Chateau Miaudoux, Bergerac
|
17-02-2017, 10:36 PM
Bericht: #1
|
|||
|
|||
Chateau Miaudoux, Bergerac
Elaia 2015
biowijn, zonder sulfiet. Kan hier kort over zijn. Dit is een 100% merlot die smaakt naar cabernet franc en rasperige tannines heeft, en ook wel weer de as die je vaak in deze wijnen vindt. Op dag 1 precies zelfs wat spritz... Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
18-02-2017, 12:56 AM
Bericht: #2
|
|||
|
|||
RE: Chateau Miaudoux, Bergerac
(17-02-2017 10:36 PM)Olivier schreef: Elaia 2015 Raar he, soms kan merlot echt groenig zijn... en die as in de afdronk bij sulfietloze wijnen kan t voor mij ook wel verpesten, zou daar wel graag eens de oorzaak van willen weten. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|