Chateau Balestard la Tonelle st Emilion GCC

[vinejo]

Balestard 2012

Boter, grafiet, chocolade en zwart fruit in de neus, zacht, sappig en vol in de mond met mooi ondersteunende zuurtjes en rijpe tannine.
90+
Mooi!

[jr02]

Balestard la Tonelle 2011... juist gevonden in mijn wijnkamer tijdens mijn zoektocht naar een geschikte fles voor deze avond
Dit moet ergens eentje zijn die ik ooit kado kreeg. Op Cellartracker geen TN, tja op dien ene na van 2012
Stap 2, het forum ...oeps ook hier geen liefhebbers van deze grand cru classé.

Maaaar volgende week een etiquette drinken over de vloer, als hij grand cru classé ziet staan dan ist....ik citeer een collega wijnliefhebber: 'ouaa mmmm oe aah oohohoo hoho'

Volgende week TN, ik zet alvast Lafon Rochet 2003 als back up... ook grand cru classé maar vermoedelijk nu op zijn hoogtepunt

en wat vanavond betreft, steak met nieuw patatje en nog aant zoeken wat we hierbij kunnen serveren.

[wvd]

(28-05-2022 09:12 AM)jr02 schreef:  Balestard la Tonelle 2011... juist gevonden in mijn wijnkamer tijdens mijn zoektocht naar een geschikte fles voor deze avond
Dit moet ergens eentje zijn die ik ooit kado kreeg. Op Cellartracker geen TN, tja op dien ene na van 2012
Stap 2, het forum ...oeps ook hier geen liefhebbers van deze grand cru classé.

Maaaar volgende week een etiquette drinken over de vloer, als hij grand cru classé ziet staan dan ist....ik citeer een collega wijnliefhebber: 'ouaa mmmm oe aah oohohoo hoho'

Volgende week TN, ik zet alvast Lafon Rochet 2003 als back up... ook grand cru classé maar vermoedelijk nu op zijn hoogtepunt

en wat vanavond betreft, steak met nieuw patatje en nog aant zoeken wat we hierbij kunnen serveren.

Lafon-Rochet maakte een heel mooie 2003, zoals de meeste Saint-Estephe's trouwens. Dat zou best kunnen meevallen. Laat maar weten wat je vond, want dat ligt hier ook ergens in de kelder.

[jr02]

(28-05-2022 11:04 AM)wvd schreef:  

(28-05-2022 09:12 AM)jr02 schreef:  Balestard la Tonelle 2011... juist gevonden in mijn wijnkamer tijdens mijn zoektocht naar een geschikte fles voor deze avond
Dit moet ergens eentje zijn die ik ooit kado kreeg. Op Cellartracker geen TN, tja op dien ene na van 2012
Stap 2, het forum ...oeps ook hier geen liefhebbers van deze grand cru classé.

Maaaar volgende week een etiquette drinken over de vloer, als hij grand cru classé ziet staan dan ist....ik citeer een collega wijnliefhebber: 'ouaa mmmm oe aah oohohoo hoho'

Volgende week TN, ik zet alvast Lafon Rochet 2003 als back up... ook grand cru classé maar vermoedelijk nu op zijn hoogtepunt

en wat vanavond betreft, steak met nieuw patatje en nog aant zoeken wat we hierbij kunnen serveren.

Lafon-Rochet maakte een heel mooie 2003, zoals de meeste Saint-Estephe's trouwens. Dat zou best kunnen meevallen. Laat maar weten wat je vond, want dat ligt hier ook ergens in de kelder.

Inderdaad mijn vorige Lafon-Rochet 2003 was groots maar Cos Labory 2003 stelde dan weer teleur.

straks bij de steak: 2016 Val di Suga (Angelini) Brunello di Montalcino, eventje genipt maar nog niet overtuigend. Hij heeft nog een paar uurtjes om te luchten en beter voor de dag te komen.

[wvd]

(28-05-2022 03:52 PM)jr02 schreef:  

(28-05-2022 11:04 AM)wvd schreef:  

(28-05-2022 09:12 AM)jr02 schreef:  Balestard la Tonelle 2011... juist gevonden in mijn wijnkamer tijdens mijn zoektocht naar een geschikte fles voor deze avond
Dit moet ergens eentje zijn die ik ooit kado kreeg. Op Cellartracker geen TN, tja op dien ene na van 2012
Stap 2, het forum ...oeps ook hier geen liefhebbers van deze grand cru classé.

Maaaar volgende week een etiquette drinken over de vloer, als hij grand cru classé ziet staan dan ist....ik citeer een collega wijnliefhebber: 'ouaa mmmm oe aah oohohoo hoho'

Volgende week TN, ik zet alvast Lafon Rochet 2003 als back up... ook grand cru classé maar vermoedelijk nu op zijn hoogtepunt

en wat vanavond betreft, steak met nieuw patatje en nog aant zoeken wat we hierbij kunnen serveren.

Lafon-Rochet maakte een heel mooie 2003, zoals de meeste Saint-Estephe's trouwens. Dat zou best kunnen meevallen. Laat maar weten wat je vond, want dat ligt hier ook ergens in de kelder.

Inderdaad mijn vorige Lafon-Rochet 2003 was groots maar Cos Labory 2003 stelde dan weer teleur.

straks bij de steak: 2016 Val di Suga (Angelini) Brunello di Montalcino, eventje genipt maar nog niet overtuigend. Hij heeft nog een paar uurtjes om te luchten en beter voor de dag te komen.

Ik vrees een beetje dat je daar iets te snel mee bent. Misschien moet je hem best nogal agressief karafferen...