Aanmelden
Registreren
|
Lionel Osmin
|
|
30-08-2016, 09:46 PM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Lionel Osmin
Mansois 2014, Marcillac
Mansois is dezelfde druif als fer servadou, die je wel in meerdere appellaties van de sud-ouest vindt. Heb deze proeffles aangeschaft om eens te zien wat dit geeft. In de neus heel expressief, cassis, beetje zoethout, ceder. In de mond fruitige aanzet, gevolgd door heel fijne zuren die aangenaam tintelen op de tong. Tannines nauwelijks merkbaar. Dit doet me wat denken aan een nieuwe wereld cabernet : rijp, sappig, zacht, maar dan met meer zuurtjes. Dit is geen complexe wijn, maar een die zeer veel drinkplezier verschaft op een doordeweekse avond. Veel fruit, en veel fraicheur. Niet te zwaar ook, 12,5°C, dat kom je ook niet veel meer tegen... Dit ruikt naar meer! 10€ op 1jour1vin. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
30-08-2016, 10:09 PM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
|
RE: Lionel Osmin
Ik begin de Sud-Ouest eigenlijk nu pas fatsoenlijk te ontdekken, ik ben er ooit mee begonnen omdat het meestal niet te dure wijnen waren, maar als je een paar keer onvoorbereid een jonge Madiran hebt geproefd denk je wel twee keer na,...
1jour1ivn vind ik wel een perfecte manier om lukraak wat probeerflesjes van allerlei appellaties te bestellen, Gaillac, Jurancon, Pacherenc de Vic Bilh, Madiran, het was een drukke zomer, maar gelukkig wordt dit gecompenseerd door een goede prijs-kwaliteit verhouding  .
|
|||
|
30-08-2016, 11:33 PM
Bericht: #3 |
|||
|
|||
RE: Lionel Osmin
(30-08-2016 10:09 PM)Kupers schreef: Ik begin de Sud-Ouest eigenlijk nu pas fatsoenlijk te ontdekken, ik ben er ooit mee begonnen omdat het meestal niet te dure wijnen waren, maar als je een paar keer onvoorbereid een jonge Madiran hebt geproefd denk je wel twee keer na,... Denk ook dat er ginds nog echte pareltjes kunnen ontdekt worden. Vooral Gaillac verbergt betaalbaar moois... Mansois voor fer servadou, wist ik niet... Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
31-08-2016, 09:29 AM
Bericht: #4 |
|||
|
|||
RE: Lionel Osmin
(30-08-2016 11:33 PM)vinejo schreef:(30-08-2016 10:09 PM)Kupers schreef: Ik begin de Sud-Ouest eigenlijk nu pas fatsoenlijk te ontdekken, ik ben er ooit mee begonnen omdat het meestal niet te dure wijnen waren, maar als je een paar keer onvoorbereid een jonge Madiran hebt geproefd denk je wel twee keer na,... En pinenc en braucol zijn nog enkele synoniemen. Om het gemakkelijk te maken  Gaillac heb ik ook al goede dingen van gehoord, maar is geen simpele appellatie want er is zeer veel toegelaten, zowel qua cepages als vinificatie, dus je moet wel goed uitkijken wat je koopt. Edit : een mooie beschrijving van de druif op de site van osmin : http://www.osmin.fr/index.php?option=com...67&lang=fr Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
|