domaine Maratray Dubreuil - Ladoix

[Vince]

De sterkte van dit domein ligt volgens mij in zijn witte, betaalbare Ladoix wijnen. Broer en zussen runnen dit domein en maken ook Pernand in wit/rood, Aloxe en Corton + C Charlemagne. Een consistent en kwalitatief gamma. Ik ben er zelf drie keer geweest, en jammer genoeg steeds een koele ontvangst door Marie-Madeleine, zodat je zelfs gegeneerd bent om er wijn te proeven. Ik ga er dus niet meer (terwijl dit huis in betere omstandigheden een vast adres zou zijn) maar blijf hun wijnen lokaal wel volgen op restaurant (ook vorig weekend er plaatse nog een prachtige witte Ladoix En nagets '13 gedronken). Thuis heb ik nog wat liggen van het bewaarjaar 2010. Ik riskeer het om een rode Pernand Vergelesses 1 cru 2010 te openen (mengeling van verschillende 1crus, daarom geen lieu-dit benaming op het etiket vermeld).
Dag 1 en 2 quasi identieke impressies: aromatisch zit er veel in, maar nogal gebald (dichte, moeilijk te onderscheiden aroma's). De 2de dag kan ik er pas een definitie aan geven: rijpe braambes (zoetzure impressie). In de mond eveneens een gebalde maar diepe, mondvullende wijn met fijne zuren, een leuke zoet/zuur balans en een mooie lengte. Weer rijpe braambes, meer kan ik er niet op kleven, but good enough for me! Volgens mij binnen 3-tal jaren op zijn top. Nu score 90+.

[FRANCISPICCART]

(21-04-2016 09:24 PM)Vince schreef:  De sterkte van dit domein ligt volgens mij in zijn witte, betaalbare Ladoix wijnen. Broer en zussen runnen dit domein en maken ook Pernand in wit/rood, Aloxe en Corton + C Charlemagne. Een consistent en kwalitatief gamma. Ik ben er zelf drie keer geweest, en jammer genoeg steeds een koele ontvangst door Marie-Madeleine, zodat je zelfs gegeneerd bent om er wijn te proeven. Ik ga er dus niet meer (terwijl dit huis in betere omstandigheden een vast adres zou zijn) maar blijf hun wijnen lokaal wel volgen op restaurant (ook vorig weekend er plaatse nog een prachtige witte Ladoix En nagets '13 gedronken). Thuis heb ik nog wat liggen van het bewaarjaar 2010. Ik riskeer het om een rode Pernand Vergelesses 1 cru 2010 te openen (mengeling van verschillende 1crus, daarom geen lieu-dit benaming op het etiket vermeld).
Dag 1 en 2 quasi identieke impressies: aromatisch zit er veel in, maar nogal gebald (dichte, moeilijk te onderscheiden aroma's). De 2de dag kan ik er pas een definitie aan geven: rijpe braambes (zoetzure impressie). In de mond eveneens een gebalde maar diepe, mondvullende wijn met fijne zuren, een leuke zoet/zuur balans en een mooie lengte. Weer rijpe braambes, meer kan ik er niet op kleven, but good enough for me! Volgens mij binnen 3-tal jaren op zijn top. Nu score 90+.

Ik ben die mensen van Maratray-Dubreuil enkele keren tegengekomen op de degustatiedagen bij Pro Vino Monard en was ook wel gecharmeerd door de kwaliteit van hun wijnen. Onvriendelijkheid is me toen niet opgevallen maar dat valt zo niet op in een zaal waar misschien honderd mensen tegelijk proeven. Het is pas bij echt persoonlijk contact dat je dit merkt. Toch jammer dat je hierdoor moet afhaken want de kwaliteit was er wel degelijk. Maar je hebt wel gelijk, vriendelijk zijn kost niks en aan je ambetant voelen om ergens te gaan proeven heb je ook helemaal niets.

[Vince]

Ladoix, 'en nagets' (wit) 2010
deze villages ligt op de cortonheuvel, bestaat ook in rood (monopole)
1ste dag vreesde ik dat deze wijn wat over zijn top was, nogal reductief, met weinig spanning in het pallet en de typische aroma's van licht oxydatieve chardonnay, score 88+
2de dag: is dit dezelfde wijn? wat een complexiteit, mooie zoetzure spanning , een enorm lange afdronk, dit neigt naar een kleine corton charlemagne (het ligt er op een boogschoot van), score 91+
3de dag: idem dag 2
4de dag: de laatste 2 slokken krijgen nog steeds een score 90

[Vince]

Ladoix en nagets 2010
dit is een villages die op de cortonheuvel ligt
aroma's van braambes, een wijn met veel volume (concentratie) en toch fijne zuren, eveneens een mooie lengte, enkel te weinig complexiteit om met de 1 crus mee te kunnen, nu op zijn top maar zal zeker nog een jaar of 5 te genieten zijn
ik dacht dat indien deze wijn een broertje zou hebben in BDX, dan zou dat bvb Cambon la pelouse of Sénéjac kunnen zijn t.t.z. betaalbaar genieten tegen een maximaal prijskwaliteit gevoel
score: 89
ik ga misschien toch nog eens moeten passeren in Ladoix, benieuwd hoe de prijzen daar intussen geëvolueerd zijn...

[Vince]

ik had in een voorgaande post al geschreven over de mindere ontvangst, ik lees nu ook op LPV:
" Jo14 a répondu au sujet : Domaine Maratray-Dubreuil, Aligoté et Chorey Les Beaune 2016 10 Déc 2018 15:14
Nous avons été un poil déçu de l'accueil Nous avons été reçus par la sœur qui tient le domaine (avec son frère) : Marie-Madeleine.
On a eu en effet l'impression que durant toute la dégustation elle nous a pressé. Malgré sa gentillesse, ce fut compliqué de poser des questions et de converser. Une visite en somme rapide, dommage !"

[dakur]

(10-05-2019 04:40 PM)Vince schreef:  ik had in een voorgaande post al geschreven over de mindere ontvangst, ik lees nu ook op LPV:
" Jo14 a répondu au sujet : Domaine Maratray-Dubreuil, Aligoté et Chorey Les Beaune 2016 10 Déc 2018 15:14
Nous avons été un poil déçu de l'accueil Nous avons été reçus par la sœur qui tient le domaine (avec son frère) : Marie-Madeleine.
On a eu en effet l'impression que durant toute la dégustation elle nous a pressé. Malgré sa gentillesse, ce fut compliqué de poser des questions et de converser. Une visite en somme rapide, dommage !"

Een 2-tal jaar geleden ook langsgeweest, zelfde ervaring. Had nochtans een afspraak gemaakt. Ben wel fan van hun wijnen...

[Vince]

ik snap niet goed waarom dit domein niet meer opgepikt wordt door de wijnpers, maar misschien doet dat asociale trekje hen een beetje de das om …

[dakur]

(11-05-2019 11:18 AM)Vince schreef:  ik snap niet goed waarom dit domein niet meer opgepikt wordt door de wijnpers, maar misschien doet dat asociale trekje hen een beetje de das om …

Indeed, Vince. Ik ken het domein doordat ik "Les Bons Ores" had besteld op restaurant in Beaune. Het was de 2015 en ik was onder de indruk...

[vinejo]

Ik heb blijkbaar ooit van mijn lieve leverancier een flesje Maratray geleverd gekregen. Waarvoor veel dank.

De Chorey Bons Ores 2010 leek me perfect plopklaar.

En dat bevestigt zich in het glas.

Lang geleden dat ik een wijn dronk die me zo mooi toeriep “Hey, ik ben op dronk, voel je het? Ach, ik ben zo zacht, zo gracieus evenwichtig, ik smelt op je tong! Ik ben de meest op dronk zijnde wijn die je ooit hebt gedronken! Ik ben schitterend, fantastisch, niemand weet meer van wijnen op dronk dan ik!”

Shit, ik heb Trump in mijn glas.

Ach, whatever, in dit geval klópt het gewoon.
Het aroma is mooi, vooral mineraal (ijzer), rijpe aardbeitjes, hint van peper. Je neemt een slok en het lijkt alsof de wijn is gemáakt voor je mond. Alsof men je tong en gehemelte architecturaal op papier heeft vastgelegd en op basis daarvan een sapje heeft gefabriceerd dat alles perfect vult, dat minutieus alle papillen perfect verzadigd.
Niet de grote complexiteit, wel het grote, gracieuze evenwicht.

Dankuwel lieve leverancier!

[Fre]

2010 én een topwijnbouwer. Zelfs in een mindere appellation als Chorey mag je daarop vertrouwen.

[dakur]

(25-10-2020 08:23 PM)Fre schreef:  2010 én een topwijnbouwer. Zelfs in een mindere appellation als Chorey mag je daarop vertrouwen.

Absoluut, net voor de (eerste) lockdown op bezoek geweest. Les Bons Ores zat ook in de koffer. Net als Ladoix Vieilles Vignes en Savigny les Beaune Les Vergelesses 1er cru in wit. The lady of the house kwam zelfs wat los.

[Fre]

(25-10-2020 08:44 PM)dakur schreef:  

(25-10-2020 08:23 PM)Fre schreef:  2010 én een topwijnbouwer. Zelfs in een mindere appellation als Chorey mag je daarop vertrouwen.

Absoluut, net voor de (eerste) lockdown op bezoek geweest. Les Bons Ores zat ook in de koffer. Net als Ladoix Vieilles Vignes en Savigny les Beaune Les Vergelesses 1er cru in wit. The lady of the house kwam zelfs wat los.

Wat zijn de prijzen tegenwoordig, Dakur?

[dakur]

(25-10-2020 09:34 PM)Fre schreef:  

(25-10-2020 08:44 PM)dakur schreef:  

(25-10-2020 08:23 PM)Fre schreef:  2010 én een topwijnbouwer. Zelfs in een mindere appellation als Chorey mag je daarop vertrouwen.

Absoluut, net voor de (eerste) lockdown op bezoek geweest. Les Bons Ores zat ook in de koffer. Net als Ladoix Vieilles Vignes en Savigny les Beaune Les Vergelesses 1er cru in wit. The lady of the house kwam zelfs wat los.

Wat zijn de prijzen tegenwoordig, Dakur?

Voilá, Fre.

[vinejo]

(25-10-2020 10:50 PM)dakur schreef:  

(25-10-2020 09:34 PM)Fre schreef:  

(25-10-2020 08:44 PM)dakur schreef:  

(25-10-2020 08:23 PM)Fre schreef:  2010 én een topwijnbouwer. Zelfs in een mindere appellation als Chorey mag je daarop vertrouwen.

Absoluut, net voor de (eerste) lockdown op bezoek geweest. Les Bons Ores zat ook in de koffer. Net als Ladoix Vieilles Vignes en Savigny les Beaune Les Vergelesses 1er cru in wit. The lady of the house kwam zelfs wat los.

Wat zijn de prijzen tegenwoordig, Dakur?

Voilá, Fre.

Waw, aan die prijzen neem ik er wel een chagrijnige verkoopster bij...

[Fre]

Bedankt! Dat zijn inderdaad naar Bourgondische normen erg correcte prijzen. Deze komt op mijn long list

[dakur]

(26-10-2020 08:11 AM)Fre schreef:  Bedankt! Dat zijn inderdaad naar Bourgondische normen erg correcte prijzen. Deze komt op mijn long list

Vind ik ook, zeer correcte prijzen. Nog vergeten te vermelden dat ik ook de Bourgogne Chardonnay meehad. Ook mooi !

---

(26-10-2020 12:11 AM)vinejo schreef:  

(25-10-2020 10:50 PM)dakur schreef:  

(25-10-2020 09:34 PM)Fre schreef:  

(25-10-2020 08:44 PM)dakur schreef:  

(25-10-2020 08:23 PM)Fre schreef:  2010 én een topwijnbouwer. Zelfs in een mindere appellation als Chorey mag je daarop vertrouwen.

Absoluut, net voor de (eerste) lockdown op bezoek geweest. Les Bons Ores zat ook in de koffer. Net als Ladoix Vieilles Vignes en Savigny les Beaune Les Vergelesses 1er cru in wit. The lady of the house kwam zelfs wat los.

Wat zijn de prijzen tegenwoordig, Dakur?

Voilá, Fre.

Waw, aan die prijzen neem ik er wel een chagrijnige verkoopster bij...

Ja hoor De lekkere wijnen waren dus nog het enige pluspunt aan onze skivakantie. Op zaterdag aangekomen in Flaine, zondag terug naar huis wegens de sluiting van de skipistes in FR.

[wvd]

(26-10-2020 12:11 AM)vinejo schreef:  

(25-10-2020 10:50 PM)dakur schreef:  

(25-10-2020 09:34 PM)Fre schreef:  

(25-10-2020 08:44 PM)dakur schreef:  

(25-10-2020 08:23 PM)Fre schreef:  2010 én een topwijnbouwer. Zelfs in een mindere appellation als Chorey mag je daarop vertrouwen.

Absoluut, net voor de (eerste) lockdown op bezoek geweest. Les Bons Ores zat ook in de koffer. Net als Ladoix Vieilles Vignes en Savigny les Beaune Les Vergelesses 1er cru in wit. The lady of the house kwam zelfs wat los.

Wat zijn de prijzen tegenwoordig, Dakur?

Voilá, Fre.

Waw, aan die prijzen neem ik er wel een chagrijnige verkoopster bij...

Effe nagekeken, zou bij ons niet veel meer kosten hoor, inclusief chagrijnige verkoper!

[dakur]

(26-10-2020 11:51 AM)wvd schreef:  

(26-10-2020 12:11 AM)vinejo schreef:  

(25-10-2020 10:50 PM)dakur schreef:  

(25-10-2020 09:34 PM)Fre schreef:  

(25-10-2020 08:44 PM)dakur schreef:  

(25-10-2020 08:23 PM)Fre schreef:  2010 én een topwijnbouwer. Zelfs in een mindere appellation als Chorey mag je daarop vertrouwen.

Absoluut, net voor de (eerste) lockdown op bezoek geweest. Les Bons Ores zat ook in de koffer. Net als Ladoix Vieilles Vignes en Savigny les Beaune Les Vergelesses 1er cru in wit. The lady of the house kwam zelfs wat los.

Wat zijn de prijzen tegenwoordig, Dakur?

Voilá, Fre.

Waw, aan die prijzen neem ik er wel een chagrijnige verkoopster bij...

Effe nagekeken, zou bij ons niet veel meer kosten hoor, inclusief chagrijnige verkoper!

Heb je ook skipistes in de buurt ?

[wvd]

(26-10-2020 12:38 PM)dakur schreef:  

(26-10-2020 11:51 AM)wvd schreef:  

(26-10-2020 12:11 AM)vinejo schreef:  

(25-10-2020 10:50 PM)dakur schreef:  

(25-10-2020 09:34 PM)Fre schreef:  

(25-10-2020 08:44 PM)dakur schreef:  

(25-10-2020 08:23 PM)Fre schreef:  2010 én een topwijnbouwer. Zelfs in een mindere appellation als Chorey mag je daarop vertrouwen.

Absoluut, net voor de (eerste) lockdown op bezoek geweest. Les Bons Ores zat ook in de koffer. Net als Ladoix Vieilles Vignes en Savigny les Beaune Les Vergelesses 1er cru in wit. The lady of the house kwam zelfs wat los.

Wat zijn de prijzen tegenwoordig, Dakur?

Voilá, Fre.

Waw, aan die prijzen neem ik er wel een chagrijnige verkoopster bij...

Effe nagekeken, zou bij ons niet veel meer kosten hoor, inclusief chagrijnige verkoper!

Heb je ook skipistes in de buurt ?

Botrange?

[dakur]

Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses' Wit 2018

Kleur : tussen stroogeel en goudgeel.
In de neus citrusfruit, bloemetjes, toetsje boter en brioche. De houtinvloeden zijn mooi versmolten.
In de mond een rijke wijn, nog mooi op z’n fruit. Mineraliteit, complex, mondvullend en toch delicaat. Lange afdronk.
M’n laatste fles, een waardig afscheid.