Clos de los Siete

[don quichotte]

In het glas gisteren en vandaag de 2012.
Dit is een blend van Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah.
Een domein waar Michel Rolland met de scepter zwaait.
Ik dronk deze wijn ook al in september 2015 en toen schreef ik hierover:

Citaat:Clos de los Siete 2012 Mendosa Argentinië.
Een wijn die minimum 1 grote ster waard is.
11,16 Euro nu in Delhaize. Top P/K
Ik ga morgen er zeker nog bijkopen.
Maar laat die nog maar 3...5 jaar liggen. Dit wordt een wijn 90+.

Ik moet mijn bevindingen toch nu wat bijstellen. Deze wijn heeft zich gedurende een dik jaar veel sneller ontwikkeld dan ik voorzag.
Met bijna een volledige versmelting van zijn bestanddelen is deze wijn uitgegroeid tot een evenwichtig geheel. Toch mis ik nu ergens de kracht of viriliteit toen ik die in 2015 dronk.
Krijgt van mij geen 90 meer.

Heb nog laat een Montfollet Le Valentin 2008 bovengehaald.
Een blend van 70% Merlot en 30% Malbec. Deze wijn plaatst de Clos de los Siete in de schaduw.