Sinterklaasvrienden

[TheWineVet]

Vandaag gaan eten met de 'Sinterklaasvrienden', ja ik doe ook wat om mijn hemel te verdienen, en natuurlijk trok de wijn zoals elk jaar op geen kl... Thuis gekomen met 1 van mijn zwarte pieten (echte pekzwarte) nog een Pax Russian river valley 2006 Syrah open gedaan. Hemelse Hermitage gewoon!! 93+
Daarna, om eens tegendraads te doen en omdat ik niets om te eten had bij rode wijn, overgeschakeld naar de witte. Wat gerookte zalm afgesneden bij ne Granits St-Joseph 2013 van Chapoutier. Heaven on earth. Veeeeeel beter dan een goed half jaar geleden. Schitterende viscositeit met hemelse afdronk en neus. 93.
Tja, zwarte pieten kennende, kunnen die enorm zuipen. Dan maar de van Mathijs overgekochte Meursault 1cru genevrieres 2008 van Domaine Michelot (93+) ontkurkt.Wederom geheiligd Toppers drinken met enkele vrienden (ook zwarte piets vrouw weet van wanten), thats the way I like it!
TOPAVOND!!