Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Nieuwe druiven in Bordeaux
01-07-2019, 11:49 AM
Bericht: #1
Nieuwe druiven in Bordeaux
Touriga Nacional uit Bordeaux? Iemand?

https://www.drinks-today.com/wine/news/s...x-aoc-vote

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
01-07-2019, 12:56 PM
Bericht: #2
RE: Nieuwe druiven in Bordeaux
(01-07-2019 11:49 AM)Olivier schreef:  Touriga Nacional uit Bordeaux? Iemand?

https://www.drinks-today.com/wine/news/s...x-aoc-vote

watte
In wit ga ik voor albarinho... Rolleyes

Deze zin deed me nadenken

We can’t keep making Merlot at 16 degrees. Anyone who works in international markets will say that,’’ Piat said.

Ik denk soms dat ik teveel Bordeaux liggen heb, maar binnen een jaar of 10 zal men mss wel heimwee hebben naar een goede Pomerol uit koel 2008, of een Haut Medoc uit 2014. Een type Bordeaux dat men mss nooit meer zal kunnen maken.
Ik ga ze dus houden Wink

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
01-07-2019, 10:04 PM
Bericht: #3
RE: Nieuwe druiven in Bordeaux
Interessant ... lijkt me enkel voor AOP Bordeaux & Bordeaux Supérieur te zijn.

Ze gaan bij Pétrus voorlopig nog gene Castets tussen hun Merlot draaien Big Grin ?

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
02-07-2019, 09:29 AM
Bericht: #4
RE: Nieuwe druiven in Bordeaux
(01-07-2019 10:04 PM)Mathijs81 schreef:  Interessant ... lijkt me enkel voor AOP Bordeaux & Bordeaux Supérieur te zijn.

Ze gaan bij Pétrus voorlopig nog gene Castets tussen hun Merlot draaien Big Grin ?

Mathijs

Alleen cabernet franc! Smile
02-07-2019, 10:33 AM
Bericht: #5
RE: Nieuwe druiven in Bordeaux
(02-07-2019 09:29 AM)Vinogan(s) schreef:  
(01-07-2019 10:04 PM)Mathijs81 schreef:  Interessant ... lijkt me enkel voor AOP Bordeaux & Bordeaux Supérieur te zijn.

Ze gaan bij Pétrus voorlopig nog gene Castets tussen hun Merlot draaien Big Grin ?

Mathijs

Alleen cabernet franc! Smile

Ik hoor ook dat in Saint-Emilion en zelfs in Pomerol steeds meer Merlot opnieuw geënt wordt met Cabernet-Franc en ook wel Malbec. Trouwens, het succes van de Merlot zou er pas gekomen zijn na de phylloxera.

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
03-07-2019, 11:42 AM
Bericht: #6
RE: Nieuwe druiven in Bordeaux
Dan kunnen ze om te hermitageren eindelijk hun eigen syrah gebruiken, kan maar leuk zijn voor de consument... Dank u, Jo, ik raak opnieuw binnen, leg de Portugese veilingmeester maar te rusten...

Veilingmeester N.V. Jordaens
03-07-2019, 07:41 PM
Bericht: #7
RE: Nieuwe druiven in Bordeaux
Ik dacht dat Palmer reeds jaren een soortgelijk experiment doet.

De Palmer Historical XIX ... +/- 90% klassieke BDX mix en dan +/-10% rood uit noordelijke Rhone.
Wordt verkocht als "vin de table" aan zo'n 350 € / fles ( want ja, kleinschalige productie hé banghead ).

Staat om mijn bucket list om toch ooit eens te proeven ....

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
03-07-2019, 09:25 PM
Bericht: #8
RE: Nieuwe druiven in Bordeaux
(03-07-2019 07:41 PM)Mathijs81 schreef:  Ik dacht dat Palmer reeds jaren een soortgelijk experiment doet.

De Palmer Historical XIX ... +/- 90% klassieke BDX mix en dan +/-10% rood uit noordelijke Rhone.
Wordt verkocht als "vin de table" aan zo'n 350 € / fles ( want ja, kleinschalige productie hé banghead ).

Staat om mijn bucket list om toch ooit eens te proeven ....

Mathijs

Idd 369 Euro bij topwijnen.be jaargang 2010. Wink

Save water drink wine!


Ga naar locatie: