De prijs van een fles wijn

[vinejo]

Interessant artikel:

http://www.lemonde.fr/vins/article/2016/...27806.html

Soms is het de (hoge) prijs die de verkoop van een fles mogelijk maakt...

Fragment


« Contrairement à des régions comme Cahors, dont les prix sont phagocytés par la grande distribution, le Languedoc permet d’être aventurier, on peut fournir du très accessible comme du haut de gamme », reconnaît Daniel Le Conte des Floris. Il propose désormais sa cuvée « Lune blanche » à 28 euros départ cave. « Il y a quinze ans, elle était à 15 euros, mais elle ne se vendait pas. Or le cépage qui la compose, du carignan blanc, est très rare. J’ai dû me positionner plus cher pour intéresser les clients, j’ai senti le déclic dans leur tête. Dès qu’on dépasse les 10 euros, on entre dans un monde plus subjectif, il n’y a plus de rapport direct entre la qualité et le prix. C’est l’image, l’étiquette, le nom, l’histoire qui jouent. »

[don quichotte]

(19-07-2016 11:13 AM)vinejo schreef:  Interessant artikel:

http://www.lemonde.fr/vins/article/2016/...27806.html

Soms is het de (hoge) prijs die de verkoop van een fles mogelijk maakt...

Fragment


« Contrairement à des régions comme Cahors, dont les prix sont phagocytés par la grande distribution, le Languedoc permet d’être aventurier, on peut fournir du très accessible comme du haut de gamme », reconnaît Daniel Le Conte des Floris. Il propose désormais sa cuvée « Lune blanche » à 28 euros départ cave. « Il y a quinze ans, elle était à 15 euros, mais elle ne se vendait pas. Or le cépage qui la compose, du carignan blanc, est très rare. J’ai dû me positionner plus cher pour intéresser les clients, j’ai senti le déclic dans leur tête. Dès qu’on dépasse les 10 euros, on entre dans un monde plus subjectif, il n’y a plus de rapport direct entre la qualité et le prix. C’est l’image, l’étiquette, le nom, l’histoire qui jouent. »

Vind dit ook een bevestiging van mijn mening over de dure wijntjes.
Ook de laatste zin: "Demandons-nous plutôt, une fois la bouteille ouverte, s’il est bon pour ce prix."
daarvan krijg ik de smile op mijn gezicht.

[fleer]

Heb onlangs een grafiek gezien ... kwam erop neer dat wijn een iets hoger rendement heeft dan goud en aan een lager risico.

Grts.

[Olivier]

in Decanter staat dit artikel over prijsstijgingen :

http://www.decanter.com/wine-news/opinio...-2-327831/