Koop Fèlsina en dergelijke. En doe dat voor je eerst elders moet lezen hoe goed die wijnen wel zijn! Rolleyes

Dus je hoort het Dave, van zodra er een wijn te duur wordt, nie neuten, gewoon een alternatief zoeken in de webshop van Leuvin! Big Grin

Zeker weten! Wink
Er zijn nog massa's goede handelaars waar je terecht kan voor uitstekende wijnen aan goede prijzen. Ik denk , om er maar een paar te noemen, aan Portovino, Buena Vida, Van Eccelpoel, Topwijnen (voor de de liefhebber van Bx), je kent ze zelf ook wel. Daar valt altijd wel iets interessants te vinden, vrààg dat ook gewoon!

Weet ik wel, en Vinikus, en Vive Le Vin, etc. Elk met hun eigen specialiteit. Maar ik lees ook op dit forum om nieuwe dingen te ontdekken en koop ook online (vooral als het prijsverschil groot is óf het wijnen zijn die moeilijk te krijgen zijn in België).

Naast Fontodi heb ik dan ook o.a. Felsina, Castello di Ama, Volpaia, I Fabbri, Gagliole, Selvapiana, Isole e Olena, Rocca di Montegrossi in de kelder liggen, voor Chianti alleen al Wink

't Is dus niet dat ik geen alternatieven heb en ik zal ook altijd zoeken naar nieuwe dingen om te ontdekken. Maar blijft gewoon balen als wijnen die je graag drinkt onbereikbaar worden.

Maar ik heb het eerder meegemaakt, hoor. I'll live, and I'll drink cheers

Aha, proficiat, mooie selectie Chianti! Het feit dat Manetti vorig jaar zijn 2016 bijhield tot de scores in Vinous en WA gepubliceerd waren, stuit me ook wel even tegen de borst en dan bovendien onze allocatie drastisch verminderen, puke!
Ik heb net hun prijzen binnen voor 2017 en het ziet er ook niet echt goed uit, mailing volgt sofort.

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
01-08-2021, 06:36 PM
Bericht: #82
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
Donderdag, toen de Gaussen 2007 op was, had ik zin in nog wat wijn. Je kent dat wel. Kwam een Pialade 2010 tegen en hup, opengetrokken.
Ongelóoflijk lekker direct na openen, Rayas, echt waar.
Slechts 2 glaasjes gedronken echter, en in frigo gezet.
Dag twee nog wel lekker maar was zijn levendigheid verloren. Beetje meer Chateau des Tours.
Bij een volgende fles let ik er op dat ik voordien nog geen halve fles Bandol uitgez..heb.. Wink

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
02-08-2021, 11:39 AM
Bericht: #83
RE: Pialade (Rayas-Fonsalette)
(01-08-2021 06:36 PM)vinejo schreef:  Donderdag, toen de Gaussen 2007 op was, had ik zin in nog wat wijn. Je kent dat wel. Kwam een Pialade 2010 tegen en hup, opengetrokken.
Ongelóoflijk lekker direct na openen, Rayas, echt waar.
Slechts 2 glaasjes gedronken echter, en in frigo gezet.
Dag twee nog wel lekker maar was zijn levendigheid verloren. Beetje meer Chateau des Tours.
Bij een volgende fles let ik er op dat ik voordien nog geen halve fles Bandol uitgez..heb.. Wink

Geniet maar van je flesjes die je al in voorraad hebt. Zelfs Pialade gaat tegenwoordig voor onwaarschijnlijke prijzen over de toonbank. En heb je gezien wat recent op veiling betaald werd voor Tours...watte

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)


Ga naar locatie: