Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Nervi, piemonte
09-06-2017, 10:23 PM
Bericht: #1
Nervi, piemonte
Rosa 2016, Costa della Sesia

Een rosé van nebbiolo uit de voor mij volledig onbekende DOC Costa della Sesia. Een neus die wat zeperig aandoet en al niet veel goeds laat vermoeden voor de mond. Maar de aanzet is verrassend fris met wat restgas dat voor spritz zorgt. Goede zuren ook die het rood fruit ondersteunen. Echt aangename fraicheur. Mochten alles rosés zo zijn, ik zou er meer drinken!

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
10-06-2017, 01:10 PM
Bericht: #2
RE: Nervi, piemonte
(09-06-2017 10:23 PM)Olivier schreef:  Rosa 2016, Costa della Sesia

Een rosé van nebbiolo uit de voor mij volledig onbekende DOC Costa della Sesia. Een neus die wat zeperig aandoet en al niet veel goeds laat vermoeden voor de mond. Maar de aanzet is verrassend fris met wat restgas dat voor spritz zorgt. Goede zuren ook die het rood fruit ondersteunen. Echt aangename fraicheur. Mochten alles rosés zo zijn, ik zou er meer drinken!

Coste della Sesia ligt in Alto-Piëmonte, ten westen van Biella en overlapt de appelaties aan de rechteroever van de rivier de Sesia, Gattinara, Lessona en Bramaterra. Meestal wordt deze appelatie gebruikt als "vangnet" voor voorgenoemde, een soort tweede wijn dus. De betere wijnen zijn hier van voornamelijk Nebbiolo, soms aangevuld met Vespolina en Croatina.

Aan de andere oever van de Sesia vinden we de appelatie Colline Novarese, die dan Ghemme, Fara, Sizzano en Boca overlapt.
Een goede Coste della Sesia is bvb de Muntacc van La Prevostura. Deze wijn komt van de lagere hellingen van de Prevostura heuvel en bevat 15% Vespolina.
10-06-2017, 11:38 PM
Bericht: #3
RE: Nervi, piemonte
(10-06-2017 01:10 PM)wvd schreef:  
(09-06-2017 10:23 PM)Olivier schreef:  Rosa 2016, Costa della Sesia

Een rosé van nebbiolo uit de voor mij volledig onbekende DOC Costa della Sesia. Een neus die wat zeperig aandoet en al niet veel goeds laat vermoeden voor de mond. Maar de aanzet is verrassend fris met wat restgas dat voor spritz zorgt. Goede zuren ook die het rood fruit ondersteunen. Echt aangename fraicheur. Mochten alles rosés zo zijn, ik zou er meer drinken!

Coste della Sesia ligt in Alto-Piëmonte, ten westen van Biella en overlapt de appelaties aan de rechteroever van de rivier de Sesia, Gattinara, Lessona en Bramaterra. Meestal wordt deze appelatie gebruikt als "vangnet" voor voorgenoemde, een soort tweede wijn dus. De betere wijnen zijn hier van voornamelijk Nebbiolo, soms aangevuld met Vespolina en Croatina.

Aan de andere oever van de Sesia vinden we de appelatie Colline Novarese, die dan Ghemme, Fara, Sizzano en Boca overlapt.
Een goede Coste della Sesia is bvb de Muntacc van La Prevostura. Deze wijn komt van de lagere hellingen van de Prevostura heuvel en bevat 15% Vespolina.

Bedankt voor de toelichting!

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
12-06-2017, 09:40 AM
Bericht: #4
RE: Nervi, piemonte
Recent verscheen in Jancis Robinson's Purple Pages een interessant artikel over Alto-Piëmonte. Een klant was zo vriendelijk om me het artikel door te sturen. Ik ken niet alle producenten die genoemd en wiens wijnen geproefd werden maar Cristiano wellicht wel.
Op eenvoudige vraag stuur ik je de pdf door.
18-06-2017, 09:11 PM
Bericht: #5
RE: Nervi, piemonte
Bianca 2016, DOC Erbaluce di Caluso

Na de rosé van dit domein, ook eens de witte proberen. Een Erbaluce. Tweede keer in mijn leven dat ik deze druif drink. En gaat wederom vlot naar binnen. Fijne neus, met rijpe citrus, en iets dat ik geen mineraliteit zou noemen, maar toch een mooie fraicheur. Zelfde beeld in de mond. Niet complex, maar wel fijn en fris. Op de site van Stappato wordt Erbaluce de riesling van Piemonte genoemd. Dat lijkt mij wat te hoog gegrepen, maar dit kan mij wel bekoren!

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)


Ga naar locatie: